एवोकॅडो बियाण्याचे फायदे काय आहेत?

एवोकॅडो बियाण्याचे फायदे काय आहेत?

1- अँटिऑक्सिडेंट संयुगे, पोटॅशियम आणि फॉलिक ऍसिडने समृद्ध, आणि या संयुगे शरीरातील हानिकारक कोलेस्ट्रॉलपासून मुक्त होण्याची आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि स्ट्रोकपासून संरक्षण करण्याची क्षमता आहे.

2- हे आतड्यांमधील जळजळ दूर करते आणि त्याची लक्षणे दूर करण्यास मदत करते.
3- पाचन विकारांच्या बाबतीत मदत करते; जसे की बद्धकोष्ठता आणि अतिसार.
4- बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ यौगिकांच्या उपस्थितीमुळे पोटातील अल्सरशी संबंधित लक्षणे कमी करा.
5- कर्करोगाच्या प्रकरणांमध्ये हे मदत करते, कारण त्यात अँटीऑक्सिडंट संयुगे असतात जे कर्करोगास कारणीभूत मुक्त रॅडिकल्स तयार करण्यास प्रतिबंध करतात, या संयुगांपैकी सर्वात महत्वाचे म्हणजे व्हिटॅमिन ई, झेंथाइन आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्.
6- हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि सर्दी आणि फ्लूपासून संरक्षण करते.
7- हे अकाली वृद्धत्वाच्या लक्षणांशी लढते, काळे डाग आणि सुरकुत्या कमी करते आणि त्वचेमध्ये कोलेजन पुन्हा तयार करते.
8- रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करा, कारण त्यात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण कमी असते आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करते.
9-मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स असतात जे आरोग्यासाठी महत्वाचे असतात, जे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये आढळणा-या फॅट्ससारखे असतात आणि त्यात (बीटा-सिटोस्टेरॉल) नावाची रासायनिक संयुगे असतात जी शरीरातील हानिकारक कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.
10- संधिवात सांधेदुखी आणि जळजळ दूर करते.
11- ते त्वचेला मऊपणा आणि ताजेपणा देते कारण त्यात प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि पोटॅशियम सारखी खनिजे असतात, जे केसांच्या आरोग्यासाठी महत्वाचे आहेत.

एवोकॅडो कसे खावे

अ‍ॅव्होकॅडोच्या बिया कच्च्या खाणे त्यांच्या कडकपणामुळे कठीण आहे, आणि म्हणून ते खाण्यापूर्वी चांगले तयार केले पाहिजेत, सुरुवातीला अ‍ॅव्होकॅडोच्या बिया ओव्हनमध्ये काही तास उच्च तापमानात वाळवून, नंतर कापून त्यामध्ये ठेवा. पावडर बनण्यासाठी ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर, आणि ही पावडर ज्यूस, चहा किंवा सॉसमध्ये जोडली जाऊ शकते, परंतु हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की अशा प्रकारे सेवन केल्याने अॅव्होकॅडोच्या बियांमध्ये उपलब्ध अँटीऑक्सिडंट्सचा फायदा कमी होऊ शकतो, कारण त्यांना कोरडे केल्याने या अँटिऑक्सिडंट्सची सामग्री कमी होऊ शकते.

केळीच्या पानांचे आश्चर्यकारक फायदे काय आहेत?