റമദാനിൽ അസിഡിറ്റി ഒഴിവാക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ

റമദാനിൽ അസിഡിറ്റി ഒഴിവാക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ

റമദാൻ നോമ്പിൻ്റെ മാസമാണ്, എന്നാൽ ഇത് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും തയ്യാറാക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അറബ് ലോകത്തെ റമദാൻ മേശയിൽ രുചികരമായ എല്ലാം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ സാധാരണമാണ്.

ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഈജിപ്ഷ്യൻ ആരോഗ്യ-ജനസംഖ്യ മന്ത്രാലയം റമദാൻ മാസത്തിൽ അസിഡിറ്റിയെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ വെളിപ്പെടുത്തി, ഉയർന്ന ശതമാനം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ വറുത്തതും എരിവുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഭക്ഷണങ്ങൾ. നിറയെ മസാലകൾ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി.

കഫീൻ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക

ചെറിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ കാപ്പി, ചോക്കലേറ്റ്, ശീതളപാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ കഫീൻ സ്രോതസ്സുകളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്നും ഉറക്കം ഒഴിവാക്കുന്നതിനൊപ്പം ഭക്ഷണം സാവധാനത്തിലും നന്നായി ചവച്ചരച്ചും കഴിക്കണമെന്നും ആരോഗ്യ-ജനസംഖ്യ മന്ത്രാലയം കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടനെ, അവ 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്.

ധാരാളം അച്ചാറുകളും മുന്തിരി, മുന്തിരിപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, പൈനാപ്പിൾ, തക്കാളി തുടങ്ങിയ ചില പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ ഗ്രില്ലിംഗ്, തിളപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുക തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ പാചക രീതികൾ പിന്തുടരാൻ ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം ഉപദേശിച്ചു.

പുകവലിയും മദ്യവും ഉപേക്ഷിക്കുന്നതും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതും മാസത്തിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളാണെന്ന് മന്ത്രാലയം ഒരു പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.

സ്വാഭാവിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഡെയ്‌ലി മെഡിക്കൽ ഇൻഫോ വെബ്‌സൈറ്റ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, മയക്കുമരുന്ന് ചികിത്സയ്ക്ക് പകരം അസിഡിറ്റി ഉണ്ടാകുന്നത് കുറയ്ക്കുന്ന ചില പ്രകൃതിദത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്:

- കാബേജ് ജ്യൂസ്: ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കാബേജ് ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി ഉണ്ടാകുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു.

- വിറ്റാമിൻ ബി 12, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു.

– ഇഞ്ചി: അസിഡിറ്റിയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിലും വയറ്റിലെ അൾസർ ചികിത്സിക്കുന്നതിലും ഇഞ്ചിയുടെ പങ്ക് ചില ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

2024-ലെ ധനു രാശിയുടെ പ്രണയ ജാതകം