आपण अन्नाद्वारे कोलेजनचे उत्पादन कसे वाढवाल?

आपण अन्नाद्वारे कोलेजनचे उत्पादन कसे वाढवाल?

कोलेजन निर्माण करण्याची शरीराची क्षमता वयाबरोबर कमी होते आणि ३० वर्षांच्या वयापासून आणि काहीवेळा त्याआधी त्वचा दरवर्षी या भागात 1% उर्जा गमावते, परंतु ही कमतरता आहाराचा अवलंब करून भरून काढता येते कोलेजन उत्पादन वाढवण्याची क्षमता आहे. खाली सर्वात प्रमुख बद्दल जाणून घ्या.

हाड मटनाचा रस्सा सूप

बीफ हाडांच्या मटनाचा रस्सा कोलेजन, तसेच व्हिटॅमिन के आणि ए, तसेच लोह, जस्त आणि सेलेनियममध्ये समृद्ध आहे. कोलेजनचे उत्पादन वाढविण्यासाठी दररोज एक लहान कप खाणे पुरेसे आहे.

वासराचे मांस आणि चिकन

या प्रकारचे मांस कोलेजन उत्पादनास प्रोत्साहन देते आणि प्रथिने आणि लोहाचे आवश्यक स्त्रोत आहेत. दर आठवड्याला 500 ग्रॅम वापरण्याची शिफारस केली जाते, जर कमी चरबीयुक्त प्रकार निवडले असतील तर.

सॅल्मन आणि कॅन केलेला मासा

कॅन केलेला सॅल्मन, ट्यूना, मॅकरेल आणि सार्डिनमध्ये प्रथिने, ओमेगा -3, फॅटी ऍसिडस् आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असतात. आठवड्यातून दोनदा ते घेण्याची शिफारस केली जाते.

बोवाइन जिलेटिन

या जिलेटिनमध्ये 90% कोलेजन असते, परंतु ते थेट सेवन केले जाऊ शकत नाही, परंतु ते घरी तयार केलेल्या मिठाई किंवा कँडीच्या पाककृतींमध्ये जोडले पाहिजे. या प्रकारच्या मिठाईचे प्रमाण कमी प्रमाणात खाण्याची शिफारस केली जाते कारण ते सहसा साखरेने समृद्ध असतात.

अंडी

अंड्यातील पिवळ बलकांमध्ये कोलेजन असते, तर संपूर्ण अंडी प्रथिने समृध्द असतात आणि फॉस्फरस, सेलेनियम आणि जस्त यांसारख्या खनिजांव्यतिरिक्त जीवनसत्त्वे A, B, D आणि E चे महत्त्वपूर्ण स्रोत असतात. दररोज एक किंवा दोन अंडी खाण्याची शिफारस केली जाते.

शेंगा

हा भाजीपाला प्रथिनांचा अत्यावश्यक स्त्रोत आहे आणि फायबर, बी जीवनसत्त्वे, जस्त आणि लोह देखील समृद्ध आहे. जर तुम्ही शाकाहारी आहार घेत असाल तर आठवड्यातून किमान दोनदा किंवा दररोज ते खाण्याची शिफारस केली जाते.

दुग्ध उत्पादने

हे अमीनो ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे जे कोलेजन उत्पादनास प्रोत्साहन देते. तसेच यामध्ये प्रथिने आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. आपण दररोज दोन सर्व्हिंग खाऊ शकता.

काजू

बदाम, पिस्ता, हेझलनट्स आणि अक्रोड हे प्रथिने, फायबर, ओमेगा -3 आणि फायदेशीर फॅटी ऍसिडचे महत्त्वाचे स्रोत आहेत. हे कोलेजन उत्पादनाला चालना देण्यासाठी भूमिका बजावते. दररोज एक लहान मूठभर खाण्याची शिफारस केली जाते.

किवी

हे व्हिटॅमिन सी समृद्ध असलेल्या फळांपैकी एक आहे, जे कोलेजनच्या उत्पादनासाठी आवश्यक आहे. हंगामात दररोज एक गोळी घेण्याची शिफारस केली जाते.

लाल फळ

ते लाइकोपीन आणि अँटीऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे जे त्वचेच्या ऑक्सिडेशनशी लढते आणि कोलेजनचे नुकसान टाळते. हे व्हिटॅमिन सीचा एक महत्त्वाचा स्त्रोत देखील मानला जातो. हंगामात दररोज ते खाण्याची शिफारस केली जाते.

गाजर

हे कॅरोटीनोइड्समध्ये समृद्ध आहे, जे विद्यमान कोलेजनचे संरक्षण करण्यास मदत करते. गाजर सामान्यतः वर्षभर उपलब्ध असतात, म्हणून निरोगी आहाराचा भाग म्हणून त्यांचे नियमित सेवन करण्याची शिफारस केली जाते.

अजमोदा (ओवा)

संत्र्यापेक्षा त्याच्या हिरव्या पानांमध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण जास्त असते. हे सल्फर सारख्या इतर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील समृद्ध आहे. ते ताजे वापरण्याची आणि दररोजच्या पदार्थांमध्ये जोडण्याची शिफारस केली जाते.

लसूण

लसूण शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि पचन सुलभ करते. त्यात सल्फरची टक्केवारी असते, जी कोलेजनचे उत्पादन वाढविण्यास योगदान देते. दररोजच्या पदार्थांमध्ये ते जोडण्याची शिफारस केली जाते.

ब्रोकोली

ब्रोकोलीमध्ये एकाच वेळी व्हिटॅमिन सी आणि सल्फर असते, जे कोलेजन उत्पादनास चालना देण्यावर त्याचा प्रभाव स्पष्ट करते. हंगामात ताजे किंवा उर्वरित हंगामात गोठलेले खाण्याची शिफारस केली जाते.

वर्ष 2024 साठी मकर राशीची प्रेम पत्रिका