मिठाचा मानवी शरीरावर काय परिणाम होतो?
तुमच्या शरीरात सोडियमच्या सेवनाची सामान्य श्रेणी 2300 mg आहे आणि प्रत्येक एक चमचे मीठामध्ये 2000 mg सोडियम असते. या मर्यादेपेक्षा जास्त असल्यास तुमच्या शरीराला हानी पोहोचू शकते. मिठाच्या शरीराला होणाऱ्या अनेक हानींबद्दल जाणून घेऊया:
उच्च रक्तदाब
पहिली आणि सर्वात प्रसिद्ध समस्या जी मोठ्या प्रमाणात मीठ खाणाऱ्या व्यक्तीवर परिणाम करू शकते, कारण शरीरातील खनिज संतुलनात असंतुलन आणि सोडियमचे प्रमाण वाढल्याने शरीरात पाणी टिकून राहते आणि त्यामुळे रक्ताचे प्रमाण वाढते आणि त्यासह दबाव वाढवा.
किडनी समस्या
मीठ आणि सोडियमचे प्रमाण वाढल्याने किडनीवरील भार वाढतो, ज्यामुळे कालांतराने किडनी स्टोन तयार होऊ शकतात आणि उच्च रक्तदाबामुळे किडनीच्या लहान धमन्या खराब होऊन त्यांच्या कार्यक्षमतेला धोका निर्माण होऊ शकतो.
हृदयरोग
मिठाचे सेवन वाढल्याने उच्च रक्तदाब होतो, त्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका वाढतो.
पाचक
सोडियमचे जास्त सेवन केल्याने पचनसंस्थेवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो आणि छातीत जळजळ होण्याचे प्रमाण वाढू शकते आणि त्याचा संबंध अल्सर होण्याशी होतो.
हार्मोनल असंतुलन
रक्तामध्ये मोठ्या प्रमाणात सोडियमच्या उपस्थितीमुळे शरीरातील खनिजे आणि हार्मोन्सचे असंतुलन होऊ शकते, ज्यामुळे अनेक महत्त्वपूर्ण प्रक्रियांवर परिणाम होऊ शकतो.
ऑस्टिओपोरोसिस
शरीरातील अतिरिक्त सोडियम खनिजांच्या संतुलनावर, विशेषत: कॅल्शियमवर परिणाम करू शकते आणि शरीरात त्याचे शोषण आणि त्याचा वापर रोखू शकते.
दुष्काळ
शरीरात द्रव धारणा
इतर विषय: