Bulgur mempunyai banyak manfaat kesihatan yang perlu diketahui
Bulgur mempunyai banyak manfaat kesihatan yang perlu diketahui
Menjaga kesihatan jantung
Penyakit jantung adalah punca utama kematian di seluruh dunia, dan mengurangkan risikonya adalah salah satu faedah terpenting makan bijirin penuh seperti bulgur; Orang yang makan lebih banyak bijirin, berbanding dengan pengambilan karbohidrat mereka secara umum, mempunyai risiko penyakit jantung 47 peratus lebih rendah.
Mengurangkan risiko strok
Bijirin penuh seperti bulgur mengandungi vitamin K, serat, dan antioksidan yang mengurangkan risiko strok, dan makan bijirin penuh adalah salah satu cadangan kedua-dua diet untuk pesakit yang mengalami tekanan.
Pencegahan diabetes jenis XNUMX
Menggantikan bijirin halus dengan bijirin penuh mengurangkan risiko diabetes jenis XNUMX; Kandungan serat yang tinggi di dalamnya menyumbang kepada kawalan berat badan dan pencegahan obesiti, yang merupakan salah satu faktor yang membawa kepada diabetes.
Menggalakkan kesihatan penghadaman
Serat dalam bulgur menyokong proses pencernaan; Mereka menghalang sembelit, dan berfungsi sebagai makanan untuk bakteria berfaedah.
Mengurangkan keradangan kronik
Keupayaan bijirin penuh seperti bulgur untuk mengurangkan keradangan kronik; Satu kajian menunjukkan pengurangan biomarker darah yang dinaikkan sebagai tindak balas kepada keradangan pada orang yang menggantikan bijirin halus dengan bijirin penuh.
Pencegahan kanser
Satu kajian menunjukkan bahawa kesan paling kuat bijirin penuh terhadap kanser adalah dalam pencegahan kanser kolorektal khususnya, yang merupakan jenis kanser yang paling biasa di kalangan lelaki dan wanita.
Mengurangkan risiko kematian awal
Secara amnya, makan satu hidangan bijirin penuh mengurangkan risiko kematian awal sebanyak 5%.
Meningkatkan rasa kenyang
Manakala, bulgur ialah sumber serat yang sangat baik yang menggalakkan rasa kenyang. Ia mengandungi satu pertiga daripada keperluan serat harian seseorang.
العربية
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Euskara
Беларуская мова
বাংলা
Bosanski
Български
Català
Cebuano
Chichewa
简体中文
繁體中文
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
English
Esperanto
Eesti
Filipino
Suomi
Français
Frysk
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyol ayisyen
Harshen Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
עִבְרִית
हिन्दी
Hmong
Magyar
Íslenska
Igbo
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Basa Jawa
ಕನ್ನಡ
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
한국어
كوردی
Кыргызча
ພາສາລາວ
Latin
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
Македонски јазик
Malagasy
Bahasa Melayu
മലയാളം
Maltese
Te Reo Māori
मराठी
Монгол
ဗမာစာ
नेपाली
Norsk bokmål
پښتو
فارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
Русский
Samoan
Gàidhlig
Српски језик
Sesotho
Shona
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Afsoomaali
Español
Basa Sunda
Kiswahili
Svenska
Тоҷикӣ
தமிழ்
తెలుగు
ไทย
Türkçe
Українська
اردو
O‘zbekcha
Tiếng Việt
Cymraeg
isiXhosa
יידיש
Yorùbá
Zulu