Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах цэцэгт байцаа

Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах цэцэгт байцаа

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд бусад эмүүдээс гадна тэнцвэртэй хооллолт хэрэгтэй.

Энэхүү хоолны дэглэмийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болох чухал тэжээллэг бодис бол цэцэгт байцаа бөгөөд энэ нь илчлэг, нүүрс ус багатай, эслэг, антиоксидант, витаминаар баялаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.

гликемийн индекс

Цэцэгт байцаа нь цусан дахь сахарын хэмжээгээ хянах хүсэлтэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан маш сайн хүнсний сонголт гэж Healthifyme мэдээлэв.

Үүний гол шалтгаануудын нэг нь гликемийн бага индекс (GI) юм. Цэцэгт байцаа нь гликемийн индексээр 10 оноо авдаг бөгөөд энэ нь хоол хүнс цусан дахь сахарын хэмжээг хэр хурдан, хэр хэмжээгээр нэмэгдүүлж байгааг хэмждэг үнэлгээний систем юм.

Цэцэгт байцаа гэх мэт GI багатай хоол хүнс шингэж, илүү удаан шингэдэг тул цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс сэргийлж, зүрхний өвчин, бөөрний гэмтэл, мэдрэлийн гэмтэл зэрэг хүндрэлээс хамгаалдаг.

Цэцэгт байцааны тэжээллэг чанар

Цэцэгт байцааны бүрэн тэжээллэг чанар нь чихрийн шижин өвчнийг хянах, дархлаа нэмэгдүүлэхэд маш үр дүнтэй байдаг. Чихрийн шижин өвчний хувьд цусан дахь глюкозын түвшинг хадгалах нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг. 100 грамм түүхий цэцэгт байцаанд маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулагддаг тул цэцэгт байцаа нь энэ тал дээр чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
 Өөх тос: 0.3 грамм
 Натри: 30 мг
 кали: 299 мг
 Нүүрс ус: 5 грамм
 Хоолны эслэг: 2 грамм
 Элсэн чихэр: 1.9 грамм
 Уураг: 1.9 грамм

Нэгдлүүд ба ферментүүд

Мөн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг сульфорафаны нэгдэл гэх мэт чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд тустай олон нэгдэл, фермент, уураг агуулдаг.

Энэ нь мөн эслэг, ялангуяа уусдаг эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд нүүрс усны боловсруулалт, шингээлтийг удаашруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг.

нүүрс ус

Нэмж дурдахад цэцэгт байцаа нь шингэцтэй нүүрс ус бага хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг болохыг судалгааны үр дүн харуулж байна.

Цэцэгт байцаа нь бага илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад тусалдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх чухал тал юм. Энэ нь илчлэг багатай бөгөөд витамин, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр бөгөөд түүний дотор витамин С нь инсулины мэдрэмжийг сайжруулахад тусалдаг.

Инсулины мэдрэмтгий байдал нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай.

Витамин С нь мөн биеийн үрэвслийг багасгахад тусалдаг. Энэ нь зүрхний өвчин, мэдрэлийн гэмтэл зэрэг хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст том асуудал болдог.

Чухал сэрэмжлүүлэг

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс цэцэгт байцааг хэт их идэж болохгүй, учир нь энэ нь нүүрс ус багатай хүнсний ногоо бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг, ялангуяа фруктоз хэмээх нүүрс ус агуулсан байдаг.

Мөн оксалат их хэмжээгээр агуулагддаг тул чихрийн шижинтэй хүмүүст бөөрний чулуу үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Цэцэгт байцаа нь элэгний олон эмийг задлах чадварыг хурдасгадаг. Тиймээс элэгний өөрчлөлттэй зарим эмийг брокколитой хослуулан хэрэглэхэд тэдний үр нөлөө буурч магадгүй юм. Хэрэв өвчтөн элэгэнд нөлөөлдөг ямар нэгэн эм хэрэглэж байгаа бол цэцэгт байцаа идэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Магуи Фарагийн 2023 оны зурхайн таамаглал