എല്ലാ അസുഖങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും കാരണം ഉപ്പ് ആണ്

ഉപ്പ്, ഉപ്പ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന എല്ലാ അസുഖങ്ങൾക്കും ശേഷം, ഒരു പുതിയ ബഗ് ആണ്, ബ്രെഡ്, പിസ്സ, സൂപ്പ്, മറ്റ് നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന സോഡിയത്തിന്റെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ, കൂടുതൽ നിർദ്ദിഷ്ട കാരണമാണ്.

നാഷണൽ അക്കാദമിസ് ഓഫ് സയൻസസിൽ നിന്നുള്ള ഒരു റിപ്പോർട്ട്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സോഡിയം കുറയ്ക്കലിനെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി.

മിക്ക മുതിർന്നവർക്കും അനുവദനീയമായ പരിധിയായ 2300 മില്ലിഗ്രാം പ്രതിദിനം ഒരു വ്യക്തി ഉപയോഗിച്ചാലും സോഡിയം കുറയ്ക്കുന്നത് വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് നയരൂപകർത്താക്കളെ നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു.

മുമ്പ്, ദിവസേനയുള്ള ഉപ്പ് ഉപഭോഗം കവിഞ്ഞാൽ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രതികൂല ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുടെ പരിധിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു സൂചികയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയായിരുന്നു പരിധി.

വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുമായി ഉപ്പിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണത്തിലെ ആദ്യത്തെ ശുപാർശയാണിതെന്ന് റിപ്പോർട്ട് സൂചിപ്പിച്ചു.