द्राक्षे आणि डोळ्यांचे आरोग्य यांच्यातील संबंधांबद्दल नवीन माहिती

द्राक्षे आणि डोळ्यांचे आरोग्य यांच्यातील संबंधांबद्दल नवीन माहिती

वजन कमी करण्यासाठी संतुलित आहार आवश्यक आहे, परंतु काही खाद्यपदार्थ मानवी शरीराच्या काही भागांना अधिक काळ सर्वोत्तम राहण्यास मदत करू शकतात.

नवीन संशोधनानुसार, दररोज द्राक्षाचे फळ खाल्ल्याने डोळे शक्य तितके निरोगी राहण्यास मदत होते, असे ब्रिटीश वृत्तपत्र “द मिरर” ने “फूड अँड फंक्शन” जर्नलचा हवाला देत प्रकाशित केले होते.

दीड कप

नवीन अभ्यासाच्या निकालांवरून असे दिसून आले आहे की जे वयस्कर प्रौढ व्यक्तींनी दररोज दीड कप द्राक्षे किंवा 46 ग्रॅम द्राक्ष पावडर चार महिन्यांच्या कालावधीत खाल्ले, त्यांच्या डोळ्यांच्या आरोग्यामध्ये प्रत्यक्षात सुधारणा दिसून आली.

या प्रकारचा पहिला अभ्यास, फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळणारे संयुगे असलेल्या मॅक्युलर रंगद्रव्याच्या संचयावर द्राक्षाच्या सेवनाचा परिणाम तपासला, जे दृष्टीसाठी त्यांच्या फायद्यांसाठी ओळखले जातात.

"खूपच उत्कंठावर्धक"

अभ्यासाचे प्रमुख संशोधक डॉ. जोंग-युन किम म्हणाले, “द्राक्षाच्या सेवनामुळे माणसांच्या डोळ्यांच्या आरोग्यावर फायदेशीरपणे परिणाम होतो, हे अतिशय रोमांचक आहे, विशेषत: वयानुसार, हे दाखवणारा हा अभ्यास पहिला आहे. "द्राक्षे हे सहज उपलब्ध होणारे फळ आहे आणि अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ते दररोज दीड कपपेक्षा जास्त नसलेल्या सामान्य प्रमाणात फायदेशीर परिणाम देऊ शकतात."

हानिकारक संयुगे

वृद्ध प्रौढांमध्ये डोळ्यांचे आजार आणि दृष्टी समस्या अधिक प्रचलित आहेत आणि संशोधकांच्या मते, या रोगांचे मुख्य चालक AGEs म्हणून ओळखले जाणारे हानिकारक संयुगे आहेत जे रक्तप्रवाहातील साखरेसह प्रथिने किंवा चरबी एकत्र झाल्यावर तयार होऊ शकतात. ही संयुगे रेटिनाच्या संवहनी घटकांचे नुकसान करून रोगास कारणीभूत ठरतात, ज्यामुळे सेल्युलर कार्य बिघडते.

अँटिऑक्सिडंट्स

आहारातील अँटिऑक्सिडंट्स AGEs ची निर्मिती रोखू शकतात, ज्यामुळे दृष्टीच्या आरोग्यासाठी एक महत्त्वाचा उपाय असलेल्या मॅक्युलर पिगमेंट ऑप्टिकल डेन्सिटी (MPOD) मध्ये सुधारणा दर्शवून रेटिनाला फायदा होऊ शकतो. द्राक्षे, तसेच व्हिटॅमिन सीचा समृद्ध स्त्रोत असल्याने, फिनोलिक संयुगे म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या अँटीऑक्सिडंट्सने भरलेले असतात, जे शरीराला हानिकारक AGEs तयार करण्यापासून रोखू शकतात.

अनेक फायदे

संशोधकांनी 34 सहभागींवर यादृच्छिक मानवी अभ्यास केला, त्यापैकी काहींनी 16 आठवडे दररोज दीड कप द्राक्षे खाल्ले आणि इतरांना प्लेसबो देण्यात आले. ज्यांनी द्राक्षे खाल्ले त्यांच्यात MPOD मध्ये लक्षणीय वाढ दिसून आली, तसेच प्लाझ्मा अँटीऑक्सिडंट क्षमता आणि एकूण फिनोलिक सामग्री सुधारली.

2023 सालासाठी मागुय फराहच्या कुंडलीचे अंदाज