X'inhuma l-iżbalji li jagħmlu l-ikel ta' ħsara għal saħħitna?

Xi metodi ħżiena tat-tisjir jikkontribwixxu biex l-ikel isir tossiku, li jpoġġi l-ħajja tal-membri kollha tal-familja f'riskju. Għalhekk, trid tingħata attenzjoni meta tissajjar l-ikel u kun żgur li ma ssegwix xi drawwiet ħżiena:

Tistenna li ż-żejt jinħaraq:

Meta tuża żjut li jittieklu, kun żgur li ma tesponihomx għal temperatura għolja ħafna li ġġiegħelhom jinħarqu qabel ma tpoġġi l-ikel fihom, għax dan jaffettwa s-sigurtà tagħhom, u għalhekk l-ikel li se jkun imsajjar fihom.

Użu ta' utensili li ma jistgħux jintużaw:

F'każ li jintużaw utensili mgħammra b'saff li ma jwaħħalx, iridu jkunu validi u ma jkun seħħ l-ebda tqaxxir f'dan is-saff, għax se jinbidlu f'tossini li jiġu trażmessi fl-ikel Barra minn hekk, xi tipi ta' utensili mhumiex rakkomandati. għat-tisjir, bħal utensili soġġetti għas-sadid, u għandu jiġi żgurat li jintgħażlu tipi li ma fihom l-ebda saffi tossiċi.

ikel aqli:

Ikel moqli huwa maħbub minn ħafna nies, speċjalment tfal, iżda dan il-metodu ta 'tisjir huwa ħażin għas-saħħa u joħloq periklu kbir, peress li l-ikel moqli huwa marbut ma' ħafna problemi bħal mard tal-qalb u dijabete, u għalhekk huwa preferibbli li wieħed jirrikorri għal metodi tajbin għas-saħħa. biex tagħmel l-ikel speċjali, bħal xiwi jew inkaljar fil-forn.

Użu tal-faħam fil-barbecue:

Għalkemm huwa l-aktar mod b'saħħtu u inqas xaħam biex issajjar l-ikel, iżda jista 'jikkawża riskji jekk ma jkunx imsajjar tajjeb, u l-faħam użat fl-ixiwi u l-impuritajiet suwed li jtajru f'kuntatt mal-laħam u ikel varji jagħmluha tossika.

Il-ħażna tal-ikel f'kontenituri tal-plastik:

Meta tixtri kontenituri tal-ħażna tal-plastik, trid tiżgura li ma jkunux ta 'ħsara għas-saħħa, peress li hemm tipi ta' plastiks perikolużi li mhumiex adattati għall-użu u l-ħażna tal-ikel.

Żid ħafna melħ:

It-teħid eċċessiv tal-melħ u l-perċentwal tiegħu fil-ġisem jistgħu jwasslu għal dak li jissejjaħ "avvelenament tal-melħ" flimkien ma 'ħafna mard ieħor relatat miegħu, bħal mard tal-kliewi, imblukkar tal-arterji u pressjoni tad-demm għolja.

Tistrieħ fuq l-ikel u l-fast food:

Huwa faċli li tipprepara ikliet lesti u ffriżati billi tpoġġihom fil-microwave għal ftit minuti, iżda min-naħa l-oħra, dan iwassal għal ħafna riskji għas-saħħa u għalhekk, ikel frisk li jissajjar u jittiekel immedjatament huwa aħjar minn qatt qabel .