Untuk menyokong kesihatan otak, berikut adalah diet

Untuk menyokong kesihatan otak, berikut adalah diet

4 daripada setiap 10 kes demensia boleh bertahan melalui perubahan gaya hidup, seperti pemakanan sihat, cukup bersenam dan tidur yang lena, menurut akhbar British “Daily Mail”.

Mencegah kemerosotan fungsi kognitif

Dalam usaha untuk mengurangkan kadar demensia, penyelidik Amerika telah mencipta diet yang terbukti dapat mengekalkan kesihatan otak dan mengurangkan risiko kehilangan ingatan.

Diet, yang dipanggil MIND, dipenuhi dengan ikan, kekacang dan sayur-sayuran, yang dianggap melambatkan dan menghadkan penurunan fungsi kognitif.

Meningkatkan kesihatan jantung

Penyelidik di Universiti Rush di Chicago mencipta diet MIND pada 2015, yang menawarkan gabungan diet Mediterranean dan diet DASH.

Diet Mediterranean menyerlahkan kepentingan bijirin penuh, buah-buahan, sayur-sayuran, ikan dan kekacang, manakala diet DASH memberi tumpuan kepada mengurangkan pengambilan garam.

Dalam konteks ini, Tracy Parker, pakar pemakanan kesihatan jantung di Yayasan Jantung British (BHF), berkata: "Kedua-dua diet disokong oleh banyak penyelidikan yang menunjukkan bahawa mereka boleh membantu kesihatan jantung, dan beberapa bukti menunjukkan bahawa mereka boleh menyumbang kepada mengurangkan tahap kemerosotan mental.”

Kecemerlangan dalam pengaruh

Diet "MIND" menunjukkan kesan yang lebih besar daripada mana-mana diet sahaja, kerana Martha Clare Morris dan rakan-rakannya di universiti Rush dan Harvard mengesahkan bahawa hasil kajian mereka menunjukkan bahawa sekumpulan lebih daripada 1000 orang tua tidak mengalami demensia sehingga 9 tahun.

Para penyelidik menambah bahawa sistem penggredan untuk diet "MIND" telah dibangunkan berdasarkan makanan yang kelihatan melindungi daripada demensia dan penurunan kognitif, dengan menyatakan bahawa mereka yang menerima skor tertinggi pada diet "MIND" mempunyai kadar penurunan kognitif yang paling perlahan.

Diet juga termasuk makan sekurang-kurangnya 3 bahagian bijirin penuh, seperti oat, quinoa, dan beras perang, setiap hari, selain mengambil sekurang-kurangnya 6 bahagian sayur-sayuran berdaun, 5 bahagian kacang, 4 bahagian kacang, dan XNUMX bahagian beri.

Beri, ayam dan ikan

Parker menambah bahawa "beri juga mempunyai banyak manfaat perlindungan untuk otak," dan disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya dua hidangan ayam dan satu hidangan ikan. Pada masa yang sama, daging merah, makanan bergoreng dan gula-gula harus dielakkan.

Pakar juga mengatakan bahawa makanan ini mengandungi tahap antioksidan yang tinggi, yang membantu melindungi daripada beberapa kerosakan pada sel otak yang dikaitkan dengan demensia. Ia juga boleh meningkatkan tahap protein dalam otak yang melindungi sel-sel otak daripada kerosakan ini.

Kolestrol rendah

Diet rendah kolesterol, dan penyelidikan baru-baru ini telah mencadangkan bahawa ia mungkin dikaitkan dengan masalah dengan ingatan dan pemikiran.

Demensia dikaitkan dengan pembentukan protein yang tidak normal di dalam otak, dipanggil amiloid dan tau. Apabila protein toksik ini terkumpul di dalam otak, organ tersebut mencetuskan tindak balas keradangan untuk menangkis kerosakan.

Antioksidan

Menurut Universiti Harvard, diet seperti diet MIND, yang dipenuhi dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan antioksidan, boleh mengurangkan keradangan. Diet, yang disyorkan oleh Parker, mengandungi vitamin seperti C, E dan beta-karotena, yang semuanya bertindak sebagai antioksidan.

Menurut Persatuan Alzheimer, antioksidan ini membantu mencegah kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang menyumbang kepada penuaan otak. Walaupun ia tidak selalu berbahaya, ia boleh merosakkan protein, DNA dan membran sel serta menyebabkan kerosakan dan keradangan tisu.

Meningkatkan prestasi otak

Pakar sentiasa menasihatkan bahawa mengambil lebih banyak antioksidan boleh membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerosakan.

Walaupun ia boleh memberi kesan yang kuat dalam meningkatkan prestasi otak, masih belum ada penyelidikan yang mencukupi untuk diet "MIND" menjadi sebahagian daripada garis panduan pemakanan kebangsaan, kerana Parker menekankan bahawa "lebih banyak kajian diperlukan untuk menambah baik Makanan dan jumlah tertentu dimasukkan. ”

Ramalan horoskop Maguy Farah untuk tahun 2023