കുറഞ്ഞ കാർബ് കീറ്റോ ഡയറ്റിന്റെ അപകടങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു

കുറഞ്ഞ കാർബ് കീറ്റോ ഡയറ്റിന്റെ അപകടങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അധിക കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കിടയിൽ ലോ-കാർബ് കീറ്റോ ഡയറ്റ് സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ജനപ്രീതിയിൽ കുതിച്ചുയർന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം ഈ ഭക്ഷണത്തിനും കീറ്റോ പോലുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും ഒരു അപ്രതീക്ഷിത അപകടം വെളിപ്പെടുത്തി, കാരണം ഇത് ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ കുത്തനെ ഉയരാൻ ഇടയാക്കും.

ഇത് ധമനികളിൽ ശിലാഫലകം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം, മറ്റ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുമെന്ന് "ഫോക്സ് ന്യൂസ്" വെബ്സൈറ്റിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു.

ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു

ഞായറാഴ്ച ലൂസിയാനയിലെ ന്യൂ ഓർലിയാൻസിൽ നടന്ന അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് കാർഡിയോളജിയുടെ വേൾഡ് കോൺഗ്രസ് ഓഫ് കാർഡിയോളജിയുടെ വാർഷിക ശാസ്ത്ര സെഷനിലാണ് പഠന ഫലങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയത്.

അതാകട്ടെ, പഠനത്തിന്റെ പ്രധാന രചയിതാവ് ലൂലിയ ലതൻ പറഞ്ഞു, "കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണക്രമം പതിവായി പാലിക്കുന്നത് ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായി പഠനം കണ്ടെത്തി."

ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണരീതിയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ ഫലങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പരിശോധിക്കുന്ന ആദ്യ പഠനങ്ങളിലൊന്നാണ് നിലവിലെ പഠനമെന്നും അവർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല

മറുവശത്ത്, കീറ്റോ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്ന പലരും കൊഴുപ്പുകളെ ഉചിതമായി സന്തുലിതമാക്കുന്നില്ലെന്ന് പഠനത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ലാത്ത ഒരു രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ ലിൻഡ്സെ അലൻ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.

അവൾ തുടർന്നു, "കീറ്റോ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് അന്തർലീനമായി മോശമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല, അത് ശരിയായ വ്യക്തിക്ക് വേണ്ടിയുള്ളിടത്തോളം, കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം സന്തുലിതമാണ്, കൂടാതെ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും നാരുകളും അനുവദിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണക്രമം തിരിക്കുന്നു."

കീറ്റോ ഡയറ്റ് തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയുള്ളതല്ലെന്നും, നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല സ്ഥാനാർത്ഥിയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു പ്രൊഫഷണലിൽ നിന്ന് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുന്നത് സഹായകരമാകുമെന്നും അവർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.

കാനഡയിലെ വാൻകൂവറിലെ ബ്രിട്ടീഷ് കൊളംബിയ സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ, 25% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ താഴെയുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും 45%-ൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയ കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റ പരിശോധിച്ചു.

കൂടുതൽ സമീകൃതാഹാരം കഴിച്ച പങ്കാളികളുമായി അവർ ഫലങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്തു.

എന്താണ് കീറ്റോ ഡയറ്റ്?

കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ സാധാരണയായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ വളരെ കുറഞ്ഞ ശതമാനം ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്, സാധാരണയായി പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാമിൽ താഴെയാണ്.
ഹാർവാർഡ് സ്കൂൾ ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെൽത്തിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ സാധാരണയായി 75-80% ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും 10-20% പ്രോട്ടീനും 5-10% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമാണ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.

സ്വതവേ, ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ സംവിധാനം ഊർജ്ജത്തിനായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കും.

എന്നാൽ കെറ്റോ ഉപയോഗിച്ച്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ കുറവായതിനാൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂക്കോസ്) പകരം ഊർജ്ജത്തിനായി കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശരീരം തിരയാൻ തുടങ്ങുന്നു.

കരൾ പിന്നീട് കൊഴുപ്പിനെ വിഘടിപ്പിക്കുകയും കീറ്റോ ഡയറ്റിന്റെ പേരിലുള്ളതിനാൽ കെറ്റോണുകൾ എന്ന ബദൽ ഇന്ധന സ്രോതസ്സ് സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2023-ലെ മാഗുയ് ഫറയുടെ ജാതക പ്രവചനങ്ങൾ