Ногоон цай биед ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

Ногоон цай биед ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

Нэг аяга ногоон цай нь амттай ундаа болохоос гадна хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулж, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх, нойрыг сайжруулж, эрүүл мэндийг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндэд маш их ач тустай байдаг тул ногоон цайны ач холбогдлыг шинэ судалгаагаар баталжээ. бүтээлч байдал. Eating Well вэбсайтаас үзэхэд өдөр бүр ногоон цай их хэмжээгээр хэрэглэх нь батлагдсан олон шалтгаан бий.

Current Developments in Nutrition сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгааны үр дүнд ногоон цай нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлэхээс гадна цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, гэдэсний үрэвслийг намдааж, гэдэсний үрэвслийг бууруулдаг болохыг баталжээ. Гэдэс нь өндөр нэвчилттэй бөгөөд хорт бодис эсвэл хүсээгүй бодисыг цусны урсгал руу нэвтрүүлэх боломжийг олгодог гэсэн ойлголт дээр суурилдаг.

бодисын солилцооны синдром

Пенсильванийн их сургууль, Охайо мужийн их сургуулийн судлаачид ногоон цайны ханд нь ихэвчлэн хамт тохиолддог өвчин, зүрхний өвчин, чихрийн шижин, цус харвах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг бодисын солилцооны синдромтой холбоотой эрүүл мэндийн хүчин зүйлсийн эрсдлийг бууруулахад тусалдаг эсэхийг судлахыг эрэлхийлэв.

4 эрсдэлт хүчин зүйл

Майо клиникийн тайлбарласнаар бодисын солилцооны хам шинжийн эрсдэлт хүчин зүйлсийн "дөрвөлжин" тоо олон байх тусам тухайн хүнд хожим нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудал үүсэх магадлал өндөр байдаг. Бодисын солилцооны синдромтой холбоотой дөрвөн үндсэн эрсдэлт хүчин зүйл нь:

• Цусны даралт 130/85 ммМУБ-аас дээш

• Бэлхүүс орчмын биеийн өөх нэмэгдэнэ.

• Өлсгөлөнгийн цусан дахь сахарын хэмжээ 100 мг/дл ба түүнээс дээш.

• Өлсгөлөнгийн триглицеридын хэмжээ 150 мг/дл-ээс их, өндөр нягтралтай липопротейн холестерин буюу "сайн" холестерин нь эрэгтэйчүүдэд 40 мг/дл, эмэгтэйчүүдийн хувьд 50 мг/дл-ээс бага.

Профессор Ричард Бруно, ахлах судлаач, Охайогийн их сургуулийн хүний ​​хоол тэжээлийн профессор, түүний багийнхан ногоон цайны ашиг тусын талаар гүнзгий судалж, зүрх судасны эрүүл мэнд, гэдэсний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж болохыг олж мэдэхийг оролдсон. хулганад.

Өдөрт 5 аяга

Профессор Бруно болон түүний баг 40 оролцогчийг сонгосон; Үүнээс 21 нь бодисын солилцооны хам шинжийн шалгуурыг хангасан байна. Оролцогч бүрт катехин (цай, шош, гүзээлзгэнэ болон бусад сонгосон ургамлуудад агуулагддаг байгалийн ургамлын полифенол химийн бодис) агуулсан чихэр өгсөн. Бохь бүрт агуулагдах катехины хэмжээ нь таван аяга ногоон цайнд агуулагдахтай тэнцүү байв. Иргэдийг 28 хоногийн турш өдөрт нэг ширхэг чихэр идэхийг зааварласан. Дараа нь оролцогчид нэг сарын завсарлага авсан бөгөөд хүн бүр дараагийн 28 хоногт плацебо уусан.

Судалгааны явцад субъектуудыг ногоон цай нь полифенолоор баялаг тул бага хэмжээний хоолны дэглэм барьж сургасан бөгөөд судлаачид судалгааны үр дүнг буруу ташаа мэдээлэл өгөхийг хүсээгүй (өөрөөр хэлбэл хэн нэгэн жимс, алим, усан үзэм их хэмжээгээр иддэг) ..

Глюкоз ба холестерины түвшин

Судалгаа эхлэхээс өмнө болон үе шат бүрийн 14, 28 дахь өдөр судлаачид оролцогч бүрийн глюкоз, инсулин, липид (холестерин) болон хоолны дэглэм дэх полифенолын түвшинг хэмжсэн. Тэд мөн гэдэсний үрэвслийг судлахын тулд өтгөний дээж авахыг хүссэн.

Гэдэсний үрэвслийг багасгах

Ногоон цайны ханд нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бодисын солилцооны синдромтой болон эмгэггүй хүмүүсийн гэдэсний үрэвсэл, нэвчилтийг бууруулдаг нь батлагдсан.

Гэдэсний бүрэн бүтэн байдлыг сайжруулах

Профессор Бруно "Хүний гэдэсний эрүүл мэндийн ач холбогдлыг бидний судалгаагаар нотолсон бөгөөд антиоксидантаар баялаг ногоон цай зэрэг хоол тэжээлийн хүчин зүйлүүд нь гэдэсний үрэвслийг бууруулж, гэдэсний бүрэн бүтэн байдлыг сайжруулснаар глюкозын үл тэвчих эрсдлийг бууруулахад тусалдаг" гэж хэлжээ.

Профессор Бруно болон бусад судлаачид ногоон цай нь гэдэсний бичил биетэнд хэрхэн нөлөөлдөг талаар цаашдын судалгаа хийж, ногоон цай нь сайн бактерийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ гэдэсний ашиггүй нянгийн хэмжээг бууруулахад тусалдаг эсэхийг олж мэдэх болно гэж найдаж байна.