Tiekol xaħam ma jwassalx għall-akkumulazzjoni ta 'xaħam, kif huwa komuni, iżda tiekol kaloriji fi kwantitajiet akbar mill-ħtieġa tiegħek ta' kuljum ta 'kaloriji huwa dak li jwassal għall-akkumulazzjoni ta' xaħam.

Ukoll, tiekol xaħam huwa meħtieġ biex jassorbi vitamini li jinħallu fix-xaħam, bħal vitamini A - D - E - K.. u n-nuqqas tagħhom iwassal għal problemi ta 'saħħa.

Sorsi ta’ xaħmijiet saturati: 
Ħalib - ġobon - laħam aħmar (vitella u ħaruf..) - ġilda tat-tiġieġ (jekk ikun ikkonfermat li ma ġiex injettat b'sustanzi ormonali) - isfar tal-bajd - żejt tal-ġewż.

L-importanza tax-xaħmijiet saturati:

• Ix-xaħmijiet saturati jistimulaw il-fwied biex jeħles mix-xaħam maħżun fih, li jwassal għal funzjoni mtejba tal-fwied.
• Ix-xaħmijiet saturati jsaħħu l-immunità, peress li jgħinu liċ-ċelluli bojod tad-demm biex jidentifikaw malajr oġġetti ta 'ħsara fil-ġisem minn viruses u batterji, li jwassal għall-veloċità tal-eliminazzjoni tagħhom.

• Ix-xaħmijiet saturati jgħinu biex tiżdied il-produzzjoni tal-ormon maskili (testosterone), u dan l-ormon għandu benefiċċji kbar fit-tiswija tat-tessuti u l-bini tal-muskoli.

Sorsi ta’ xaħmijiet mhux saturati:

Żjut tal-ħut, ġewż, u ż-żjut naturali kollha.

L-importanza tax-xaħmijiet mhux saturati:

• Fihom xaħmijiet essenzjali omega-3 li l-ġisem ma jimmanifatturax u jeħtieġ minn sors estern.
• Jgħin biex inaqqas l-ammont ta 'kolesterol LDL ta' ħsara fil-ġisem.

• Tbaxxi l-pressjoni tad-demm u ttejjeb il-funzjoni tal-moħħ
• Iwassal għal żieda fl-ormoni li huma utli għall-bini tal-muskoli u l-ħruq tax-xaħam.
•  Għajnuna biex tipprevjeni l-kanċer.