Robert Hare jieħu lil Beau Rivage mill-istorja għal-lussu kontemporanju

Hotel Beau Rivage Beau Rivage Ġinevra: rakkont mill-istorja għal lussu kontemporanju

Intervista esklussiva mal-Maniġer Ġenerali, is-Sur Robert Hare

L-istorja tal-bidu:

Fl-1865, il-Hotel Beau Rivage fetħet il-bibien tagħha għall-ewwel darba. Il-viżjoni tal-fundaturi tagħha, Albertine u Jean-Jacques Mayer, pijunieri ta’ żmienhom, ppermettiet l-intuwizzjoni u l-awdaċja tagħhom biex iwettqu din il-ħolma. Dak iż-żmien, ma kinux jafu li kienu bnew ġojjell fl-istorja tal-lukandi li kien se jibqa’ sod maż-żmien.

 Quddiem dan il-bini sod u l-ilmijiet blu ċari tal-Lag ta’ Ġinevra, aktar minn mija u ħamsin sena ta’ storja jgħaddu mill-ħajja ta’ din il-lukanda antika, u jagħtu lill-post spirtu bla paragun.

Duki, imperatriċi, atturi, poeti, diplomatiċi, maharaġa, kittieba, politiċi u stilel ta’ Hollywood kollha kkontribwew għall-bini tal-leġġenda u r-reputazzjoni ta’ Beau Rivage. Fl-1898, f’dan il-post, l-Imperatriċi Elisabeth tal-Awstrija spiċċat ħajjitha, u fl-1918, fis-swali kwieti ta’ din il-lukanda, iċ-Ċekoslovakkja ffirmat il-ftehim ta’ indipendenza tagħha.

Seħer storiku u lussu modern:

Salwa: Kif Beau Rivage Beau Rivage Geneva jgħaqqad is-seħer storiku mal-lussu modern, u kif l-esperjenza tal-mistieden tibbilanċja bla xkiel qodma u ġdida?

Robert: Lil hinn mill-passat notevoli tagħha, il-viżjoni tal-lukanda ġġorr l-istess kuraġġ u spirtu innovattiv bħall-fundaturi tagħha. Viżjoni li dejjem għaqqad is-seħer u n-nobbiltà tal-passat – il-wirt tas-seklu li ra t-twelid tad-dar – mal-viżjoni tal-lussu modern u esperjenza ta’ kumdità li hija kompletament sofistikata.

Fl-1873, Beau Rivage offra lill-mistednin tiegħu l-ewwel lift fl-Isvizzera: ġojjell teknoloġiku ta 'dik l-era, imħaddem bl-enerġija idrawlika.

Aktar tard, qabel ma l-elettriku saħansitra wasal f’Ġinevra, il-lukanda kienet involuta f’innovazzjoni oħra u saret pijunier fid-dwal tal-gass.
Anke llum, Beau Rivage jkompli jivvinta ruħu maż-żmien. Madankollu, l-essenza tad-dar u l-ispirtu awtentiku tagħha jibqgħu l-istess. Ir-rinnovazzjonijiet li saru fl-2016 huma prova ta’ dan: f’idejn il-perit u artist ta’ ġewwa Pierre-Yves Rochon, ir-rinnovazzjonijiet iffokaw fuq is-sulari ta’ fuq tal-bini, u taw lill-Lukanda Beau Rivage ħajja ġdida bi spirtu storiku.

Offerti speċjali:

Salwa: F'kompetizzjoni iebsa, liema servizzi u karatteristiċi speċjali joffri Beau Rivage biex tilħaq il-preferenzi tal-vjaġġaturi llum?
Robert: Hemm ħafna lukandi kbar f'Ġinevra, iżda Beau Rivage jispikka bħala lukanda indipendenti, proprjetà tal-familja bi storja rikka ħafna. Kull rokna tal-lukanda tikxef biċċa arti, pitturi, skultura, u artifatti oħra li jikkostitwixxu vjaġġ veru fiż-żmien.

Il-kmamar tagħna huma akbar mill-medja u ngawdu veduti mill-isbaħ tal-Funtana taż-Żfin ta’ Ġinevra, il-lag, l-Alpi u l-Belt il-Qadima ta’ Ġinevra, injorat mill-katidral mill-isbaħ tiegħu.

Esperjenzi ta’ togħma

Salwa: X’inhi l-viżjoni tiegħek dwar l-offerti tal-esperjenza tat-togħma tal-lukanda? Beau Rivage Geneva kif jiżgura esperjenza li tgħaqqad b'mod armonjuż it-togħmiet lokali u internazzjonali?

Robert: L-offerti tagħna  huma magħrufa sew fost in-nies ta’ Ġinevra, speċjalment bir-restorant tagħna ta’ stilel Michelin “Le Chat Boutique”. Matthew Cruz iġedded il-menu  regularment madwar prodotti friski u staġjonali ħafna, b'qafas ta' kċina Franċiża msaħħa bi ħwawar u togħmiet Ażjatiċi. Il-kreattività tiegħu se tkun ta' pjaċir għan-nies ta' Ġinevra kif ukoll għall-mistednin internazzjonali tagħna. Fix-xitwa, il-cable cars installati fuq it-terrazzin ikunu sorpriża għal ħafna, fejn il-mistednin tagħna jistgħu jgawdu fondue Żvizzera awtentika u jgħaddsu fi tradizzjonijiet lokali.

Biex iżid il-mess speċjali tiegħu stess, chef tas-sengħa Kevin Olivier joħloq delights ġodda matul is-sena, minn pasti u ġelat għal kreazzjonijiet festivi għal ċelebrazzjonijiet tradizzjonali.

Post tal-isturdament fuq il-lag:

Salwa: Minħabba l-post sabiħ tiegħu fuq ix-xatt tal-Lag Ġinevra, Beau Rivage Geneva kif jieħu vantaġġ mill-inħawi tiegħu biex itejjeb l-esperjenza ġenerali tal-mistieden?

Robert: Il-biċċa l-kbira tal-kmamar tagħna joffru veduti mill-isbaħ tal-lag, kif ukoll il-faċċata tat-terrazzin, li   jiżgura esperjenza unika għall-mistednin li jixtiequ jieħdu xarba, pranzu jew ikla quddiem il-lag fix-xhur tas-sajf.

Sostenibbiltà u benesseri:

Salwa: Fi ħdan ir-realtà tal-esperjenzi tal-ivvjaġġar tal-lum, Beau Rivage kif iqis is-sostenibbiltà u jikkontribwixxi għal prattiki tat-turiżmu responsabbli filwaqt li jżomm l-impenn tiegħu lejn il-lussu u l-kumdità?

Robert: Il-lukanda tagħna tieħu r-responsabbiltà ambjentali tagħha bis-serjetà ħafna. Fi ħdan il-lukanda, waqqafna tim ambjentali li jiltaqa’ regolarment biex jidentifika modi konkreti biex jitjieb. Grazzi għall-impenn ta 'kuljum tiegħu għall-ambjent, Beau Rivage kiseb iċ-ċertifikazzjoni ISO 14001 u ngħata wkoll it-titlu ta' "Swiss Tenable" mill-Isvizzera Turiżmu (Livell III). Dawn iċ-ċertifikazzjonijiet ikopru l-aspetti kollha tas-sostenibbiltà u huma soġġetti għal kontrolli perjodiċi minn korpi ta’ spezzjoni esterni.

Il-lukanda tikkontribwixxi wkoll mal-klijenti tagħha għall-fond “Because We Care”. Bħala parti minn din l-inizjattiva, il-mistednin ikollhom l-opportunità li jikkumpensaw għall-emissjonijiet tas-CO2 iġġenerati mill-waqfa tagħhom. Fl-istess ħin, Beau Rivage jirdoppja dawn il-kontribuzzjonijiet u jinvestihom fir-riforestazzjoni muniċipali fin-Nikaragwa.

Pariri mill-qalb:

Salwa: Abbażi tal-esperjenza tiegħek, x’pariri tagħti lil sħabi lukandiera li jaspiraw li jiksbu tmexxija fl-industrija tal-ospitalità? B'mod partikolari, kif jistgħu jinnavigaw l-isfidi u jrawmu kultura ta' eċċellenza fil-faċilitajiet tagħhom?

Robert: Ibqa’ pożittiv u kalm f’perjodi diffiċli, aħtaf l-opportunitajiet u teżaġerax ir-riskji f’kull sfida. L-eċċellenza tinkiseb meta kontinwament tadatta għal bidliet fl-ambjent, meta tidentifika u tiffoka fuq orizzonti ġodda, u meta tipprovdi skop lit-tim tiegħek kif ukoll tinkoraġġihom fl-avventuri tagħhom ta’ tkabbir personali.