Semua tentang vitamin B12 saraf

Semua tentang vitamin B12 saraf

Vitamin B12 ialah nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh manusia. Ia larut dalam air, terdapat dalam banyak makanan, dan juga boleh didapati dalam bentuk tambahan.

Tetapi ternyata kekurangan vitamin B12 adalah lebih biasa daripada yang difikirkan sebelumnya. Gejala boleh terdiri daripada keletihan yang melampau, masalah mood dan perubahan kulit kepada penyakit yang lebih serius seperti masalah penghadaman, kehilangan ingatan yang luar biasa, degupan jantung yang tinggi dan kesukaran bernafas, menurut laporan di Times of India.

Vitamin B12 memainkan beberapa peranan dalam badan. Ia bukan sahaja membantu meningkatkan tenaga dan meningkatkan metabolisme, tetapi ia juga berfungsi untuk membangunkan sel-sel otak dan saraf, di samping memudahkan penghasilan DNA.

Memandangkan tubuh manusia tidak dapat menghasilkan vitamin B12, cara terbaik untuk mendapatkan jumlah vitamin penting ini yang mencukupi adalah melalui sumber semula jadi seperti produk haiwan, makanan laut, telur, ayam itik, dan beberapa bentuk tenusu. Tetapi walaupun sesetengah sayur-sayuran dan kekacang mengandungi vitamin B12, ia tidak memberikan nutrien sebanyak makanan bukan vegetarian.

Sumber Terbaik Vitamin B12

Senarai nutrien, yang perlu ditingkatkan jika seseorang memerlukan tahap vitamin B12 yang lebih tinggi, termasuk:
- leben
- telur
- Yogurt
Ikan berlemak
daging merah
- siput
bijirin yang diperkaya

'kerosakan saraf'

Vitamin B12 ialah nutrien penting yang membantu mengekalkan sistem saraf yang sihat, serta kesihatan keseluruhan badan. Menurut BMJ, kekurangan vitamin B12 yang teruk boleh menyebabkan "kerosakan neurologi kekal."

Badan yang sihat menyatakan bahawa "manifestasi awal secara amnya halus atau tanpa gejala," tetapi perlu diberi amaran bahawa jika "masalah neurologi muncul, ia mungkin tidak dapat dipulihkan."

5 isyarat penting

Laporan dari Perkhidmatan Kesihatan Kebangsaan British (NHS) menyenaraikan masalah neurologi yang boleh dihadapi jika mereka kekurangan vitamin B12 dalam badan:

masalah penglihatan
- hilang ingatan
Kehilangan koordinasi fizikal (ataxia), yang boleh menjejaskan seluruh badan dan menyebabkan kesukaran bercakap atau berjalan
Kerosakan pada bahagian sistem saraf (neuropati periferal), terutamanya di bahagian kaki.

Lebih banyak gejala

Selain daripada "kerosakan saraf," kekurangan vitamin B12 boleh membawa kepada pelbagai gejala lain, yang termasuk:

Keletihan
sakit kepala
- Kulit pucat dan kekuningan
Masalah penghadaman
- Keradangan mulut dan lidah
Sensasi kesemutan dan jarum di tangan dan kaki

Kumpulan yang paling berisiko kekurangan vitamin

Setiap orang yang tidak mendapat cukup nutrien yang diperlukan berisiko mengalami kekurangan vitamin B12. Walaupun kajian menunjukkan bahawa orang yang berumur 60 tahun ke atas lebih berkemungkinan mengalami kekurangan vitamin B12 berbanding kumpulan umur lain, kerana tidak membuat "asid perut yang mencukupi untuk menyerap B12 dengan betul."

Nutrisi tambahan

Sebab mengapa anda perlu mengambil makanan tambahan dan makanan diperkaya yang mengandungi vitamin B12 adalah kerana ia mengandunginya dalam bentuk bebasnya. Vitamin B12 biasanya terikat dengan protein makanan. Apabila ia masuk ke dalam perut, asid hidroklorik dan enzim membuka ikatan vitamin daripada protein dan mengembalikannya kepada bentuk bebasnya. Di sini vitamin mengikat faktor intrinsik dan diserap oleh usus kecil. Oleh itu, kehadiran bebas vitamin B12 dalam makanan tambahan menjadikannya lebih mudah diserap oleh usus.

Sebaik-baiknya, orang yang mempunyai jenis kekurangan, yang tidak dapat dibekalkan oleh makanan yang mereka makan, harus mengambil suplemen. Sebab-sebab untuk mengambil suplemen vitamin B12 termasuk senarai yang luas bermula dari kumpulan umur melalui tahap tekanan kepada tabiat pemakanan yang tidak sihat, tetapi walaupun suplemen pemakanan bukan ubat-ubatan, anda harus berunding dengan doktor sebelum mengambil mana-mana daripada mereka, untuk mengelakkan sebarang komplikasi lain yang sihat.