झिंक समृध्द असलेले दहा सर्वात महत्वाचे पदार्थ जे तुम्ही खावेत
झिंक समृध्द असलेले दहा सर्वात महत्वाचे पदार्थ जे तुम्ही खावेत
एक अत्यावश्यक खनिज म्हणून, जस्त शरीराच्या अनेक कार्यांमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते, ज्यामध्ये रोगप्रतिकारक शक्ती, चयापचय, संप्रेरक नियमन आणि पेशींची वाढ समाविष्ट आहे. झिंकयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश करून, दैनंदिन पौष्टिक गरजा पूर्ण झाल्याची खात्री करण्यास जस्त मदत करू शकते. टाइम्स ऑफ इंडियाच्या मते, जस्त समृद्ध असलेल्या 10 पदार्थांची यादी येथे आहे ज्यांचा प्रत्येक व्यक्तीने त्यांच्या आहारात समावेश केला पाहिजे:
1. नट
2. भोपळा बिया
3. हुमस
4. दुग्धजन्य पदार्थ
5. लाल मांस
6. संपूर्ण धान्य
7. अंडी
8. मसूर
9. सूर्यफूल बिया
10. बाजरी
ज्वारी म्हणून ओळखली जाणारी बाजरी जस्तचा उत्तम स्रोत आहे. मोती, फिंगर आणि बार्नयार्ड बाजरीमध्ये तांदूळ आणि गहू पेक्षा जास्त प्रमाणात झिंक असते. हे लक्षात घेतले पाहिजे की बाजरीच्या महत्त्वपूर्ण फायद्यांना चालना देण्यासाठी, संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेने (FAO) गेल्या वर्षी "बाजरीचे आंतरराष्ट्रीय वर्ष" घोषित केले.