लवकर खाल्ल्याने तुमचे वजन लवकर कमी होते

लवकर खाल्ल्याने तुमचे वजन लवकर कमी होते

नवीन संशोधन असे सूचित करते की दिवसभरात खाण्यासाठी एक विशिष्ट कालावधी असू शकतो, कारण तुलनेने लवकर खाणे वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते आणि 10-तासांच्या आत जेवण ठेवल्याने रक्तातील साखरेची पातळी सुधारू शकते आणि हानिकारक पातळी कमी होऊ शकते. कोलेस्टेरॉल. दोन अभ्यासानुसार, ज्याचे परिणाम NBC वेबसाइटवर प्रकाशित झाले. सेल मेटाबॉलिझमचा हवाला देऊन अमेरिकन बातम्या.

पहिल्या अभ्यासात असे आढळून आले की नंतर खाल्ल्याने अभ्यासातील सहभागींना 24 तासांच्या कालावधीत तेच जेवण दिवसाआधी जेवताना जास्त भूक लागते. उशीरा खाल्‍यामुळे देखील अभ्यासातील सहभागींना हळुवारपणे कॅलरी बर्न होऊ लागल्या आणि त्‍यांच्‍या अॅडिपोज टिश्यूने लवकर खाल्‍याच्‍या वेळापत्रकापेक्षा उशीरा खाल्‍याच्‍या शेड्यूलमध्‍ये अधिक कॅलरी साठवल्यासारखे दिसते.

एकूणच, अभ्यासात असे दिसून आले आहे की नंतरच्या वेळेपर्यंत खाण्यास उशीर केल्याने लठ्ठपणाचा धोका वाढू शकतो.

हृदयविकाराचा प्रतिबंध

अग्निशामकांच्या गटावर आयोजित केलेल्या दुसर्‍या अभ्यासाच्या निकालांवरून असे दिसून आले आहे की 10 तासांच्या आत जेवण केल्याने "खराब कोलेस्टेरॉल" कण कमी होतात, जे हृदयविकाराच्या जोखमीच्या घटकांमध्ये संभाव्य घट दर्शवते.

दिवसाच्या 10-तासांच्या कालावधीत जेवण खाल्ल्याने मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि उच्च कोलेस्टेरॉल यांसारख्या अंतर्निहित आरोग्य स्थिती असलेल्या अग्निशामकांमध्ये रक्तदाब आणि रक्तातील साखरेची पातळी देखील सुधारली.

जैविक घड्याळ

बर्मिंघम येथील अलाबामा विद्यापीठातील पोषण शास्त्राचे प्राध्यापक कोर्टनी पीटरसन, जे यापैकी कोणत्याही अभ्यासात सहभागी नव्हते, म्हणतात की या निष्कर्षांनी विद्यमान पुरावे जोडले आहेत की खाणे सुरू करण्यासाठी आणि बंद करण्यासाठी इष्टतम वेळ असू शकते.

"अंतर्गत जैविक घड्याळ दिवसाच्या वेगवेगळ्या वेळी वेगवेगळ्या गोष्टी करणे अधिक चांगले बनवते," पीटरसन म्हणाले. आणि असे दिसते की अनेकांसाठी चयापचय करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ मध्य ते उशीरा सकाळ आहे.”

मागील संशोधनात असे आढळून आले आहे की सर्कॅडियन रिदम्स, जे झोप आणि जागृतपणाचे नियमन करण्यास मदत करतात, भूक, चयापचय आणि रक्तातील साखरेची पातळी प्रभावित करू शकतात.

धडा चिकाटी आणि चिकाटी आहे

अग्निशामक अभ्यासातील संशोधन सहयोगी आणि साल्क इन्स्टिट्यूट फॉर बायोलॉजिकल स्टडीजचे प्राध्यापक सच्चिदानंद पांडा म्हणाले की, 10 तासांचा कालावधी "जागेचा एक चांगला कालावधी" आहे असे दिसते कारण अधिक कठोर निर्बंध जे अनेक अधूनमधून उपवास प्रणालीचे वैशिष्ट्य आहेत. पालन ​​करणे आणि टिकवणे कठीण आहे. त्यांनी सूचित केले की जेव्हा जेवण खाणे "सहा किंवा आठ तासांच्या कालावधीसाठी मर्यादित असते, परंतु लोक त्यास जास्त काळ चिकटून राहू शकत नाहीत."

पहिल्या अभ्यासात 16 जास्त वजन असलेल्या किंवा लठ्ठ लोकांचा समावेश होता ज्यांनी प्रत्येकी एका दिवसासाठी दोन भिन्न आहाराचा प्रयत्न केला. पहिल्या पथ्येमध्ये सहभागींपैकी काहींनी त्यांच्या नैसर्गिक जागरणानंतर एक तासाने जेवण सुरू केले, तर दुसऱ्या पथ्ये गटातील उर्वरित लोक जागे झाल्यानंतर सुमारे पाच तासांपर्यंत जेवण सुरू करण्यासाठी थांबले. त्यानंतर दोन्ही गटांनी नंतरच्या तारखेला वेळापत्रक बदलले.

ब्रिघम आणि महिला रुग्णालयातील वैद्यकीय जीवशास्त्र कार्यक्रमाचे वरिष्ठ संशोधक आणि संचालक फ्रँक शेअर यांच्या मते, त्यांनी सर्वांनी जे जेवण खाल्ले ते सारखेच होते आणि कॅलरी आणि पोषक घटकांचे प्रमाण दोन्ही वेळापत्रकांमध्ये सुसंगत होते, जे सहभागींच्या संप्रेरकांचे स्तर होते मोजले आणि असे आढळून आले की नंतर खाल्ल्याने लेप्टिनची पातळी कमी होते, एक संप्रेरक जो तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटण्यास मदत करतो, सरासरी 16% ने. उशिरा जेवल्याने भूक लागण्याची शक्यता दिवसभरात 18 पटीने दुप्पट होते.

भूक आणि जमा चरबी

संशोधकांच्या हेही लक्षात आले की, ज्या गटातील सदस्यांनी जेवण उशिरा केले, त्यांना पिष्टमय आणि खारट पदार्थ तसेच मांस, दुग्धजन्य पदार्थ आणि भाज्यांची इच्छा वाढली होती, हे स्पष्ट करते की जेव्हा लोक भूक लागतात तेव्हा अधिक ऊर्जा-दाट पदार्थांची लालसा निर्माण होते. .

अभ्यासामध्ये विलंबाने खाण्याच्या पथ्येशी संबंधित ऍडिपोज टिश्यूमध्ये सातत्यपूर्ण बदल देखील आढळून आले, ज्यामुळे नवीन चरबी पेशी तयार होण्याची शक्यता वाढते आणि चरबी जाळण्याची शक्यता कमी होते.

परिणामांवरून असे दिसून आले की जे लोक उशीरा खाल्ले त्यांच्यापेक्षा दररोज सुमारे 60 कमी कॅलरी बर्न करतात जे पूर्वी खाल्ले होते, जरी पीटरसन म्हणाले की ते "दररोज अर्धा अतिरिक्त सफरचंद खाण्याइतके आहे, त्यामुळे हा फार मोठा बदल नाही."

10 तासांच्या कालावधीत

दुसऱ्या अभ्यासात, सॅन दिएगो, कॅलिफोर्नियामधील 137 अग्निशामकांनी 12 आठवडे फळे, भाज्या, मासे आणि ऑलिव्ह ऑइल समृद्ध भूमध्यसागरीय आहार घेतला. अग्निशमन दलातील सत्तर कर्मचाऱ्यांनी त्यांचे जेवण 10 तासांच्या आत खाल्ले, तर उर्वरितांनी साधारणपणे 13 तासांहून अधिक जेवण केले.

सहभागींनी त्यांचे जेवण अॅपमध्ये लॉग केले आणि संशोधकांना त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी ट्रॅक करण्यात मदत करण्यासाठी उपकरणे वापरली.

निरोगी अग्निशामकांमध्ये, वेळ-प्रतिबंधित खाण्याने "धमन्यांमधील कमी प्लेक आणि कमी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगात अनुवादित होणारे सकारात्मक परिणाम दिसून आले," पीटरसन म्हणाले. त्या गटातील अग्निशामकांनी देखील जीवनाचा दर्जा सुधारल्याचे नोंदवले.

रक्तदाब आणि साखरेची पातळी

हृदयविकारासाठी आधीच अस्तित्वात असलेले जोखीम घटक असलेल्या अग्निशामकांपैकी, वेळेवर प्रतिबंधित खाण्यामुळे रक्तदाब आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी झाली.

पीटरसन पुढे म्हणाले, "वेळ-प्रतिबंधित खाल्ल्याने ग्लायसेमिक नियंत्रण आणि रक्तदाब सुधारतो असे पुष्कळ संकेत आहेत, परंतु शिफ्टमध्ये काम करणार्‍या लोकांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर चाचणी घेणारा हा पहिलाच अभ्यास आहे."

पांडा म्हणाले की, उपवासाच्या काळात, “शरीराच्या अवयवांना अन्न पचण्यापासून विश्रांती मिळते ज्यामुळे ते त्यांची ऊर्जा पेशींच्या दुरुस्तीकडे वळवू शकतात.” असे दिसून येते की उपवासाचा कालावधी साचलेल्या विषारी पदार्थांचे विघटन करण्यास देखील परवानगी देतो, कारण सोडियम काढून टाकणे, ज्यामुळे रक्तदाब कमी होतो.

2023 सालासाठी मागुय फराहच्या कुंडलीचे अंदाज