റമദാനിൽ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനുള്ള വഴികൾ

റമദാനിൽ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനുള്ള വഴികൾ

റമദാൻ ആരംഭിച്ചതോടെ, ഇഫ്താർ, സുഹൂർ മേശകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ തേടുമ്പോൾ, നോമ്പുകാരന് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണ്.

സയന്റിഫിക് ഫൗണ്ടേഷൻ ഫോർ ഫുഡ് കൾച്ചറിന്റെ തലവനും ഫുഡ് എജ്യുക്കേഷനിലും മീഡിയയിലും വിദഗ്ധനുമായ ഡോ. മഗ്ദി നാസിഹ്, അൽ അറബിയ ഡോട്ട് നെറ്റിന്, നോമ്പുകാർക്ക് മാസത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്താൻ ചില ഉപദേശങ്ങൾ നൽകി, എണ്ണകൾക്കും പഞ്ചസാരയ്ക്കും എതിരെ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.

റമദാൻ മാസത്തിൽ ഇഫ്താർ, സുഹൂർ വേളകളിൽ ചില ഉപദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ വ്രതാനുഷ്ഠാനത്തിലൂടെ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു.

എണ്ണകളിൽ നിന്ന് അകന്നു നിൽക്കുക

കൂടാതെ, പ്രഭാതഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായിരിക്കണമെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു, എണ്ണകൾ ശരീരത്തിൽ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ മാംസം വറുക്കുകയോ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുപകരം മാംസം ഗ്രിൽ ചെയ്യണമെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.

എണ്ണകൾ ദീർഘനാളത്തേക്ക് ദാഹിക്കുന്ന അവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു, നോമ്പ് സമയത്ത് ശരീരത്തിന് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ചുവന്ന മാംസം ഒഴിവാക്കുകയും അതേ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കുകയും ചെയ്യണമെന്നും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കൂ

കുക്കുമ്പർ പോലുള്ള പച്ചക്കറികളുടെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, ശരീരത്തിൽ ജലാംശം കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്തുന്നതിനും ജലാംശം ലഭിക്കുന്നതിനും പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

ഒന്നോ രണ്ടോ ഈന്തപ്പഴം പോലുള്ള ചെറിയ അളവിൽ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം ആരംഭിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത അദ്ദേഹം ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.

സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കുക

ഓറിയന്റൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മറ്റ് നിർമ്മിത മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, സംസ്കരിച്ച ജ്യൂസുകൾ, ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ശീതളപാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാരകളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.

കൂടാതെ, വിശപ്പും അച്ചാറുകളും പോലുള്ള ഉയർന്ന അളവിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഭക്ഷണ വിദ്യാഭ്യാസ, വിവര വിദഗ്ധൻ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.

സുഹൂർ ഭക്ഷണത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാനുള്ള സാധ്യത അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, കാപ്പി പോലുള്ള ഉത്തേജകങ്ങൾ കുടിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അവ ശരീരത്തെ കഴിയുന്നത്ര കാലം വെള്ളം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുപകരം വെള്ളം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.