Apakah rahsia kesihatan biji rami?
Biji rami adalah sumber serat dan lemak omega-3 yang hebat, terutamanya asid alfa-linolenik. Tetapi lemak omega-3 berada dalam kulit luar berserabut benih, yang tidak dapat dicerna dengan mudah oleh manusia, jadi sebaiknya memakannya selepas dikisar. mereka.
Apakah faedah biji rami?
Antioksidan:
Ia mengandungi beberapa polifenol yang berbeza, terutamanya lignan, yang bertindak sebagai antioksidan penting dalam badan.
Untuk kesihatan jantung:
Lignan dalam biji rami membantu badan menyingkirkan kolesterol yang berbahaya kepada kesihatan arteri.
Mengurangkan tekanan darah:
Dalam kajian baru-baru ini, mereka mendapati bahawa biji rami boleh mengurangkan tekanan darah, terutamanya apabila dimakan setiap hari selama lebih daripada 12 minggu.
Mencegah kanser:
Lignan dalam biji rami. Sama seperti hormon estrogen wanita. Oleh itu, ia mengurangkan penanda pertumbuhan tumor pada wanita dengan kanser payudara, dan kajian telah menemui faedah yang sama berkaitan dengan kanser prostat pada lelaki.
Pengurangan berat :
Biji rami mungkin berguna sebagai sebahagian daripada diet penurunan berat badan. Ia mengandungi serat larut. Serat ini telah terbukti berkesan dalam menahan rasa lapar dan keinginan.