Sepuluh diet untuk menggalakkan kesihatan jantung

Sepuluh diet untuk menggalakkan kesihatan jantung

Diet dan sistem pemakanan adalah salah satu bidang kesihatan yang paling kontroversi. Dalam usaha untuk memudahkan nasihat itu, Persatuan Jantung Amerika (AHA) memberikan penarafan XNUMX corak pemakanan biasa khusus untuk menunjukkan sejauh mana ia boleh meningkatkan kesihatan kardiovaskular, menurut New Atlas, memetik jurnal Circulation.

maklumat yang salah

Christopher Gardner, ahli Persatuan Jantung Amerika dan seorang profesor di Sekolah Perubatan Universiti Stanford, berkata: "Jumlah corak pemakanan yang berbeza dan popular telah meletup dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan jumlah maklumat salah mengenainya di media sosial telah mencapai tahap kritikal.

Beliau menambah, “Kami sering mendapati ramai orang tidak memahami sepenuhnya corak pemakanan biasa dan tidak mengikutinya seperti yang dimaksudkan. Apabila ini berlaku, adalah sukar untuk mengukur kesan 'diet yang betul' dan membezakannya daripada 'diet yang diterima', dengan menyatakan bahawa, akibatnya, hanya dua penemuan penyelidikan yang bercanggah boleh mencerminkan bahawa terdapat pematuhan yang tinggi terhadap diet. dalam satu kajian.dan rendah kepatuhan dalam kajian yang lain.

Pakar menilai diet yang disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika untuk kesihatan jantung. Garis panduan ini secara amnya merangkumi aspek pemakanan sihat yang diiktiraf dengan baik, seperti makan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran, bijirin penuh dan bukannya bijirin ditapis, sumber protein yang sihat seperti tumbuhan, dan mengurangkan gula dan garam, antara lain.

10 diet

Diet dinilai pada skala satu hingga 100 dan dibahagikan kepada empat peringkat, dan hasilnya adalah seperti berikut:

tingkatan satu

• Sistem sengkang mendapat markah 100
• Diet vegetarian dan ikan 92
• Diet Mediterranean 89

Tahap Kedua

• Diet vegan yang termasuk tenusu dan susu 86
• Diet vegetarian tanpa daging atau tenusu 78

Tahap ketiga

Diet rendah lemak 78
Diet rendah lemak 72
• Diet rendah karbohidrat 64

tahap keempat

• Sistem Paleo (Zaman Batu) 53
• Diet keto rendah karbohidrat 31

Pemakanan DASH, yang dikenali untuk membantu menghentikan tekanan darah tinggi, lebih unggul, kerana rendah garam, gula tambahan dan makanan diproses, manakala tinggi dengan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh dan kekacang yang tidak berkanji. Protein kebanyakannya diperoleh daripada sumber tumbuhan, seperti kekacang, kekacang atau kekacang dan makanan laut.

garam

Diet Mediterranean berada pada kedudukan lebih rendah daripada DASH kerana kekurangan garis panduan tentang pengambilan garam, dan ia meletakkan corak pemakanan vegetarian terlebih dahulu.

Sesetengah gaya, seperti diet tanpa daging, vegetarian, kehilangan mata untuk beberapa risiko kesihatan, seperti kekurangan sumber vitamin B12, manakala diet sangat rendah lemak, rendah karbohidrat dinilai gred ketiga kerana sekatannya terhadap nutrien seperti kacang, minyak sayuran yang sihat, buah-buahan, bijirin, dan kekacang.

buruk pangkat

Diet paleo (yang berdasarkan makanan yang dianggap telah dimakan oleh orang pada Zaman Batu) dan diet keto adalah yang terakhir, mendapat markah yang teruk untuk sekatan nutrien dan kemampanan mereka.

Profesor Gardner menjelaskan bahawa diet keto menghilangkan terlalu banyak unsur dan "sukar bagi kebanyakan orang untuk berpegang pada jangka panjang. Walaupun berkemungkinan terdapat faedah jangka pendek dan penurunan berat badan yang ketara, ia tidak mampan,” sambil menyatakan bahawa sebarang diet yang berkesan dalam membantu harus, dari perspektif praktikal, mengekalkan matlamat penurunan berat badan dan mampan.

Abaikan puasa terputus-putus

Para penyelidik tidak menilai program diet komersial, corak pemakanan seperti puasa sekejap, atau sebarang rancangan yang menangani isu kesihatan bukan kardiovaskular.

Kesihatan kardiovaskular merujuk kepada proses yang mempengaruhi metabolisme dan risiko penyakit kardiovaskular. Ia termasuk glukosa darah, kolesterol dan lemak lain, tekanan darah dan berat badan. Jika beberapa tanda ini membimbangkan, risiko penyakit jantung meningkat.

Nasihat yang bercanggah

Kajian terbaru, yang pertama seumpamanya untuk mengukur faedah diet terhadap faktor kesihatan jantung, bertujuan untuk menyingkirkan nasihat yang bercanggah.

Persatuan Jantung Amerika mengiktiraf keperluan garis panduan ini untuk mengambil kira perbezaan budaya, keselamatan makanan dan padang pasir makanan, yang menyekat akses kepada makanan yang sihat, dan termasuk kumpulan terpinggir dari segi sejarah.

Ramalan horoskop Maguy Farah untuk tahun 2023