Dawn huma l-aqwa seba 'benefiċċji tal-quinoa

Il-quinoa hija waħda mill-ikel tas-saħħa li nfirxet globalment dan l-aħħar Meta wieħed iqis li l-quinoa hija ħielsa mill-glutina, rikk fil-proteini u wieħed mill-ftit ikel tal-pjanti li fih ammonti adegwati tad-disa' aċidi amminiċi essenzjali kollha, hija wkoll rikka f'fibra, manjesju. , Vitamini B, ħadid, potassju, kalċju, fosfru u vitamina E u diversi antiossidanti ta 'benefiċċju.

X'inhuma l-benefiċċji għas-saħħa tiegħu għall-ġisem?

Valur nutrittiv għoli:

Dawn il-ġranet, il-quinoa nfirxet mad-dinja kollha, speċjalment fil-ħwienet tal-ikel tas-saħħa u r-ristoranti li jiffokaw fuq ikel naturali.Hemm tliet tipi ewlenin: Abjad, aħmar u iswed .

Għoli fil-fibra:

Studju wieħed li ħares lejn 4 tipi ta 'quinoa sab firxa ta' 10-16 gramma ta 'fibra għal kull 100 gramma - aktar mid-doppju tal-kontenut tal-biċċa l-kbira tal-qamħ.

Fih kontenut għoli ta 'aċidi amminiċi tal-proteini:

Il-problema hija li ħafna ikel mill-pjanti huwa defiċjenti f'xi aċidi amminiċi essenzjali, bħall-lisina. Madankollu, il-quinoa hija eċċezzjoni għal dan, peress li fiha ammonti adegwati ta 'l-aċidi amminiċi essenzjali kollha.. Għal din ir-raġuni, hija sors eċċellenti ta' proteina.

Fiha ammont għoli ta 'antiossidanti:

Il-quinoa hija rikka ħafna fl-antiossidanti, li huma sustanzi li jiġġieldu r-radikali ħielsa u huma maħsuba li jgħinu fil-ġlieda kontra t-tixjiħ u ħafna mard.

Jgħin biex jitilfu l-piż:

Ċerti proprjetajiet nutrittivi jistgħu jippromwovu telf ta 'piż, jew billi jżidu l-metaboliżmu jew inaqqsu l-aptit. Il-quinoa għandha ħafna minn dawn il-proprjetajiet.Hija għolja fil-proteina, li tista 'żżid il-metaboliżmu u tnaqqas l-aptit b'mod sinifikanti.

Tajjeb għas-saħħa metabolika tal-ġisem:

L-istudju sab li l-użu tal-quinoa minflok ħobż u għaġin mingħajr glutina naqqas b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm, l-insulina u t-trigliċeridi.

Effettiva fil-ġlieda kontra d-dijabete:

Il-quinoa għandha indiċi gliċemiku ta '53, li huwa meqjus baxx. Madankollu, huwa importanti li wieħed iżomm f'moħħu li għadu pjuttost għoli fil-karboidrati. Għalhekk, mhix għażla tajba jekk inti fuq dieta baxxa fil-karboidrati.