पोटॅशियम समृध्द दहा सर्वात महत्वाचे पदार्थ
पोटॅशियम समृध्द दहा सर्वात महत्वाचे पदार्थ
मानवी शरीराला पोटॅशियमची आवश्यकता असते कारण ते मज्जातंतू आणि स्नायूंच्या कार्यासाठी, निरोगी हृदयाची लय राखण्यासाठी आणि रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी आवश्यक आहे.
केळी हा नेहमीच सर्वोत्तम पर्याय असला तरी पोटॅशियमने समृद्ध असलेले इतर अनेक पदार्थ आहेत. टाईम्स ऑफ इंडियाच्या मते, मध्यम आकाराच्या केळीमध्ये सुमारे 422 मिलीग्राम पोटॅशियम असते, तर खालील पोषक घटक जास्त प्रमाणात असतात:
1. रताळे
मध्यम आकाराच्या रताळ्यामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते, 542 मिग्रॅ अंदाजे केळीमध्ये 422 मिग्रॅ असते.
2. पालक
पालकासारख्या पालेभाज्या पोटॅशियमचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत.
3. एवोकॅडो
एवोकॅडो हे पोटॅशियम समृद्ध फळ आहे आणि मध्यम आकाराच्या फळामध्ये केळीपेक्षा जास्त पोटॅशियम असू शकते.
4. बीन्स आणि शेंगा
राजमा, काळे बीन्स आणि मसूर यांसारख्या विविध शेंगांमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते.
5. मासे
सॅल्मन आणि ट्यूनासारखे काही प्रकारचे मासे पोटॅशियमचे चांगले स्रोत आहेत. उदाहरणार्थ, कॅन केलेला सॅल्मनच्या प्रत्येक 141 ग्रॅममध्ये 487 मिलीग्राम पोटॅशियम असते.
6. पोटॅशियम समृध्द फळे
पोटॅशियम समृध्द असलेल्या फळांच्या यादीमध्ये जर्दाळू, कॅनटालूप आणि संत्री यांचा समावेश होतो.
काही प्रकारचे सुकामेवा, जसे की मनुका, देखील योग्य प्रमाणात पोटॅशियम प्रदान करतात.
7. दुग्धजन्य पदार्थ
दूध आणि दह्यामध्ये पोटॅशियम असते, जसे की स्विस आणि चेडर सारख्या काही प्रकारचे चीज. एक कप दह्यात 961 मिलीग्राम पोटॅशियम असते.
8. नट आणि बिया
बदाम, पिस्ता, सूर्यफुलाच्या बिया आणि शेंगदाणे हे पोटॅशियम आणि इतर आरोग्यासाठी फायदेशीर पोषक तत्वांनी युक्त पर्याय आहेत.
9. बीटरूट
बीटरूट, कच्चा किंवा शिजवलेला, पोटॅशियमचा चांगला स्रोत आहे.
10. ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स किंवा काळे, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये पोटॅशियमची चांगली मात्रा असते