रमजानमध्ये सुक्या मेव्याचे सर्वात महत्त्वाचे फायदे

रमजानमध्ये सुक्या मेव्याचे सर्वात महत्त्वाचे फायदे

रमजानच्या नाश्त्याच्या टेबलमध्ये सुका मेवा किंवा “खाशफ” डिश नसतो, म्हणजे ही फळे एकत्र भिजलेली असतात. ही रमजानच्या पारंपारिक सवयींपैकी एक आहे ज्याने उपवास करणारा त्याच्या नाश्ताला सुरुवात करतो.

वाळलेल्या फळांमध्ये जीवनसत्त्वे, प्रथिने आणि आहारातील फायबर असतात आणि ते कॅलरी-दाट स्नॅक्ससाठी योग्य पर्याय आहेत. सुका मेवा हा रमजानमध्ये मिठाईसाठी योग्य पर्याय आहे

रमजानच्या पवित्र महिन्यात, डॉक्टर आणि पोषण तज्ञांच्या मते, सुका मेवा खाल्ल्याने शरीराला नैसर्गिक साखर मिळते, जी उर्जेमध्ये रूपांतरित होते, तसेच उपवासाच्या दीर्घ तासांमध्ये गमावलेल्या द्रवपदार्थांना पुनर्स्थित करण्यास मदत करते. तथापि, ते कमी प्रमाणात खाण्याची आणि जास्त प्रमाणात खाण्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

सुकामेवा हे दुसरे तिसरे काही नसून नैसर्गिक फळे आहेत जी सुकवण्याच्या प्रक्रियेच्या अधीन होती आणि त्यांच्याद्वारे त्यांच्यातील पाण्याचे प्रमाण संपुष्टात आले, ज्यामुळे या प्रक्रियेदरम्यान त्यांची संकुचितता लहान आणि उर्जेने पूर्ण झाली आणि सुकामेव्याचे अनेक प्रकार आहेत. आणि सर्वात सामान्य प्रकारांपैकी, विशेषतः रमजान महिन्यात: मनुका, खजूर, मनुका, अंजीर आणि जर्दाळू.

ताज्या फळांपासून वाळलेल्या फळांमध्ये काय फरक आहे ते म्हणजे ते दीर्घकाळ टिकवून ठेवता येतात. उलट, ते फ्रिजमध्ये न ठेवता स्नॅक म्हणून घेतले जाऊ शकतात आणि लांब अंतरापर्यंत नेले जाऊ शकतात.

त्यात जटिल आणि साधे कार्बोहायड्रेट, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात आणि त्याव्यतिरिक्त, ते उपवासाच्या तासांमध्ये शरीराला आवश्यक पोषक घटक देतात.

सुकामेवा अनेक समस्या सुधारण्यात देखील योगदान देतात, यासह: मूड सुधारणे, निरोगी त्वचेला वयानुसार तरुण दिसण्यासाठी प्रोत्साहन देणे, पचन सुधारणे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे चिंता आणि नैराश्याने ग्रस्त असलेल्या लोकांना ते मदत करते.

सुक्या मेव्याचे सर्वात महत्वाचे फायदे

1) जर्दाळू

हे दृष्टी सुधारण्यास हातभार लावते कारण ते जीवनसत्त्वे "ए" आणि "ई" मध्ये समृद्ध आहे आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. हे अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे, आणि पचनसंस्था सुधारते, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता होण्याची शक्यता कमी होते. हे त्वचेचे पोषण देखील करते आणि निरोगी हाडे राखते.

२) तारखा

हे लोहाचे उच्च स्त्रोत आणि साखरेचे प्रमाण भरपूर आहे. बद्धकोष्ठतेच्या समस्येवर उपचार करते कारण त्यात फायबर भरपूर प्रमाणात असते. हे चक्कर आणि डोकेदुखीवर देखील उपचार करते, शरीराचे संतुलन सुरक्षित करते, शरीराला चैतन्य आणि ऊर्जा प्रदान करते आणि त्याचे नूतनीकरण करते. क्रियाकलाप

3) मनुका

हे पचन प्रक्रियेस मदत करते कारण त्यात फायबर असते आणि मज्जातंतूंचे कार्य वाढवते कारण त्यात "बी" जीवनसत्व भरपूर असते. ते हाडे मजबूत करते, कारण त्यात पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस सारखी अनेक खनिजे असतात.

4) अंजीर

हे बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते कारण त्यात भरपूर फायबर असते, आणि रक्तातील साखर राखते कारण त्यात पोटॅशियम असते. ते रक्तातील कोलेस्टेरॉल देखील कमी करते, कारण त्यात फायबर देखील भरपूर असते.

5) पीच

त्यात आरोग्यासाठी महत्त्वाची अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात आणि बद्धकोष्ठतेच्या उपचारात आणि त्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात, कारण त्यात आहारातील फायबरचे प्रमाण जास्त असते. वाळलेल्या पीचमध्ये सॉर्बिटॉल नावाची एक प्रकारची साखर देखील असते, जी कार्य करते. एक नैसर्गिक रेचक. दुसरीकडे, ते जास्त खाणे महत्वाचे आहे, कारण यामुळे अतिसार होऊ शकतो.

वाळलेल्या प्लममध्ये व्हिटॅमिन के आणि इतर संयुगे असतात जे अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून कार्य करतात, ज्यामुळे हाडांची घनता गमावण्यापासून संरक्षण होते.

हे पाचन तंत्राच्या आरोग्यास देखील प्रोत्साहन देते आणि शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सच्या भूमिकेशी लढा आणि तटस्थ करण्याच्या प्रक्रियेत महत्त्वपूर्ण अँटिऑक्सिडंट्स असलेले वैशिष्ट्य आहे.

हे वजन कमी करण्यास देखील मदत करते आणि ते खाल्ल्याने जास्त काळ पोट भरण्यास मदत होते.

वाळलेल्या मनुका खाल्ल्याने हृदयाच्या आरोग्याला चालना मिळते, वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी होते, विशेषत: अकाली वृद्धत्व आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते.

महत्त्वपूर्ण पोषण सल्ला

या सर्व फायद्यांसह, डॉक्टर आणि पोषणतज्ञ सुकामेवा जास्त न खाण्याचा सल्ला देतात, परंतु प्रत्येक जातीच्या जास्तीत जास्त दोन किंवा तीन गोळ्यांच्या स्वरूपात, तसेच एक चमचे मनुका म्हणून ते मध्यम प्रमाणात खाण्याचा सल्ला देतात.

2023 सालासाठी मागुय फराहच्या कुंडलीचे अंदाज