Жилийн турш хооллогчид амталж болох Эмиратын уламжлалт хоолны талаар олж мэдээрэй

2021 он: Дубайн хоолны наадам нь Эмират улсын жинхэнэ өвийн салшгүй хэсэг болох алдартай Эмират үндэсний хоолыг онцолдог.

Эмират хоол нь хэдэн арван жилийн турш Дубайн хоолны тайзыг бүрдүүлж ирсэн бөгөөд амталгааны гол сонголтуудын нэг хэвээр байгаа бөгөөд оршин суугчид болон зочдод уламжлалт гайхалтай амтыг судлах, эсвэл зочлохын тулд хотын алдартай захуудын эртний түүхт газруудыг зорих сонирхолтой байдаг. ресторанууд.

Тик Ток киноны од Абдель Азизыг тайлбарлав (azlife.aeТус улсад Эмират хоолны чухал ач холбогдолтой бөгөөд тэрээр хэлэхдээ: "Эмират хоол бол тус улсын өвөрмөц онцлог, эртний өв уламжлалын нэг хэсэг юм. Энэ нь нийгэмд чухал ач холбогдолтой төв бөгөөд гэр бүл, найз нөхдөө өгөөмөр сэтгэлийн уур амьсгалд цуглуулах боломжийг олгодог. ялангуяа баяр ёслол, баяр ёслолын үеэр. Эмират хоолны алдар нэр нь улс орны хөгжил дэвшил, өнөөг хүртэл өсөж хөгжихийн хэрээр нэмэгдэж, бид эдгээр хоолонд дуртай хүмүүсийн дунд нэр хүндтэй байр сууриа олж авахын тулд дотоод, гадаадын аль алинд нь нэр хүндтэй болсон."

Хотын хоолны мэргэжилтнүүдийн санал болгож буй зарим хоолыг энд оруулав.

Балалет

Балалет нь чихэрлэг, давслаг амтыг хослуулсан уламжлалт хоол бөгөөд Арабын Нэгдсэн Эмират улсад маш их алдартай бөгөөд зочдод ч бас алдартай. Ахмед Аль Жанахи, хүнсний мэргэжилтэн @The_Foody  Тэрээр хэлэхдээ: "Балалет бол Эмират улсын алдартай хоол бөгөөд гэр бүл бүр өөр өөр хоол хийдэг, хоол хийх аргаасаа хамааран хоёр өөр өнгөтэй байдаг тул энэ бол миний хамгийн дуртай хоол юм. Энэхүү хоол нь сарнайн ус, шанцай, гүргэмээр амталсан вермишелли гэх мэт олон тооны чихэрлэг, амттай найрлагаас бүрддэг бөгөөд дээр нь нимгэн зүсмэл өндөгний омлетаар үйлчилдэг. Энэхүү хоол нь өглөөний цайнд хамгийн түгээмэл сонголт бөгөөд үйлчлэхээсээ өмнө пистачиогоор чимэглэж болно."

Жуулчид Аль Фахиди түүхийн хөрш, The Mall (Jumeirah) эсвэл Жумейрагийн археологийн дурсгалт газар дахь салбаруудтай Арабын цайны байшинд зочлохдоо балетыг өөрсдөө мэдрэх боломжтой. 

Лукаймат

Бэлтгэхэд хялбар байхаас гадна энэхүү амтат амттан нь Эмират улсын өв соёлыг бүх орц найрлагадаа төгс тусгасан байдаг. Лукаймат нь сүү, элсэн чихэр, цөцгийн тос, гурилаар хийж, тосонд шарж, дараа нь огнооны молас нэмсэн, иргэд, оршин суугчид, зочдын дунд түгээмэл амтыг агуулсан орон нутгийн зуурмагийн бялуу юм. Нэг хуудсан дээр гарч ирсэн Эмиратын алдартай нөлөөлөгч Амал Ахмед ингэж хэлэв @mr_ahmad_“Би Эмиратын хоол болон эдгээр хоолыг тодорхойлдог гүргэм, кардамон, шанцай, луми гэх мэт баялаг амт, найрлага, амтлагчдад дуртай. Лукаймат бол бараг бүх хүмүүсийн дуртай хоол бөгөөд дээр нь кунжут, огноо молас нэмдгээрээ онцлог Эмират улсын хамгийн алдартай амттануудын нэг юм."

Амтат Лукайматыг Жумейра гудамжинд байрлах Хум Юм, Кит эрэг, Над Аль-Шеба, Аль Мармум зэрэг газруудад амтат карак цайны хамт амтлах боломжтой.

Аль-Мажбус

Majboos бол өвөрмөц амт, амтлагчаар баялаг будаа юм.Будааг амтлагч болон бусад орц найрлагатай мах эсвэл тахианы шөлөөр чанаж болгосон. Будаа бол Эмират хоолны хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг бол махбус бол дуртай сонголтуудын нэг юм гэж Амал Ахмед хэлэв. @mr_ahmad_:"Majboos-ийг орхигдуулж болохгүй! Энэ нь будаа, мах, хатаасан нимбэг, амтлагч, сонгино агуулсан бөгөөд тахиа, мах эсвэл загастай хамт чанаж болгосон - энэ нь үргэлж миний хамгийн дуртай хоол юм."

Уламжлалт мажбугийг амтлахыг хүссэн хүмүүс Дубай хотын фестиваль хот, Аль Сеф эсвэл Аль Барша дахь Аль Фанар ресторан, кафе руу очих боломжтой.

 

будаа

Арабын Нэгдсэн Эмират улсын алдартай хоолнуудын нэг, ялангуяа Рамадан сар гэх мэт баяр ёслолын үеэр энэ нь хөнгөн, амттай тул өглөөний цайнд илүү тохиромжтой сонголт гэж тооцогддог. Тахиа, мах, тэр ч байтугай хүнсний ногоогоор хийсэн будаа нь том ширхэгтэй төмс агуулсан шөл бөгөөд регаг талх шиг будаа эсвэл талхаар хооллодог.

Жинхэнэ уламжлалт будаа болон бусад уламжлалт хоолыг Шейх Мохаммед Бин Рашидийн Соёлын ойлголцлын төвд амтлах боломжтой.