Apakah kesan kopi pada otak anda?

Menurut laman web Amerika Eat This, Not That, pakar neuroradiologi Nuno Souza, presiden Sekolah Perubatan Universiti Minho, mengetuai kajian yang ditaja oleh Institut Maklumat Saintifik mengenai Kopi dan diterbitkan dua hari lalu dalam Psikiatri Molekul.

Souza dan pasukan penyelidiknya menggunakan pengimejan resonans magnetik berfungsi untuk memantau aliran darah otak dan pengaktifan neuron di kalangan sekumpulan pencinta kopi berbanding sekumpulan bukan peminum kopi dalam tiga keadaan: berehat, melakukan tugas, dan sejurus selepas meminum secawan kopi.

"Ini adalah kali pertama kesan minum kopi biasa pada rangkaian otak kita telah dikaji dalam tahap terperinci ini," tulis Souza dalam kajian itu.

Souza dan pasukannya mendapati bahawa sememangnya terdapat hubungan antara minum kopi dan "corak pergaulan yang lebih cekap dan bermanfaat berhubung dengan kawalan aktiviti dan kewaspadaan."

Dalam erti kata lain, jika anda berasa lebih berjaga-jaga dan "perhatian" hanya dengan minum kopi pagi anda, kajian ini mengesahkan bahawa minuman itu mempunyai kesan ini pada otak anda.

Selain itu, penyelidik juga mendapati aktiviti dinamik di beberapa kawasan otak menunjukkan bahawa kopi boleh meningkatkan keupayaan untuk belajar dan fokus, serta pemprosesan dan penyimpanan kenangan.

Tetapi para penyelidik menemui satu lagi, mungkin kurang mengejutkan, pautan yang juga ditunjukkan oleh kajian terdahulu: beberapa otak peserta kajian menunjukkan tahap tekanan yang lebih tinggi selepas minum kopi.