Għaxar ikel li jipprevjeni l-kanċer

Qatt immaġinajt li tista’ twaqqaf spiżerija integrata biex tipprevjeni l-“kanċer” u tpoġġiha fuq ponot subgħajk u fil-friġġ tad-dar tiegħek?! Skont ir-riżultati ta’ eluf ta’ studji li saru mill-Fond Dinji għar-Riċerka dwar il-Kanċer u l-Istitut Amerikan għar-Riċerka dwar il-Kanċer dwar id-dieta u l-potenzjal tagħha bħala arma naturali għall-prevenzjoni tal-kanċer, ir-riżultat kien li l-benefiċċji li tiekol l-aktar ikel veġetarjana, bħall-brokkoli , berries, tewm u ħxejjex oħra, jistgħu jipprevjenuk milli tiżviluppa tumuri tal-kanċer; Bħala ikel li huwa baxx f'kaloriji u xaħam, huwa wkoll għani fl-antiossidanti.

Ħafna esperti f’dan il-qasam ikkonfermaw it-tfittxija tagħhom għall-aqwa ikel li jipprevjeni l-kanċer, inkluż “Jed Fahy W,” riċerkatur fl-Iskola tal-Mediċina tal-Università Johns Hopkins, u l-istudju tiegħu jiffoka fuq kif il-ħxejjex jiġġieldu ċ-ċelluli tal-kanċer, kif jgħid: “Ħafna studji jikkonfermaw l-importanza ta 'Antiossidanti bħal vitamina (C), lycopene, u beta-carotene għall-bnedmin, li huma abbundanti fil-frott u l-ħxejjex, studji kkunsidraw li nies li jieklu ikliet sinjuri fil-frott u l-ħxejjex għandhom riskju aktar baxx ta' kanċer, minħabba li dawk l-ikliet fihom varjetà ta 'kimiċi Pjanti magħrufa bħala "phytochemicals", li jipproteġu ċ-ċelluli tal-ġisem minn komposti ta' ħsara fl-ikel u l-ambjent, kif ukoll jipprevjenu ħsara taċ-ċelluli.

"Dieta sana tista 'tipprevjeni l-kanċer, u dan ifisser ħafna frott u ħaxix, kif ukoll qamħ sħaħ, laħam dgħif u ħut," qal ir-riċerkatur Wendy Demark u Infred, professur tax-xjenzi tal-imġieba fl-Università ta' Texas MD Anderson Cancer Center.

Fil-preżenza ta’ numru ta’ frott, ħaxix u ikel, dawn l-esperti għażlu, abbażi ta’ riċerka speċjalizzata f’dan il-qasam, lista ta’ 10 ikel essenzjali, li minn issa tista’ tkun ħerqan li tiekol biex tipproteġi lilek innifsek mill- perikli tal-kanċer.

1- Ħbub sħaħ:

Bi ħbub sħaħ nifhmu l-ħbub li lkoll nieklu, bħal qamħ u legumi bħal fażola, għads, fażola tas-sojja, cowpeas u ġulġlien, u l-benefiċċju ta’ dawn il-ħbub jinsab fil-fatt li fihom saponini, forma ta’ karboidrati li jinnewtralizzaw. enzimi fl-imsaren li jistgħu jikkawżaw il-kanċer, u hija fitokimika li tipprevjeni liċ-ċelloli tal-Kanċer milli jinqasmu, u minbarra dan, jappoġġjaw is-sistema immuni u jgħinu fil-fejqan tal-feriti.

Li tiekol qamħ sħaħ ifisser li tiekol it-tliet partijiet kollha ta' qamħ jew ħafur, pereżempju, li huma l-qoxra iebsa ta' barra jew l-hekk imsejħa nuħħala u polpa tal-qamħ, sustanzi kumplessi taz-zokkor jew lamti u ż-żerriegħa żgħira fiha, u qabel kien maħsub li l-benefiċċju tiegħu huwa li fih ammont għani ta 'fibra , Madankollu, studji mediċi reċenti jgħidu li l-kontenut totali ta' qmuħ, bil-vitamini, minerali, zokkor kumpless jew lamtu kollha tagħhom, minbarra l-fibra, huwa dak li jipproteġi il-ġisem u jippromwovi s-saħħa.

2- Tadam:

It-tadam huwa wieħed mill-aktar komponenti importanti tal-ikel ta’ kuljum għal ħafna madwar id-dinja fid-diversi forom tiegħu, u huwa utli fil-forma friska kif ukoll imsajra tiegħu, u jirrappreżenta tarka kontra ħafna tipi ta’ kanċer, bħall-kanċer tal-intestini. passaġġ, ċerviċi, sider, pulmun u prostata, minħabba li fih lycopene, li hija s-sustanza ħamra li tagħti Tadam huma kulur distintiv.

Il-lycopene huwa pigment mill-familja tal-karotenojdi li jaġixxi bħala antiossidant naturali qawwi, li jnaqqas it-tkabbir tal-kanċer b'77%, peress li jipproteġi kontra l-kanċer.Din is-sustanza hija disponibbli wkoll fid-dulliegħa isfar, gwava, grejpfrut roża u bżar aħmar.

Il-proċess tat-tisjir tat-tadam iżid l-effettività ta 'din is-sustanza u l-kapaċità tal-ġisem li jassorbiha, peress li din il-kapaċità hija rduppjata billi żżid żejt mhux saturat bħaż-żejt taż-żebbuġa, meta wieħed ikun jaf li prodotti tat-tadam bħal zalza, meraq tat-tadam u ketchup għandhom konċentrazzjoni ogħla. ta 'lycopene milli tadam frisk innifsu.

3- Spinaċi:

L-ispinaċi fih aktar minn 15-il flavonoid li huma antiossidanti qawwija u effettivi biex jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa fil-ġisem u b'hekk jgħinu jipprevjenu l-kanċer.
Studji wrew li l-estratti tal-ispinaċi jnaqqsu s-severità tal-kanċer tal-ġilda u juru li jistgħu wkoll inaqqsu t-tkabbir tal-kanċer tal-istonku.
L-ispinaċi fih ukoll karotenojdi, li jipprevjenu l-proliferazzjoni ta’ xi tipi ta’ ċelluli tal-kanċer u saħansitra jinkoraġġixxu lil dawn iċ-ċelloli jeqirdu lilhom infushom.
U fih livelli għoljin ta’ potassju, li jipproteġi kontra l-mard tal-għajnejn, u anke fih komposti tal-karoten li jaħdmu fuq il-mewt taċ-ċelloli tal-kanċer u jwaqqfu l-attività tal-kanċer b’mod ġenerali, skont studju ppubblikat fl-American Journal of Nutrition.

U "spinaċi" huwa wieħed mill-prodotti tal-pjanti sinjuri f'nutrijenti li huma ta 'benefiċċju wiesa' għas-saħħa, peress li x-xjentisti setgħu jiżolaw aktar minn tlettax-il tip ta 'komposti flavonojdi antiossidanti, li huma importanti fil-prevenzjoni ta' proċessi infjammatorji u depożizzjoni tal-kolesterol fuq il-ħitan tal-arterji. u jirreżistu l-effetti ta 'karċinoġeni f'ċelloli ta' diversi L-organi tal-ġisem, li huwa dak li sar meta studjaw l-effetti pożittivi tal-estratt "spinaċi" ta 'dawn is-sustanzi fuq l-istonku, il-ġilda, is-sider u l-kanċer orali.

Il-weraq ta '"spinaċi" fihom ukoll aċidu foliku, u dan l-aċidu jgħin ukoll biex inaqqas iċ-ċansijiet ta' mard newroloġiku, minbarra dan, "spinaċi" fih ammonti kbar ta 'ħadid, li jgħin biex iżżomm is-saħħa tad-demm fil-ġisem.

L-Istitut Nazzjonali tas-Saħħa fl-Amerika wettaq studju li inkluda aktar minn 490 ruħ, u kkonkluda li dawk li kielu aktar "spinaċi" kellhom inqas ċans li jiżviluppaw kanċer esophageal.
U "spinaċi" iżomm ħafna mill-minerali u l-vitamini jekk ikun imsajjar bil-fwar, b'differenza mit-togħlija, li titlef il-biċċa l-kbira tan-nutrijenti tiegħu.

 

4Brokkoli:

Mhux biss, il-brokkoli huwa wieħed mill-aktar ikel sinjuri bil-bioflavonoids, li huwa importanti fil-prevenzjoni tal-kanċer.Enżimi qawwija biex jiġġieldu l-kanċer orali, esophageal u fl-istonku.
Skont ir-riżultati ta’ mijiet ta’ studji mwettqa mill-Fond Dinji għar-Riċerka dwar il-Kanċer u l-Istitut Amerikan għar-Riċerka dwar il-Kanċer, sulforaphane jaħdem bħala antibijotiku kontra l-batterja (H. Pylori) li tikkawża ulċeri fl-istonku u kanċer fl-istonku, u dawn ir-riżultati ġew ittestjati fuq il-bnedmin, u r-riżultati huma inkoraġġanti ħafna.
U biex tikseb l-akbar benefiċċju, tista 'tħallat brokkoli ma' tewm imqatta' u żejt taż-żebbuġa biex inbiddlu fi dixx b'saħħtu, jgħid l-espert tan-nutrizzjoni Jed Fahey W., riċerkatur fl-Iskola tal-Mediċina tal-Università Johns Hopkins, u jżid li l-brokkoli huwa l- l-aħjar sors naturali għall-produzzjoni tas-sulforaphane.
Jista 'jgħin ukoll biex iżżomm qalb b'saħħitha billi tgħin biex iżżomm il-vini tad-demm b'saħħithom, il-brokkoli jipprevjeni wkoll il-ħsara lill-vini tad-demm ikkawżata minn problemi kroniċi ta' zokkor fid-demm, u l-vitamina B6 tista 'tirregola jew tillimita l-omoċisteina żejda.Li jakkumulaw fil-ġisem bħala riżultat tal-ikel. laħam aħmar, li jista 'jżid ir-riskju ta' mard tal-arterji koronarji.

 

5- Frawli u lampun:

Il-frawli u l-lampun fihom aċidu speċjali tat-tip ta 'aċidi fenoliċi li jnaqqsu r-rata ta' ħsara liċ-ċelloli bħala riżultat tad-duħħan u t-tniġġis tal-arja Tiekol frawli u lampun inaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-pulmun, u jipprevjeni l-kanċer tal-ħalq, esofagu u istonku, skond mijiet ta 'studji kliniċi mwettqa mill-Fond Dinji għar-Riċerka tal-Kanċer u l-Istitut Amerikan għar-Riċerka tal-Kanċer.
Ukoll, il-frawli huwa wieħed mill-aktar frott sinjuri fl-aċidu ellagic antiossidant, u r-riċerka xjentifika wriet li din is-sustanza tista 'twaqqaf it-tkabbir ta' tumuri tal-kanċer.

 

 

6- Faqqiegħ:

Jgħin lill-ġisem jiġġieled il-kanċer u jżid l-attività tas-sistema immuni; Fiha zokkor, u beta-glucan, u dawn is-sustanzi jgħinu biex isaħħu s-sistema immuni, jattakkaw iċ-ċelloli tal-kanċer u jipprevjenu r-riproduzzjoni tagħhom, u jistimulaw ukoll il-produzzjoni ta 'interferon fil-ġisem biex jeliminaw il-viruses.

 

7- Żerriegħa tal-kittien:

Flaxseed fih fitokimiċi li jipproteġu l-ġisem minn mard kanċeroġenu u jnaqqsu t-tkabbir tagħhom.Dan jista 'jkun minħabba l-fatt li dawn iż-żrieragħ fihom proporzjon kbir ta' fibra u huma sinjuri fil-lignan, li għandu effett antiossidant u jinibixxi t-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer. Fih ukoll aċidi grassi.Bħal omega-3, li jipproteġi kontra mard tal-qalb u kanċer tal-kolon.

 

8- Karrotti:

Fiha livelli għoljin ta’ beta-karotene, li jiġġieled firxa wiesgħa ta’ kanċers bħall-kanċer tal-pulmun, tal-ħalq, tal-gerżuma, tal-istonku, tal-musrana, tal-prostata u tas-sider. Dr Christine Brandt, kap tad-dipartiment tar-riċerka fl-Istitut Daniż tax-Xjenzi Agrikoli, tgħid li hemm sustanza oħra fil-karrotti msejħa Falcarinol li twaqqaf it-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer, għalhekk l-esperti tan-nutrizzjoni ilhom jagħtu parir li jieklu karrotti; Minħabba li jidher li jipprevjeni l-kanċer, iżda s'issa l-kompost ma ġiex identifikat, iżda studju reċenti wera li nies li jieklu ammonti kbar ta 'karrotti jistgħu jnaqqsu r-riskju tagħhom ta' kanċer b'40%.
Ir-riċerka tikkonferma li l-karrotti fihom sustanza li toqtol l-insetti li għandha effett kbir fil-prevenzjoni tal-kanċer.Falcarinol huwa insettiċida naturali li jipproteġi l-ħaxix mill-mard fungali, u jista’ jkun il-fattur ewlieni li jagħmel il-karrotti tant reżistenti għall-kanċer.
Rapport ippubblikat fil-Ġurnal tal-Agrikoltura u l-Kimika tal-Ikel jgħid li ġrieden li kielu karrotti mal-ikel normali tagħhom, kif ukoll ġrieden li żiedu l-falcarinol mal-ikel tagħhom, kienu inqas probabbli li jiżviluppaw tumuri malinni b’terz meta mqabbla mal-ġrieden li ma ngħatawx. la karrotti u lanqas falcarinol.

 

9. Tè aħdar u iswed:

Dawn iż-żewġ tipi ta 'tè fihom ħafna ingredjenti attivi, inklużi polifenoli li jipproteġu kontra l-kanċer fl-istonku, flimkien ma' flavonoids li jipproteġu kontra infezzjonijiet virali, u għandu jiġi nnutat li ż-żieda tal-ħalib fit-tè tikkontrabatta l-effetti ta 'polifenoli tajbin għall-ġisem.

 

10- Tewm:

Minkejja r-riħa repulsiva tat-tewm, li ma tappellax għal xi wħud, il-benefiċċji tiegħu għas-saħħa jġegħluna ninjorawh.Il-komposti tal-kubrit li jagħtuh dik ir-riħa jagħtuh proprjetajiet ta’ fejqan mill-isbaħ; Peress li jwaqqaf it-tkabbir ta 'sustanzi li jikkawżaw il-kanċer fil-ġisem tiegħek, u jaħdem biex isewwi d-DNA, matul aktar minn 250 studju ffukat fuq l-effett tat-tewm fuq il-kanċer, instab li hemm assoċjazzjoni mill-qrib bejn l-użu tat-tewm u inqas. rati tas-sider, tal-kolon, tal-larinġi, tal-esofagu u tal-istonku fl-irġiel u n-nisa, biex ikun fihom It-Tewm fih komposti li jipprevjenu t-tumur milli jiżviluppa l-provvista tad-demm tiegħu, li jwaqqaf il-marda meta jkun espost għal kimiċi karċinoġeniċi, u jiskoraġġixxi t-tifqigħat tat-tumur ladarba jkun iffurmat. Kanċer li huma affettwati mill-ormoni, bħall-kanċer tas-sider u tal-prostata, u t-tewm instab li jipprevjeni t-tkabbir ta 'Helicobacter pylori, li huwa wieħed mill-fatturi ta' riskju għall-kanċer fl-istonku. Xi studji indikaw l-interazzjoni tat-tewm mas-selenju fil-prevenzjoni tat-tkabbir u t-tifqigħa tal-kanċer tas-sider, u li t-tewm jipproteġi t-tessuti mill-effetti tar-radjazzjoni li għaliha l-ġisem huwa espost, minbarra li jgħin lill-pazjenti li qed jagħmlu kimoterapija għall-kanċer, peress li jnaqqas il- effetti ta 'radikali ħielsa li jagħmlu ħsara lill-qalb u t-tessuti tal-fwied.Waqt it-trattament b'xi mediċini, tiekol tnejn sa tliet sinniet tewm kuljum twaqqaf aktar minn 90% tat-tnaqqis taċ-ċelluli protettivi tal-glutathione, u l-ħsara li sseħħ minn meta tirċievi l-kimoterapija, u huwa importanti li tiddiskuti mat-tabib li jkun qed jattendi dwar l-ikel tat-tewm waqt il-kimoterapija, peress li t-tabib jista’ jagħti parir biex ma tiekolx tewm waqt li tkun qed tirċievi l-kimoterapija, speċjalment f’pazjenti li huma f’riskju għoli ta’ fsada.
Stenna, dan mhux kollox, it-tewm jiġġieled ħafna battalji biex jiġġieled il-batterji fil-ġisem tiegħek, inklużi dawk li jikkawżaw ulċeri u kanċer fl-istonku, u jnaqqas ukoll ir-riskju ta 'kanċer tal-kolon, skont l-opinjoni tal-espert tan-nutrizzjoni Professur Arthur Schatzkin, a investigatur anzjan fl-Istitut Nazzjonali għall-Prevenzjoni tal-Kanċer.
Biex tikseb l-aktar benefiċċju, tista 'żżid trab tal-qronfol qabel issajjar it-tewm madwar 15 sa 20 minuta, peress li dan jattiva l-komposti tal-kubrit li għandhom l-akbar impatt fuq l-effettività tat-tewm.