Apakah makanan penting untuk perkembangan otak kanak-kanak?

Apakah makanan penting untuk perkembangan otak kanak-kanak?

telur

Penyelidikan menunjukkan bahawa telur adalah penting untuk perkembangan bayi dan fungsi otak. Menurut kajian saintifik, telur besar dengan kuning telur mengandungi separuh daripada keperluan kanak-kanak berumur 4-8 tahun. Kanak-kanak juga boleh makan telur rebus untuk sarapan pagi atau telur dadar atau frittata yang diperbuat daripada telur dan sayur-sayuran untuk makan tengahari atau makan malam.

ikan berminyak

Ikan berminyak adalah sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik, yang penting untuk fungsi dan perkembangan otak. Menurut Akademi Pemakanan, kanak-kanak memerlukan asid lemak omega-3 untuk fungsi dan perkembangan otak. Asid lemak omega-3 juga membantu memperbaiki keadaan psikologi dan tingkah laku.

Sayur daun

Sayuran hijau berdaun adalah sumber asid folik yang baik. Sebagai contoh, 100 gram bayam mentah mengandungi hampir separuh jumlah harian asid folik yang diperlukan oleh kanak-kanak berumur 4-8 tahun.

CDC menasihatkan supaya wanita mengambil 400 mikrogram sumber asid folik yang dipercayai sebelum dan semasa kehamilan untuk mengelakkan kecacatan tiub saraf.

Asid folik juga penting untuk perkembangan dan fungsi otak, jadi ibu bapa harus memastikan anak-anak mereka mempunyai sumber yang mencukupi dalam diet mereka. Ini boleh dicapai dengan menambah yang berikut pada makanan kanak-kanak:

• Kubis atau kubis kukus
• Selada air mentah dan bayam. Selada air boleh ditambah kepada salad dan sandwic. Jika kanak-kanak enggan makan sayur-sayuran berdaun, mereka boleh cuba menambahkannya ke dalam smoothie atau mencampurkannya ke dalam sos.

oat

Oat bubur berada di antara makanan dengan indeks glisemik rendah. Satu kajian kecil terhadap kanak-kanak berumur 12 hingga 14 tahun mendapati bahawa makan sarapan pagi indeks glisemik rendah adalah langkah yang bermanfaat untuk fungsi kognitif semasa pagi sekolah.

Selain itu, bubur yang dibuat dengan oat bijirin penuh dengan mentega kacang atau beberapa kacang panggang adalah sarapan indeks glisemik rendah yang sesuai untuk kanak-kanak yang tidak mempunyai alahan kacang. Dalam kes alahan kacang, beberapa biji panggang atau yogurt asli boleh ditambah, yang membekalkan protein dan boleh membantu mengimbangi gula dalam darah.

Kacang dan lentil

Kacang dan lentil mengandungi zink, yang penting untuk perkembangan otak dan perkembangan normal pada zaman kanak-kanak. Secawan lentil yang dimasak memberi kanak-kanak kira-kira 2.52 mg zink, iaitu separuh daripada keperluan harian untuk kanak-kanak berumur 4-8 tahun.

Sarapan pagi sebelum sekolah

Artikel itu membentangkan beberapa idea sarapan pagi yang boleh dimakan oleh kanak-kanak sebelum sekolah untuk menyokong fungsi dan fokus otak:

• Telur rebus atau hancur dengan jari roti bakar bijirin penuh
• Bubur oat dengan mentega kacang atau beri
• Smoothie dibuat dengan bayam, yogurt Yunani, beri dan hirisan epal

Topik lain: 

Bagaimana anda berurusan dengan seseorang yang bijak mengabaikan anda?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها