Ċikkulata .. utli matul il-ġurnata .. ta 'ħsara bil-lejl
Iċ-ċikkulata għandha ħafna benefiċċji, iżda dawn il-benefiċċji jinbidlu fi ħsara bil-lejl.Studju Amerikan żvela li tiekol ċikkulata ħelwa bil-lejl jista’ jkun ferm agħar milli tiekolha filgħodu, għax il-ġisem jaħdem biex jikkonverti dawn iz-zokkor f’xaħmijiet filgħaxija, filwaqt li jibdluhom f'xaħmijiet.enerġija matul il-ġurnata.
Fl-istudju, ippubblikat snin ilu, ir-riċerkaturi sabu li l-abbiltà tal-ġrieden tal-laboratorju li jirregolaw iz-zokkor fid-demm varjat matul il-ġurnata. Li jibdlu l-arloġġ bijoloġiku tagħhom, li jindika meta jorqdu u jqumu, iġġiegħelhom jiksbu aktar piż.
Għalhekk, ir-riżultati ta 'dan l-istudju jispjegaw għaliex il-ħaddiema tax-xift ta' bil-lejl huma aktar probabbli li jiżviluppaw id-dijabete u l-obeżità.
L-istudju indika wkoll li “tfixkil tal-arloġġ bijoloġiku fil-bnedmin iwassal għal tfixkil tal-proċess metaboliku, li jirriżulta f’żieda fil-piż anke meta tiekol l-istess ammonti ta’ kaloriji fid-dieta tagħna, u għalhekk il-problema mhix biss dak li tiekol imma meta tiekol. tiekolha.”
F'dan l-istudju, ir-riċerkatur ittestja l-effiċjenza tal-ġisem tal-ġrieden fid-diġestjoni tal-ikel matul l-erbgħa u għoxrin siegħa. Intwera li matul il-ħinijiet tal-jum meta l-ġrieden ma jkunux jistgħu jieklu b’mod normali, huma inqas reattivi għall-insulina, l-ormon li jgħid lit-tessuti tal-ġisem biex jieħdu zokkor mid-demm biex jintuża bħala enerġija, u zokkor żejjed li ma jintużax għall-enerġija jiġi kkonvertit. fix-xaħam.
Meta r-riċerkaturi ħarbtu l-arloġġi ċirkadjani tal-ġrieden billi poġġewhom taħt dawl aħmar baxx matul il-ġurnata, il-ġrieden żviluppaw sinjali ta’ reżistenza għall-insulina, li jfisser li t-tessuti tal-ġisem tagħhom ma rrispondewx għas-sinjali tal-insulina biex jieħdu z-zokkor, u b’hekk iżidu l-piż. .
Ir-reżistenza għall-insulina hija marbuta wkoll mad-dijabete u l-mard tal-qalb fil-bnedmin.