Tambah bahan-bahan ini ke dalam smoothies

Tambah bahan-bahan ini ke dalam smoothies

Bukan rahsia lagi bahawa memasukkan serat dalam diet adalah penting untuk pencernaan yang sihat, tetapi ramai orang tidak mendapat cukup keperluan serat harian mereka, yang berkisar antara 21 dan 38 gram, bergantung pada umur dan jantina.

Menurut Mind Your Body Green, mendapat serat yang mencukupi (baik larut dan tidak larut) dalam makanan membuatkan anda berasa kenyang lebih lama dan secara langsung boleh membantu dalam keteraturan pencernaan dan menyokong mikrobiom usus yang sihat, selain mengekalkan paras gula darah yang sihat.

Pakar menasihatkan bahawa serat perlu ditambah kepada smoothie, yang sudah kaya dengan sekumpulan buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan mencampurkan beberapa nutrien asas, yang membantu meningkatkan penghadaman dan membekalkan badan dengan tenaga sepanjang hari, seperti berikut:

1. Oat

Julie Stefansky, jurucakap American Academy of Nutritional Sciences, berkata terdapat beberapa bentuk serat yang berbeza yang perlu anda sertakan dalam diet anda untuk pelbagai manfaat, termasuk "oat yang tidak dimasak, yang merupakan [sumber] beta yang hebat. -glucan fiber,” iaitu Sejenis serat yang bermanfaat untuk kesihatan usus, jantung dan imun.

Pakar Diet Valerie Agyeman menambah bahawa menambah oat pada smoothie anda "bukan sekadar menambah serat, ia memberikan tekstur yang lebih baik dan menjadikannya lebih gebu."

2. Avokado

Stefansky menerangkan bahawa jika seseorang mengidamkan smoothie yang berkrim dan penuh dengan manfaat kesihatan, beralih kepada alpukat sebagai sumber serat mungkin pilihan terbaik. Stefansky menambah bahawa alpukat adalah "kaya dengan serat, ditambah dengan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat," dan menggalakkan tahap tekanan darah yang sihat dan kesihatan kardiovaskular, selagi ia dimakan dengan kerap.

3. Serbuk sayur

Menambah serbuk sayuran pada smoothie ialah salah satu cara paling mudah untuk mendapatkan pelbagai nutrien bersama-sama dengan serat, yang boleh menggalakkan mikrobiom usus yang sihat dan membantu meningkatkan penghadaman. Campuran strategik sayur-sayuran berdaun dan akar, herba dan probiotik boleh ditambah untuk mendapat manfaat tambahan dalam membantu mengekalkan paras gula darah yang sihat dan meningkatkan nilai pemakanan keseluruhan minuman.

4. Biji chia

Biji chia amat berguna untuk meningkatkan jumlah serat dalam smoothie tanpa mengubah rasa sama sekali. Pakar Pemakanan Kari Kirkland menerangkan bahawa menambah "dua sudu besar biji chia mengandungi 8 gram serat tidak larut," dan kemudian seseorang mendapat rasa kenyang dan kenyang lebih lama, dan menambah biji chia boleh membantu meningkatkan ketumpatan. jus dan menjadikannya lebih menghidratkan.

5. Bayam

Jus hijau yang disebat sering mengandungi bayam, kerana ia meningkatkan jumlah minuman dengan ketara, tanpa menjejaskan rasa. "Bayam adalah sumber serat yang juga sangat tinggi dalam vitamin B dan fitokimia," kata Stefansky. Mikronutrien dan fitonutrien utama lain dalam bayam juga termasuk beta-karotena (juga dikenali sebagai vitamin A), vitamin K1 dan lutein-karotena, menjadikannya tambahan yang sesuai untuk dicampur dengan mana-mana bahan smoothie.

6. Raspberi

Beri adalah tambahan popular kepada smoothie kerana rasa yang lazat, tetapi yang paling penting, ia boleh memberikan rangsangan segera serat dan antioksidan. "Beri meningkatkan kandungan serat dalam smoothie, dan ia juga bertindak sebagai pemanis semula jadi, " kata Agyeman, sambil menyatakan bahawa menambah hanya satu cawan blueberry atau strawberi akan meningkatkan kandungan serat sebanyak 4 gram.

7. Serbuk koko

Dan berita baik untuk penggemar coklat, Stefansky berkata menambah sedikit serbuk koko pada smoothie memberikan rasa yang lazat dan meningkatkan faedah pemakanan minuman, sama ada sebagai "[sumber] serat atau antioksidan."

Pakar psikiatri pemakanan Drew Ramsey juga mengesyorkan coklat untuk sarapan pagi, kerana sifat antioksidannya, apatah lagi ia akan meningkatkan rasa sebarang formula smoothie yang anda buat.