संशोधनात असे सिद्ध झाले आहे की एक चतुर्थांश कप सूर्यफुलाच्या बिया शरीराला मॅग्नेशियमच्या दैनंदिन गरजांपैकी एक तृतीयांश भाग पुरवतात, जे यावर कार्य करते:

1- दमा कमी करणे

2- दाब कमी करते

3- डोकेदुखी आणि मायग्रेनपासून बचाव करते

4- हे एंजिना पेक्टोरिस आणि स्ट्रोकच्या घटना कमी करते

5- हे मज्जातंतूंना आराम, शांत आणि नैराश्य टाळण्यासाठी काम करते

6- हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि शरीरात ऊर्जा निर्माण करण्यासाठी महत्त्वाचे खनिज.

एक चतुर्थांश कप सूर्यफुलाच्या बिया खाल्ल्याने तुम्हाला तुमच्या व्हिटॅमिन ई च्या 90% पेक्षा जास्त गरजा मिळतात, जे:

1- हे सर्वात महत्वाचे अँटी-टॉक्सिन आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी फॅटी व्हिटॅमिन आहे

2- दमा, संधिवात आणि संधिवातासारख्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी हे उपयुक्त आहे

3- हे कोलन कॅन्सरचे प्रमाण कमी करते

4- रजोनिवृत्तीमध्ये महिलांनी अनुभवलेल्या चेहऱ्यावरील उष्णतेच्या लहरी कमी होतात

5- मधुमेहाची गुंतागुंत टाळण्यास मदत होते

6- हृदयाच्या समस्या टाळण्यासाठी हे उपयुक्त आहे, कारण ते एथेरोस्क्लेरोसिसच्या घटनेला प्रतिबंधित करते आणि अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जे लोक हे जीवनसत्व जास्त प्रमाणात खातात त्यांना हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांशी संबंधित समस्या कमी प्रमाणात खातात त्यांच्या तुलनेत. ते

१- एक चतुर्थांश कप सूर्यफुलाच्या बिया शरीराला दैनंदिन गरजांपैकी एक तृतीयांश सेलेनियम पुरवतात, जे शरीराच्या आरोग्यासाठी एक महत्त्वाचे खनिज आहे.

2- हे रोगग्रस्त पेशींमधील डीएनए रेणू मजबूत आणि दुरुस्त करते, ज्यामुळे पेशी कर्करोगाच्या पेशींमध्ये विकसित होण्यापासून रोखतात.

3- कॅन्सरपासून बचाव करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावणाऱ्या काही प्रथिनांच्या रचनेत याचा समावेश होतो.

सूर्यफुलाच्या बिया हे तिळानंतर या पदार्थाने समृद्ध असलेले दुसरे वनस्पती अन्न मानले जाते, जे कोलेस्टेरॉलच्या गुणधर्मांमध्ये समान असते आणि म्हणूनच अन्नामध्ये त्याची उपस्थिती रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते.

इतर विषय: 

गर्भवती महिला तिच्या अन्नाची काळजी कशी घेते?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها