Ħalib għall-prevenzjoni ta 'mard kroniku

Minbarra l-benefiċċji kollha magħrufa tal-ħalib, hemm benefiċċju ġdid.Studju Spanjol riċenti kkonferma li l-konsum tal-ħalib u l-prodotti tiegħu f’diversi stadji tal-ħajja jistgħu jipproteġu mir-riskju ta’ mard kroniku, mit-tfulija sax-xjuħija.

L-istudju sar minn riċerkaturi fl-Università ta 'Granada, Spanja, u r-riżultati tagħhom ġew ippubblikati fl-aħħar ħarġa tal-ġurnal xjentifiku "Advances in Nutrition".

Ir-riċerkaturi spjegaw li l-ħalib u l-prodotti tal-ħalib fihom ħafna nutrijenti li jikkontribwixxu biex jissodisfaw ir-rekwiżiti nutrittivi tal-ġisem, inklużi proteini, kalċju, manjesju, fosfru, potassju, żingu, selenju, vitamina A u vitamina B12.

Żiedu li minkejja l-benefiċċji tiegħu, il-konsum ta’ prodotti tal-ħalib u tal-ħalib qed jonqos madwar id-dinja, speċjalment fil-pajjiżi foqra.

It-tim wettaq l-istudju l-ġdid tiegħu, biex jimmonitorja r-rwol tal-ħalib u l-prodotti tal-ħalib fil-prevenzjoni ta 'mard kroniku, bħal mard kardjovaskulari, sindromu metaboliku, kanċer tal-kolon u tal-bużżieqa tal-awrina, u dijabete tat-tip XNUMX.

Huma eżaminaw ukoll l-effett tal-prodotti tal-ħalib fuq it-tkabbir, id-densità minerali tal-għadam, il-ġenerazzjoni tal-massa tal-muskoli, u l-effetti tagħhom fuq it-tfal waqt it-tqala jew it-treddigħ.

Biex jilħaq ir-riżultati tal-istudju, it-tim rreveda r-riżultati ta '14-il studju preċedenti li saru f'dan ir-rigward, u sab li hemm relazzjoni pożittiva bejn it-teħid moderat ta' ħalib waqt it-tqala, il-piż ideali tat-tarbija fit-twelid, u l-kwalità tal-għadam. matul it-tfulija.

Barra minn hekk, sabu li l-konsum ta 'ħalib u prodotti tal-ħalib kuljum jipproteġi lill-anzjani mir-riskju ta' debilitazzjoni u dgħjufija fil-muskoli, u jnaqqas il-ksur tas-sinsla.

Il-konsum ta 'prodotti tal-ħalib b'livell baxx ta' xaħam kien assoċjat ma 'riskju aktar baxx ta' sindromu metaboliku, li jappoġġja l-fehma li l-prodotti tal-ħalib ma jżidux ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari kif rumored, u jista' jkollhom effett protettiv kontra dan il-mard kroniku.