Эдгээр нь quinoa-ийн хамгийн чухал долоон ашиг тус юм

Quinoa нь сүүлийн үед дэлхий даяар тархаж байгаа эрүүл мэндийн хүнсний нэг юм. Quinoa нь цавуулаггүй, уураг ихтэй, есөн чухал амин хүчлийг хангалттай хэмжээгээр агуулсан цөөн тооны ургамлын гаралтай хүнсний нэг гэдгийг тооцвол эслэг, магнигаар баялаг. , В бүлгийн витамин, төмөр, кали, кальци, фосфор, витамин Е, төрөл бүрийн ашигтай антиоксидантууд.

Хүний биед ямар ашиг тустай вэ:

Хоол тэжээлийн өндөр үнэ цэнэ:

Эдгээр өдрүүдэд квиноа дэлхий даяар тархаж, ялангуяа эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр, байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулдаг ресторанд тархаж байна.Үндсэн гурван төрөл байдаг. Цагаан, улаан, хар .

Эслэг ихтэй:

4 төрлийн квиноаг судалсан нэг судалгаагаар 10 грамм тутамд 16-100 грамм эслэг агуулагддаг нь ихэнх үр тарианы агууламжаас хоёр дахин их байдаг.

Уургийн амин хүчлийн өндөр агууламжтай:

Асуудал нь олон ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд лизин гэх мэт чухал амин хүчлүүд дутагдалтай байдаг. Гэсэн хэдий ч quinoa нь бүх чухал амин хүчлийг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг тул үүнээс үл хамаарах зүйл юм. Ийм учраас энэ нь уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Энэ нь маш их хэмжээний антиоксидант агуулдаг:

Квиноа нь чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг антиоксидантаар маш баялаг бөгөөд хөгшрөлт болон олон өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг гэж үздэг.

Жингээ хасахад тусалдаг:

Хоол тэжээлийн тодорхой шинж чанарууд нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх эсвэл хоолны дуршил буурах замаар жингээ хасахад тусалдаг. Quinoa нь эдгээр олон шинж чанартай байдаг.Энэ нь уураг ихтэй тул бодисын солилцоог сайжруулж, хоолны дуршлыг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.

Биеийн бодисын солилцооны эрүүл мэндэд тустай:

Цавуулаггүй талх, гоймонгийн оронд quinoa хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулин, триглицеридын түвшинг эрс бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Чихрийн шижинтэй тэмцэхэд үр дүнтэй:

Quinoa нь гликемийн индекс 53 байдаг бөгөөд энэ нь бага гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч энэ нь нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс, хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол энэ нь тийм ч сайн сонголт биш юм.