Cara makan mangga yang betul
Cara makan mangga yang betul
Tetapi adakah anda tahu mengapa anda tidak boleh makan mangga tanpa merendamnya dalam air? Inilah yang kami semak untuk anda, menurut laman web "timesofindia".
Menurunkan suhu:
Mangga meningkatkan suhu badan, dan semasa musim panas, termogenesis dalam badan menjejaskan sistem pencernaan dan kesihatan usus, oleh itu, merendamnya dalam air membantu mengurangkan sifat termogenesis buah.
Penyingkiran kimia:
Racun perosak dan bahan kimia sering digunakan untuk memastikan mangga selamat daripada serangga, rumpai atau reptilia, tetapi bahan kimia ini memberi kesan negatif kepada kesihatan manusia, menyebabkan kerengsaan kulit, loya, kerengsaan pernafasan, alahan, kanser, sakit kepala dll.
Mengeluarkan kotoran dari cangkerang:
Merendam dan mencuci mangga menghilangkan kotoran yang melekat pada kulitnya dan menghilangkan kekotoran yang mengandungi asid phytic, yang menghalang penyerapan mineral seperti besi, zink dan kalsium.
Jika anda tergesa-gesa, rendam mangga dalam air selama 15-30 minit.
Tetapi sebaliknya, adalah disyorkan untuk meninggalkannya selama 1-2 jam. Tidak ada salahnya merendamnya dalam tempoh yang lebih lama.Selepas itu, keluarkan mangga daripada air, dan nikmatilah memakannya.