Is-soltu t-te wara nofsinhar.. l-istorja tagħha mill-palazzi sad-djar

It-te ta’ wara nofsinhar u l-festi tat-te żgur li saru tradizzjonijiet soċjali li ntirtu u nfirxu f’partijiet differenti tad-dinja minħabba l-eleganti u l-ferħ tagħhom, imma minn fejn ġew dawn id-drawwiet li ntirtu u min kienu l-ewwel popli li ċċelebraw it-te u l-imwejjed tiegħu, ‘il bogħod minn dak Min-naħa waħda, it-te jipprovdi lill-ġisem bil-fluwidi meħtieġaMin-naħa l-oħra, kultant isibha żmien pjaċevoli biex tixrob.

It-te huwa vizzju ta 'kuljum li jiġi ripetut diversi drabi kuljum, u l-iktar xarba sħuna famuża fid-dinja minbarra l-kafè, iżda t-tea parties ġew imnedija mill-Ewropa għad-dinja, speċjalment mill-Gran Brittanja.

It-te huwa t-tieni l-aktar xarba kkunsmata fid-dinja wara l-ilma, sabiex isib fama f'ħafna kulturi, u f'ħafna okkażjonijiet soċjali differenti, u wasal għall-emerġenza ta 'l-hekk imsejħa tea parties, speċjalment fiċ-Ċina u l-Ġappun, fejn hija hija indiġena, u li fiha l-arti tintwera billi turi tipi Moderni ta’ tè u l-preparazzjoni tiegħu, u fil-Lvant Nofsani wkoll, fejn it-te għandu rwol ewlieni fil-laqgħat soċjali.

X'inhuma l-benefiċċji tat-tè abjad?

Id-dar oriġinali tat-te tinsab fil-Lvant tal-Asja, u r-rakkonti Ċiniżi jsemmu li r-Re "Shenoq" kien dak li introduċa l-użu tal-infużjoni tat-te sħun bħala xarba fiċ-Ċina; Wara li aċċidentalment skopra l-effett tal-weraq tat-te fl-ilma sħun, u miċ-Ċina, it-te tmexxa lejn il-Ġappun u l-Indja, u mbagħad lejn it-Turkija, li kkontribwixxa għat-tixrid wiesa 'tagħha fl-Orjent.

L-aktar pajjiżi produtturi importanti huma l-Indja, iċ-Ċina, Ceylon, l-Indoneżja, u l-Ġappun, u l-aktar pajjiżi importanti li jimportaw huma l-Gran Brittanja, l-Istati Uniti tal-Amerika, l-Awstralja u r-Russja.

Fil-Gran Brittanja, it-te jista 'jiġi deskritt bħala l-iktar xarba nazzjonali prominenti fiha, peress li bdiet timportaha mill-1660, u ismu fih mhux relatat ma' dik ix-xarba sħuna biss, iżda huwa relatat ma' snack li jieklu l-Ingliżi fl- waranofsinhar.Ta min jinnota, skont l-a[[ar statistika, li l-Ingli]i jixorbu aktar minn Aktar minn 60 biljun tazza tè fis-sena, b'rata ta' 2 kg tè għal kull persuna fis-senaLi jwassal għall-​mistoqsija dwar ir-​raġuni għal din id-​domanda kbira għat-​te fil-​Gran Brittanja, u x’inhu l-​għeruq storiċi taʼ din id-​drawwa?

Fl-investigazzjoni storika tad-dħul tat-te fil-Gran Brittanja, nistgħu nieħdu nota tal-bullettin Brittaniku “T-Muse” dwar l-istorja tat-te fl-Ewropa, li jgħid: “It-te daħal fl-Ewropa fis-seklu sbatax, u Franza saret tħobb. dan, u l-aristokrazija Franċiża bdiet tixrobha bl-abbundanza, speċjalment peress li r-Re Louis Is-sittax jemmen li tixrobha tgħinu jegħleb il-gotta (mard tal-emboli tad-demm fis-sieq).

X'inhuma s-sitwazzjonijiet li fihom it-te jsir ta 'ħsara?

It-te daħal fi Franza aktar minn 22 sena qabel l-Ingilterra, u "Te Meuse" hija bbażata fuq il-kitbiet tal-Franċiż "Madame Seven", li hija meqjusa bħala l-aktar storiku importanti tal-istorja soċjali Ewropea fis-seklu sbatax, u ddetermina l-perjodu tat-te. daħal l-Ingilterra biż-żwieġ ta’ Karlu II mal-Prinċipessa Katerina tal-Portugall., 1622 AD, u skont dan iż-żwieġ, il-Portugall ta l-Ingilterra d-dritt li tuża l-portijiet tagħha fil-kolonji tagħha fl-Afrika u l-Asja, u t-te daħal fl-Ingilterra permezz tar-rotot kummerċjali ġodda.

Bir-ritorn ta’ Karlu II ma’ martu Portugiża fuq it-tron, wara li għexu fl-Olanda matul il-perjodu tal-eżilju, beda jixrob it-te bl-abbundanza, u fl-aħħar tas-seklu sbatax saret ix-xarba nazzjonali fl-Ingilterra, speċjalment mal-adeżjoni tar-Reġina Anna fuq it-tron, u jingħad li matul dan il-perjodu d-Dukessa lmentat li Seven Bedford "Anna" kienet tħossha ngħas wara nofsinhar, f'liema ħin kienet id-drawwa li n-nies jieklu biss żewġ ikliet matul il- jum; Ħadu l-kolazzjon u l-pranzu, għall-ħabta tat-tmienja ta’ filgħaxija, u s-soluzzjoni għad-Dukessa kienet li tixrob tazza tè u biċċa kejk li hija tiekol bil-moħbi fid-dressing room tagħha wara nofsinhar.

Imbagħad id-Dukessa kienet tistieden lill-ħbieb biex jaqsmu l-ikla ħafifa tagħha fil-kmamar tagħha f'Webern Abbey, u kienet saret tradizzjoni tas-sajf, u d-Dukessa kompliet tagħmel hekk meta marret lura Londra, tibgħat kards lill-ħbieb talbithom jixorbu t-te u jimxu minn ġo fihom. l-għelieqi.

L-idea, u t-tradizzjoni, li tant saret għolja, inqabdu mill-klassijiet soċjali għolja, li saħansitra daħlu fil-kmamar tat-tpinġija tagħhom, u mbagħad il-biċċa l-kbira tas-soċjetà għolja baqgħet tieħu ftit snacks wara nofsinhar.

Ta’ min jinnota wkoll li t-te fil-Gran Brittanja, matul is-seklu sittax, inbiegħ bi prezz għoli; Kilo minnu kien jammonta għal 22 lira, ekwivalenti għal madwar elfejn lira llum, u fil-bidu tiegħu kien jintuża għall-kura.Il-prezz għoli tiegħu, u ż-żieda fil-kuntrabandu lejn il-Gran Brittanja, li wassal, b’xi mod jew ieħor, biex adulterazzjoni tat-te ma' materjali oħra; Bħal żafżafa u weevils, u dan baqa’ l-każ sal-119, meta ħarġet liġi biex it-taxxa tnaqqas għal 1784%, li waqfet l-operazzjonijiet ta’ kuntrabandu u naqqset il-perċentwal ta’ frodi fiha, sal-12, meta ħarġet liġi li timponi stretti. penali fuq kull min huwa ppruvat li huwa intitolat li jbigħ, jixtri jew iqarraq te. .

U t-te fil-Gran Brittanja baqa 'l-ewwel xarba mhux ikkontestata wara dawk l-eras, li wasslet għad-dispensa ta' l-inbid sa ċertu punt, u s-sostituzzjoni tat-tè magħha.

L-Ingliżi jippreferu jixorbu tè iswed, Earl Grey, u tè tal-ġiżimin Ċiniż, u tè aħdar Ġappuniż infirex reċentement, u jżidu zokkor, ħalib jew lumi miegħu, u t-te spiss jinxtorob f'ħinijiet speċifiċi; Bħat-te ta’ qabel l-irqad fis-sitta ta’ filgħodu, it-te fil-11 ta’ filgħodu, u ieħor tard fil-ġurnata.

Hannah Curran, sid ta’ ħanut Brittaniku fil-kontea Ingliża ta’ Yorkshire, tkellmet ma’ “Al Khaleej Online” dwar l-esperjenza tagħha bit-te Ingliż, u qalet: “Li trabbejt f’familja Ingliża fi Yorkshire, it-te dejjem kien parti integrali minn ħajti. , Niftakar meta ddqt l-ewwel sorba tat-te.Dak iΩ-Ωmien, kelli hames snin, u ta’ seba’ dejjem nixrob it-te man-nanna, u kont nixrob it-te l-©urnata kollha, u xi drabi kont nixrob ukoll billejl. kelli biċċa gallettini jew ċikkulata, kont ikolli nixrob ħafna tè, li kultant jagħmel ħsara lis-saħħa tiegħi. Fil-qosor, nixorbu tè hawn kif ukoll nieħdu n-nifs.”

Żiedet tgħid, “Jien ilni nixrob it-tè oriġinali minn meta kont żgħira b’xi ħalib miżjud miegħu, u niftakar lil missieri jgħid; Huma għamlu teabags jiknes il-post kollu, għax hu għoġob jixrob it-tè oriġinali unbagged, u qalli wkoll; Aħna l-Brittaniċi nixorbu aktar tè mill-Amerikani ta’ Fuq u mill-Ewropej flimkien.”

Curran kompla: "Il-kunċett popolari tat-te fir-Renju Unit ivarja ħafna fost dawk li jħobbu t-te, u naħseb li l-istess japplika għaċ-ċikkulata, il-kafè u xorb u ikel ieħor. Id-drawwiet Amerikani tax-xorb tat-te silġ, pereżempju, li qabel kien meqjus bħala drawwa stramba.”

It-te għalhekk sar parti mill-ħajja ta 'kuljum tal-poplu Brittaniku, jixorbu fil-kaxxi umli tagħhom matul il-ġurnata tax-xogħol, u jgawdih f'tea parties, lebsin uniformijiet, ovvjament, ġakketta u ingravata għall-irġiel, fl-aktar lussuża. lukandi ta' Londra; L-Ingliżi huma verament interessati fil-kikkra tè ta 'kuljum minn dak il-perjodu, u huwa notevoli li hija kwistjoni li tgħaqqad fost l-etajiet kollha, u f'oqsma kważi varji ta' xogħol, u għalkemm ix-xorb tat-te f'ċertu ħin tal-ġurnata huwa tradizzjoni antika, reġgħet lura f'diversi istituzzjonijiet, kumpaniji u dipartimenti tal-gvern.