हिवाळ्यात मजबूत प्रतिकारशक्तीसह आपल्या आरोग्यावर दुर्लक्ष करू नका

हिवाळ्यात मजबूत प्रतिकारशक्तीसह आपल्या आरोग्यावर दुर्लक्ष करू नका

रिअल सिंपलने पोस्ट केल्याप्रमाणे, तज्ञांनी क्वेरसेटीनचा समावेश करण्याचा सल्ला दिला आहे, विविध परिचित पदार्थांमध्ये आढळणारे एक वनस्पती संयुग जे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास मदत करेल, सर्दी आणि फ्लूपासून बचाव करेल तसेच एकंदर आरोग्य सुधारेल.

जेव्हा अन्न निरोगी बनवते हे परिभाषित करण्याचा विचार केला जातो तेव्हा बरेच लोक मॅक्रोन्युट्रिएंट्स (कार्बोहायड्रेट्स, चरबी आणि प्रथिने) आणि सूक्ष्म पोषक घटक (जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) कडे वळतात. परंतु जेव्हा वनस्पतींचा विचार केला जातो, तेव्हा त्यांचे पौष्टिक शक्ती वनस्पतींच्या संयुगांमुळे खूप खोलवर जातात - ज्यांना फायटोकेमिकल्स, फेनोलिक संयुगे आणि पॉलीफेनॉल किंवा फायटोन्यूट्रिएंट्स देखील म्हणतात. शास्त्रज्ञांना सध्या 8000 पेक्षा जास्त वनस्पती संयुगे ज्ञात आहेत, प्रत्येकाचे मानवी आरोग्यासाठी स्वतःचे अनन्य फायदे आहेत. क्वेर्सेटिन फ्लेव्होनॉइड गटाच्या फ्लेव्होनॉल उपवर्गात बसते आणि सर्वात विस्तृत वैज्ञानिकदृष्ट्या अभ्यासलेले एक आहे.

आरोग्याचे फायदे

क्वेर्सेटिनसह सर्व फायटोन्यूट्रिएंट्स शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स आहेत, याचा अर्थ ते शरीरातील जळजळ कमी करण्यास मदत करतात आणि हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सपासून बचाव करतात, जे अस्थिर अणू आहेत जे निरोगी पेशींना लक्षणीय नुकसान करू शकतात, ज्यामुळे सेल्युलर मृत्यू किंवा मृत्यू होऊ शकतो. रोग.

संशोधनात असेही दिसून आले आहे की क्वेर्सेटिनमध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, अँटीव्हायरल, प्रतिजैविक आणि जखमा बरे करण्याचे फायदे आहेत, जे रोगप्रतिकारक शक्तीला लक्षणीय वाढ करण्यास मदत करतात. हे टाइप 2 मधुमेह, संधिवात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगापासून संरक्षण करण्यासाठी दर्शविले गेले आहे. लहान मुलांमधील न्यूरोलॉजिकल विकारांपासून ते प्रौढांमधील अल्झायमर रोगापर्यंत ते आयुष्यभर न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्म धारण करते हे दर्शवणारे इतर पुरावे आहेत.

शिफारस केलेले प्रमाण

तुमच्या शरीराला दररोज आवश्यक असलेल्या क्वेर्सेटिनचे प्रमाण विविध घटकांवर अवलंबून असते, परंतु सामान्यत: दररोज 250 ते 1000 मिलीग्राम दरम्यान तुम्हाला क्वेर्सेटिनने ऑफर केलेले सर्व आरोग्य फायदे मिळण्यास मदत होईल. येथे क्वेर्सेटिनचे काही विशेषतः उच्च स्त्रोत आहेत:

1. लाल कांदा

सर्व कांद्यामध्ये काही क्वार्सेटिन असते, परंतु लाल कांद्यामध्ये एका छोट्या कांद्यामध्ये सुमारे 45 मिलीग्राम क्वेर्सेटिनसह फायटोन्यूट्रिएंटची उच्च टक्केवारी असते.

2. सफरचंद

सफरचंदांमध्ये फायबर आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे व्हिटॅमिन सी असते, तसेच एका मध्यम आकाराच्या सफरचंदात तुमच्या दैनंदिन लक्ष्याच्या 10 मिलीग्राम क्वेर्सेटिन असते. पण सफरचंद सोलणार नाही याची काळजी घेणे आवश्यक आहे, कारण सालीमध्ये दोन खुर्च्या मुबलक असतात.

3. बकव्हीट

बकव्हीट हे एक स्वादिष्ट संपूर्ण धान्य आहे जे नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त असते आणि त्यात थायामिन, नियासिन, फॉलिक ऍसिड, रिबोफ्लेविन आणि बी6 जीवनसत्त्वे असतात. एका कपमध्ये 36 मिलीग्राम क्वेर्सेटिन असते.

4. हिरवा चहा

ग्रीन टीमध्ये फायटोन्यूट्रिएंट एपिगॅलोकाटेचिन -3 गॅलेट (EGCG) चे प्रमाण लक्षणीय आहे, जे हिरव्या चहाच्या ऐतिहासिक वैद्यकीय वापरासाठी जबाबदार असलेल्या प्रमुख पोषक तत्वांपैकी एक आहे, कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील शर्करा नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते.

5. कोबी

कोबीच्या प्रत्येक न शिजवलेल्या कपमध्ये 23 मिलीग्राम क्वेर्सेटिन असते.

6. ब्लूबेरी

ब्लूबेरी किंवा ब्लूबेरीमध्ये क्वेर्सेटिन आणि अँथोसायनिन्स ही जळजळ विरोधी वनस्पती संयुगे असतात, ज्यामध्ये प्रति कप 14 मिलीग्राम क्वेर्सेटिन असते.

7. ब्रोकोली

ब्रोकोली हा क्वेर्सेटिनचा एक आदर्श स्रोत आहे, कच्च्या ब्रोकोलीच्या प्रत्येक लहान वाटीत 14 मिलीग्राम असते.

8. पिस्ता

पिस्ता हे बीटा-कॅरोटीन, ल्युटीन, झेक्सॅन्थिन, अँथोसायनिन्स आणि अर्थातच क्वेर्सेटिनसह विविध प्रकारच्या फायटोकेमिकल्समध्ये समृद्ध असल्याचे ओळखले जाते. एक कप पिस्त्यामध्ये 5 मिलीग्राम क्वेर्सेटिन असू शकते.

वजन कमी करण्यासाठी हळदीच्या चहाचा जादूचा प्रभाव