1- Carob mengawal pergerakan usus, mencegah cirit-birit dan sembelit.

2- Carob bersifat alkali, jadi ia merawat keasidan, menyerap toksin dari usus dan menghapuskan kuman.

3- Carob mengandungi bahan resin, jadi ia merawat ulser perut dan usus dengan menutupnya dengan bahan resin ini.

4- Carob berfungsi untuk melegakan batuk akut dan mengembangkan saluran pernafasan.

5- Carob mengaktifkan fungsi buah pinggang, dan menyingkirkan badan air berlebihan.

6- Carob membantu wanita menyusu untuk menghasilkan susu dan meningkatkan kekuatan nutrisinya.

7- Carob mengurangkan muntah.

8- Carob mengaktifkan peredaran darah.

9- Carob menguatkan sistem imun.

10- Carob telah terbukti dapat mengurangkan gula darah dan kolesterol.

11- Carob boleh dikunyah bahagian buahnya selepas dibuang bijinya untuk menikmati rasa yang enak.

11- Madu carob adalah minuman lazat yang membekalkan tenaga dan merawat masalah sembelit dan psikologi dan fizikal seperti tekanan psikologi, kemurungan, keletihan dan malas.

12- Carob mengandungi protein dan vitamin A, B1, B2, B3, dan D.

13- Carob mengandungi mineral kalium, kalsium, besi, fosforus, mangan, kuprum, nikel, magnesium.