Шүлтлэг хоолны дэглэм барь, учир нь эдгээр нь түүний ашиг тус юм

Шүлтлэг хоолны дэглэм барь, учир нь эдгээр нь түүний ашиг тус юм

Шүлтлэг хоолны дэглэм нь сүүлийн жилүүдэд гарсан хамгийн том хоол тэжээлийн нээлтүүдийн нэг бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай учраас дэлхий даяар маш их алдартай болсон.

Ихэнхдээ ургамлын гаралтай, хүчил үүсгэгч бодис багатай шүлтлэг хоол хүнс нь биеийн рН-ийн тэнцвэрийг сэргээж, ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжинэ гэж үздэг.

Хүний бие мөн шүлтлэг төлөвт, өөрөөр хэлбэл рН нь 7.35-7.45 хооронд хэлбэлзэж байх үед хамгийн сайн ажилладаг гэж Money Control-аас нийтэлсэн тайланд дурджээ.

Навчит ногоо.. болон үр тариа

Бие дэхь хүчиллэг агууламжийг бууруулж, тэнцвэрийг хадгалахын тулд ногоон навчит ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, жимс, цитрус, самар, үр, сайн органик найрлага зэрэг шүлтлэг хоол хүнс хэрэглэхийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.

Мэргэжилтнүүд мөн мах, боловсруулсан хоол, ундааны хэрэглээгээ багасгахыг зөвлөж байна.Шүлтлэг хоолны дэглэм нь дараахь эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тустай байдаг.

1. РН-ийн түвшинг нэмэгдүүлнэ

Бие дэх рН-ийн түвшин нь хүчиллэг эсвэл шүлтлэг байдлыг илтгэнэ. 7-аас дээш рН-ийн утгыг төвийг сахисан гэж үздэг бөгөөд 7-оос доош утга нь хүчиллэгийг, 7-оос дээш бол шүлтлэгийг илтгэнэ.

Тэнцвэртэй рН түвшин нь эсийн оновчтой үйл ажиллагаа, ферментийн үйл ажиллагаа, биеийн ерөнхий үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.

2. Ясны эрүүл мэндийг дэмжинэ

Шүлтлэг хоол хүнс хэрэглэх нь ясны эрүүл мэндийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг бол боловсруулсан мах, цэвэршүүлсэн үр тариа зэрэг хүчиллэг хоол хүнс нь бие махбодид хүчиллэг хэт ачаалал өгч, ясны эрдэс бодисыг алдагдахад хүргэдэг.

Нөгөөтэйгүүр, бүйлс, дүпү зэрэг шүлтлэг хоол хүнс нь ясны бат бөх байдлыг хадгалах, ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг бууруулахад зайлшгүй шаардлагатай кальци, магни, кали зэрэг чухал эрдэс бодисоор баялаг юм.

3. Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжинэ

Шүлтлэг хоол хүнс нь эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг. Алим, жимс жимсгэнэ зэрэг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Мөн эслэгийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь гэдэсний хөдөлгөөнийг зохицуулахад тусалдаг ба гэдэсний ашигтай бактерийн өсөлтийг дэмждэг.

4. Дархлааг бэхжүүлэх

Хүчтэй дархлаатай байх нь бие махбодийг халдвар, өвчнөөс хамгаалахад амин чухал юм. Мөн шүлтлэг хоол хүнс нь А, С, Е витаминууд, мөн антиоксидант зэрэг дархлааг сайжруулах шим тэжээлээр баялаг учраас дархлааны хариу урвалыг бэхжүүлж, хорт чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, архаг үрэвслийг багасгахад тусалдаг.

5. Жингээ хасахад тусалдаг

Шүлтлэг хоолыг хоолны дэглэмд оруулснаар биеийн жинг хэвийн хэмжээнд байлгаж, бодисын солилцооны ерөнхий үйл ажиллагааг дэмжих боломжтой. Эслэгээр баялаг хоол хүнс нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд энэ нь таныг удаан хугацаанд цатгалан мэдрэхэд тусалдаг ба хэт их идэх магадлалыг бууруулдаг. Шүлтлэг хоол хүнс нь ерөнхийдөө шим тэжээлээр баялаг гэж тооцогддог тул илүүдэл илчлэггүйгээр шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор хангадаг.

Магуи Фарагийн 2023 оны зурхайн таамаглал