चरबी कमी करण्यासाठी आणि स्नायूंच्या वस्तुमानाचे नुकसान टाळण्यासाठी
चरबी कमी करण्यासाठी आणि स्नायूंच्या वस्तुमानाचे नुकसान टाळण्यासाठी
जामा नेटवर्क ओपन जर्नलचा हवाला देऊन व्हेजन्यूजने प्रकाशित केलेल्या नवीन संशोधनानुसार, एका नवीन अभ्यासात असे आढळून आले आहे की भूमध्यसागरीय, भाज्या आणि फळांवर आधारित कमी-कॅलरी आहाराचे पालन केल्याने शरीरातील चरबी कमी होण्यास आणि वयाबरोबर स्नायू कमी होण्यास मदत होते.
स्पॅनिश आणि अमेरिकन संशोधकांच्या चमूने केलेला अभ्यास, दीर्घकालीन आरोग्य स्थिती असलेल्या मध्यमवयीन आणि वृद्धांच्या जीवनशैलीमध्ये कमी-कॅलरी भूमध्य आहाराचा परिचय करून देण्याचे संभाव्य फायदे हायलाइट करते.
या अभ्यासात 1521 ते 55 वर्षे वयोगटातील 75 पुरुष आणि स्त्रिया समाविष्ट आहेत ज्यांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा इतिहास नाही ज्यांना जास्त वजन किंवा लठ्ठ म्हणून वर्गीकृत करण्यात आले होते. वजन कमी करण्याच्या विशिष्ट उद्दिष्टांशिवाय भूमध्यसागरीय आहाराचे अनुसरण करण्याच्या तुलनेत व्यायामासह कमी-कॅलरी भूमध्य आहाराच्या प्रभावाचे मूल्यांकन करण्यासाठी सहभागींना दोन गटांमध्ये विभागले गेले.
शाकाहारी आहार आणि व्यायाम
सहभागींच्या पहिल्या गटाला, ज्यांनी कमी-कॅलरी भूमध्य आहाराचे पालन केले, त्यांना सर्वसमावेशक पोषण आणि वर्तणूक कार्यक्रम प्रदान करण्यात आला. या कार्यक्रमात कॅलरीज 30% कमी करणे आणि प्रक्रिया केलेले मांस, मलई, लोणी, मार्जरीन, जोडलेली साखर, फटाके, ब्रेड आणि शुद्ध धान्य यांसारखे पदार्थ टाळणे आवश्यक होते.
लवचिकता, सामर्थ्य आणि संतुलन वाढविण्यासाठी व्यायामासह आठवड्यातून सहा वेळा 45 मिनिटे किंवा त्याच्या समतुल्य चालण्याचे उद्दिष्ट ठेवून त्यांची शारीरिक हालचाल आणि सतत व्यायाम वाढवण्यासाठी त्यांना प्रोत्साहन देण्यात आले. या गटाला कार्यक्रमाच्या पहिल्या वर्षात दर महिन्याला तीन वेळा आहारतज्ञांशी सल्लामसलत करण्याची संधी मिळाली.
महत्वाचे लक्षात येण्याजोगे परिणाम
अभ्यासाच्या परिणामांवरून असे दिसून आले आहे की ज्या गटातील लोक कमी-कॅलरी भूमध्य आहाराचे पालन करतात त्यांना व्यायामासह एकत्रितपणे शरीरातील एकूण चरबीच्या वस्तुमानात लक्षणीय घट झाली आणि एकूण चरबी-मुक्त वस्तुमानात वाढ झाली.
दुसरा गट, ज्याला भूमध्यसागरीय आहाराचे पालन करण्याबद्दल सामान्य सल्ला मिळाला परंतु शारीरिक हालचालींसाठी कोणतीही विशिष्ट आवश्यकता नाही, शरीराच्या रचनेत फक्त किरकोळ बदल दिसून आले.
तीन वर्षांपर्यंत मध्यम शारीरिक हालचालींसह कमी-कॅलरी भूमध्य आहाराचे अनुसरण केल्याने “मध्यम-वयीन आणि वृद्ध प्रौढांमध्ये दीर्घकालीन आरोग्य स्थिती असलेल्या शरीराच्या रचनेत लक्षणीय सुधारणा झाली,” संशोधकांनी लिहिले. विशेषतः, शरीरातील एकूण चरबी आणि व्हिसेरल फॅट कमी होते.
निरोगी वजनाचे महत्त्व
संशोधकांनी नमूद केले की या बदलांना सार्वजनिक आरोग्य आणि नैदानिक महत्त्व असण्याची शक्यता आहे, आरोग्याच्या परिणामांच्या संबंधात शरीरातील विशिष्ट घटक, विशेषत: व्हिसरल फॅट आणि लीन मास यांच्या चयापचय महत्त्वावर जोर दिला जातो.
अतिरिक्त व्हिसेरल चरबी कमी करणे आणि स्नायूंचे वस्तुमान राखणे आरोग्यावर गंभीर परिणाम करू शकते आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि टाइप XNUMX मधुमेहासह अनेक आरोग्य समस्यांचा धोका कमी करण्यात योगदान देऊ शकते.
मृत्यूचा धोका वाढतो
याउलट, शरीरातील जास्त चरबीमुळे विविध आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात, ज्यात सर्व कारणांमुळे मृत्यूचा धोका, टाइप 2 मधुमेह, स्ट्रोक, उच्च रक्तदाब आणि कोरोनरी हृदयरोग यांचा समावेश आहे.
कंबरेभोवती साठलेली चरबी, विशेषत: व्हिसेरल फॅट म्हणून ओळखली जाते, हे कार्डिओ-मेटाबॉलिक जोखमीशी जोरदारपणे संबंधित आहे. संशोधकांनी जोडले: "अतिरिक्त व्हिसेरल चरबी आणि स्नायूंच्या वस्तुमानाचे नुकसान, जे वृद्धत्वामुळे उद्भवते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि टाइप XNUMX मधुमेहासह आरोग्याच्या विस्तृत परिणामांच्या वाढीशी संबंधित आहे."
प्रौढ आणि ज्येष्ठांसाठी मौल्यवान अंतर्दृष्टी
अभ्यासाचे परिणाम कमी-कॅलरी भूमध्य आहाराचा अवलंब करून आणि त्यांच्या दैनंदिन दिनचर्यामध्ये नियमित शारीरिक हालचालींचा समावेश करून त्यांची शरीर रचना आणि एकूण आरोग्य सुधारू पाहणाऱ्या मध्यमवयीन आणि वृद्ध प्रौढांसाठी मौल्यवान अंतर्दृष्टी प्रदान करतात.
प्रीमियम टिपा
भूमध्यसागरीय आहार, अभ्यासाद्वारे ठळक केल्याप्रमाणे, वनस्पती-आधारित अन्न, ताजी फळे आणि भाज्या, संपूर्ण धान्य, शेंगदाणे, शेंगा आणि कधीकधी मासे आणि दुबळे मांस यावर लक्ष केंद्रित करते. ऑलिव्ह ऑइलसारखे निरोगी चरबी खाण्यास प्रोत्साहन दिले जाते, तर प्रक्रिया केलेले पदार्थ, लाल मांस, पांढरा ब्रेड, लोणी आणि मार्जरीन मर्यादित आहेत.