Сармисыг хоол болгон идэхэд хүргэдэг таван ашиг тус

Бидний олонхи нь сармисыг хоолонд нэмдэг амтаас өөр юу ч биш, дангаар нь идэх нь амнаас эвгүй үнэр гарахаас болж эвгүй байдалд оруулдаг гэж боддог. Гэсэн хэдий ч сармисны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь маш олон бөгөөд олон хүн үүнийг мэддэггүй тул биеийн эрүүл мэндэд маш их эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэддэг байх ёстой.

Сармисанд аллицин хэмээх бодис агуулагддаг бөгөөд энэ нь бактерийн эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй. Сармисыг жижиг хэсэг болгон хувааж эсвэл нухсан болгонд энэ бодисын үр нөлөө. Дараахь зүйл бол сармисны эрүүл мэндэд үзүүлэх хамгийн чухал ашиг тус юм.

Зүрхний өвчин ба хорт хавдар:

Сармисанд агуулагдах аллицин, антиоксидант зэрэг шим тэжээлт бодисууд (фосфор, селен, витамин С, В6 витамин, манган) зэрэг нь зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, зарим төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар нотолсон. .

- Артериосклероз:

Сармис нь судсанд өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж, улмаар зүрхний өвчин, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд эерэг үүрэг гүйцэтгэдэг.

Холестерол:

Сармис нь антиоксидантаар баялаг тул муу холестерины исэлдэлтээс сэргийлдэг; Тиймээс артерийн судасны бөглөрлийг багасгадаг.

- цусны даралт:

Сармисанд агуулагдах зарим бодисууд нь цусны судсыг тайвшруулж, тэлэх, улмаар цусны даралтыг бууруулж, биеийн цусны урсгалыг сайжруулахад тусалдаг.

Гэрийн эзэгтэй нарын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар олж мэдсэнийхээ дараа сармисыг өдөр бүр үндсэн хоолондоо байнга хэрэглэдэг бөгөөд арьс, үсний гоо сайхан, шинэлэг байдалд санаа зовдог олон байгалийн сармисны хольц байдаг гэдгийг бид мартаж болохгүй.