വിഷാദത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും സങ്കടവും വിഷമവും തോന്നിയിട്ടുണ്ടോ, നേരിട്ടുള്ള കാരണമില്ലാതെ, അത്താഴമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ കഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വിഷാദം അനുഭവപ്പെടാൻ തുടങ്ങിയോ, ഇല്ല, ഇത് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയല്ല, മേഘങ്ങളും കാലാവസ്ഥയും ന്യൂസ് ഫീഡും അല്ല, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് നിങ്ങളെ പിരിമുറുക്കവും വിഷാദവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, വിചിത്രമായ കാര്യം, വിഷാദത്തിന് കാരണമാകുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്, ചിലർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവയാണ്, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണോ?

ഇന്നത്തെ ഈ മെനു അനസ്ലാവിയിൽ അവലോകനം ചെയ്യാം.

എ

പഞ്ചസാര പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു എന്നതിൽ സംശയമില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രമേഹം, എന്നാൽ അമിതവണ്ണം, തൈറോയ്ഡ് തകരാറുകൾ, വിഷാദം തുടങ്ങിയ മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളുമായി പഞ്ചസാര ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യത്തിനും സൗമ്യമായ മാനസികാവസ്ഥയ്ക്കും കരിമ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഫ്രക്ടോസ് അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത പഞ്ചസാരയെ ആശ്രയിക്കാൻ ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഉപദേശിക്കുന്നു.

മൈദ
വെളുത്ത മാവ് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് നമുക്ക് നന്നായി അറിയാം, പക്ഷേ നിർഭാഗ്യവശാൽ അത് ദിവസവും കഴിക്കുന്ന പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും നുഴഞ്ഞുകയറുന്നതായി ഞങ്ങൾ കാണുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വൈറ്റ് ബ്രെഡ് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാം, പക്ഷേ കനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വെളുത്ത മാവ് ചേർക്കുന്ന ചിലതരം സൂപ്പ് കഴിക്കുക. വെളുത്ത മാവിലെ കലോറിയും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഗ്ലൂക്കോസും മാനസികാവസ്ഥയിൽ മൂർച്ചയുള്ള മാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, വെളുത്ത മാവിനു പകരം ഓട്സ്, ക്വിനോവ, ബാർലി തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളെ ആശ്രയിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

അസ്പാർട്ടേം
ചിലർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട കൃത്രിമ മധുരപലഹാരവും ഏറ്റവും വ്യാപകമായതുമായ അസ്പാർട്ടേം പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി നിരവധി ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, തലവേദന, കുടൽ തകരാറുകൾ, മലബന്ധം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ അസ്പാർട്ടേമിന് കാര്യമായ ദോഷങ്ങളുണ്ടെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. അതിനാൽ, അസ്പാർട്ടേമിന് പകരം മറ്റ് ഓർഗാനിക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തേനീച്ച തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

മോണോ സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് (MSG)
മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ രുചി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ ആയുസ്സ് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ പദാർത്ഥം മൊരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതൽ ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണങ്ങൾ വരെ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ ഇത് തലകറക്കം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഓക്കാനം, പിരിമുറുക്കം, മോശം മാനസികാവസ്ഥ അനുഭവപ്പെടുന്നതിന് പുറമേ
ഈ പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഓർഗാനിക് ഫുഡ് ഉൽപന്നങ്ങളെയോ MSG രഹിതമെന്ന് ലേബൽ ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയോ ആശ്രയിക്കാം.

ഹൈഡ്രജൻ എണ്ണകൾ
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും അപകടകരമായത്, പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഹൈഡ്രജൻ എണ്ണകൾ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹൈഡ്രോജനേറ്റഡ് ഓയിലുകൾ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിനും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു, ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിനാൽ അവ കുടൽ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. അതിനാൽ, മോശം മാനസികാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് അകന്നു നിൽക്കാൻ, എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിലിനെയോ വെളിച്ചെണ്ണയെയോ ആശ്രയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

വ്യാവസായിക നിറങ്ങൾ
പ്രകൃതിദത്തമായ നിരവധി ഭക്ഷണ നിറങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, കൃത്രിമ ഭക്ഷണ നിറങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മോശം മാനസികാവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നതിനൊപ്പം ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി, ആസ്ത്മ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന് നിറം നൽകാനും കൃത്രിമ നിറങ്ങളിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും അകന്നുനിൽക്കാനും പ്രകൃതിദത്തവും ജൈവവുമായ വസ്തുക്കളെ ആശ്രയിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.