Ногоон цайны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Доктор Кристофер Очнер "Энэ бол миний бодож чадах хамгийн эрүүл зүйл" гэж хэлжээ. Тэрээр Синай Уулын эмнэлгийн дэргэдэх Икан Анагаах Ухааны Сургуулийн хоол тэжээлийн судлаач юм.

Мэдээжийн хэрэг, ямар ч хоол хүнс таныг өвчнөөс хамгаалахгүй. Таны эрүүл мэнд таны амьдралын хэв маяг, генээс бүрддэг тул та өдөржингөө ногоон цай уусан ч тамхи татахгүй байх, идэвхтэй хөдөлгөөн хийх, эрүүл хооллох гэх мэт өөр арга замаар өөртөө анхаарал тавих хэрэгтэй.

Ногоон цай нь цусны урсгалыг сайжруулж, холестеролыг бууруулдаг нь батлагдсан. 2013 онд хийсэн хэд хэдэн судалгааг тоймлон үзэхэд ногоон цай нь цусны даралт ихсэхээс эхлээд зүрхний шигдээс зэрэг зүрхтэй холбоотой олон асуудлаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг болохыг тогтоожээ.

Ногоон цай нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгахад тусалдаг. Катехин нь холестерин болон цусны даралтыг бууруулдаг тул өөх тос ихтэй хоолны дэглэмийн улмаас учирч болох хор хөнөөлөөс хамгаалахад тусалдаг гэж Очнер хэлэв.

Жингээ хасвал ямар вэ?

Ногоон цайнд агуулагдах идэвхтэй бодис нь хэдэн кг жин хаяхад тусалдаг болохыг зарим нотолгоо харуулж байгаа бөгөөд бусад судалгаагаар ямар ч нөлөө үзүүлээгүй байна.

Гэхдээ ногоон цай бол чихэрлэг ундааг солих ухаалаг хэрэгсэл юм.

"Бүх зүйл тэнцүү, хэрэв та нэг лааз хийжүүлсэн ундаанд 1-2 аяга ногоон цай багасвал дараагийн жилдээ 50 гаруй калори хэмнэнэ" гэж Очнер хэлэв. Зүгээр л зөгийн бал, элсэн чихэрээр бүү хэтрүүлээрэй!

Түүний хорт хавдарт үзүүлэх нөлөө?

Ногоон цайны хорт хавдарт үзүүлэх нөлөөний талаарх судалгааг янз бүрээр хийсэн. Гэхдээ ногоон цай нь өсөлтийн бүх үе шатанд эрүүл эсүүдэд тусалдаг гэдгийг мэддэг. Ногоон цай нь хорт хавдрын эсийг устгахад тусалдаг гэсэн нотолгоо байдаг ч энэхүү судалгаа нь эхний шатандаа байгаа тул хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ногоон цайнд найдаж болохгүй. Үнэн хэрэгтээ Хавдар судлалын үндэсний хүрээлэнгийн вэбсайтад "ямар ч төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахын тулд цай хэрэглэхийг зөвлөдөггүй эсвэл хэрэглэхгүй" гэж бичжээ.

Магадгүй таны шууд авах хамгийн том ашиг бол зүгээр л цайны завсарлага авах явдал юм. Аягагаа хэрхэн яаж хийх вэ:

Буцалж буй усанд ногоон цай нэмж болохгүй. Энэ нь цайнд агуулагддаг антиоксидант, эрүүл химийн бодисуудад муу. Илүү сайн: 160-170 градус ус.