အခွံမာသီးတွေက သင့်ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသလဲ။

အခွံမာသီးတွေက သင့်ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသလဲ။

အခွံမာသီးများသည် စွယ်စုံရအစားအစာများဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုကြပြီး အချိုပွဲများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဟင်းလျာများအတွက် ရွံ့ရှာဖွယ်အကာအဖြစ် အသုံးပြုသော်လည်း၊ အထူးသဖြင့် ၎င်းတို့ ၃ မျိုးတွင် အန္တရာယ်များရှိပါသည်။

အချို့သော အခွံမာသီးများသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကြီးမားသောပြဿနာများဖြစ်စေနိုင်သော ဒြပ်စင်များပါ၀င်သောကြောင့် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည် သို့မဟုတ် အန္တရာယ်ရှိသည်ဟု ယူဆနိုင်သည်ဟု အစီရင်ခံစာတစ်ခုက သတိပေးထားသည်။

အာဟာရပညာရှင် ဒေါက်တာ Victoria Klass က လေ့လာတွေ့ရှိချက်များအရ အခွံမာသီး ၃ မျိုးမှာ အထူးသဖြင့် သင်အလွန်အကျွံစားမိတဲ့အခါ အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အချို့မှာ သေစေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့် macadamia အခွံမာသီးများ

ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့် Macadamia အခွံမာသီးနှစ်မျိုးလုံးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်ဟု ခွဲခြားထားပြီး ၎င်းတို့၏စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်သင့်သည်ဟု သူမက ရှင်းပြသည်။

အဆိုပါ အခွံမာသီးများသည် လူသားများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အခွံမာသီးများဖြစ်သောကြောင့် ဒုတိယနှင့် တတိယအဆင့် အသီးသီးရှိသည်ဟု ကျွမ်းကျင်သူက သုံးသပ်ခဲ့သည်။

ထင်းရှူးအခွံမာသီးတွေမှာ အာဟာရတန်ဖိုး မြင့်မားစွာပါဝင်နေတာကြောင့် ပါးစပ်ထဲမှာ ခါးသီးပြီး သတ္တုအရသာကို လပေါင်းများစွာကြာအောင် ထားနိုင်တဲ့ Pine Syndrome ကို ဖြစ်စေတယ်လို့ သူမက မှတ်ချက်ပြုခဲ့ပါတယ်။

Macadamia nut နှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောပြဿနာမှာ၎င်းတွင်အဆီနှင့်ကယ်လိုရီရာခိုင်နှုန်းများစွာပါ ၀ င်သည်။

ထို့အပြင် ကျွမ်းကျင်သူက ထင်းရှူးစေ့နှင့် မက်ကာဒမီးယား အစေ့အဆံများကို ကန့်သတ်ထားရန် ပညာရှင်က အကြံပြုထားပြီး ယင်းနှစ်မျိုးသည် ပိုအဖြစ်များပြီး အန္တရာယ်ရှိသော အမျိုးအစားများရှိနေခြင်းကြောင့် အဆိုးရွားဆုံး အခွံမာသီးအမျိုးအစားအဖြစ် မသတ်မှတ်ထားကြောင်း ထောက်ပြထားသည်။

အန္တရာယ်အရှိဆုံး

အသည်းကင်ဆာနှင့် ဆက်စပ်နေသည့် မှိုအမျိုးအစားဖြစ်သော aflatoxin နှင့် ထိတွေ့မှုပြဿနာကြောင့် အဖြစ်အများဆုံးနှင့် အန္တရာယ်အရှိဆုံး အခွံမာသီးများမှာ မြေပဲဖြစ်ကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူက မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။

Aflatoxin သည် Aspergillus မျိုးစိတ်အချို့၏ ထီးအောက်တွင် ကျရောက်နေသော မှိုအမျိုးအစား၏ အဆိပ်ဖြစ်စေသော ရလဒ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၊ အမေရိကရှိ National Peanut Council မှ “ဤအဆိပ်များကို ထိတွေ့နိုင်မှုအရှိဆုံးမြေပဲများသည် အာဖရိကနှင့် အာရှဒေသများတွင် ထုတ်လုပ်နိုင်သည်ဟု ဖော်ပြခဲ့သည်။ အမေရိကန် မဟုတ်ဘူး”