ကိုယ်ခံအား မြှင့်တင်ရန်နှင့် ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရန် ဤအစားအစာများကို စားသုံးပါ။

ရာသီတွေပြောင်းတဲ့အခါ ရောဂါတွေ ပေါများပေမယ့် တခြားသူတွေထက် ရောဂါနဲ့ ပိုးမွှားတွေကို ခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ ကိုယ်ခန္ဓာ ရှိနေဆဲမို့ ဒီနေ့ခေတ်မှာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ခုခံအားကို အားကောင်းစေပြီး ရောဂါတွေကို ရင်ဆိုင်ဖို့ ကူညီပေးမယ့် အစားအစာအုပ်စုတွေကို အတူတူ လေ့လာကြည့်ရအောင်။

မှို
မှိုများသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို ဆီလီနီယမ်နှင့် ဗီတာမင် B2 နှင့် B3 တို့ဖြင့် အာဟာရဖြည့်ပေးသည်။

ကမာကောင်
၎င်းတွင် ဇင့်ပါဝင်ပြီး ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးသတ်နိုင်သော အစွမ်းရှိပုံပေါ်သည်။ ဤစွမ်းရည်သည် ခုခံအားတုံ့ပြန်မှုတွင် ပါဝင်သော သွေးဖြူဥဆဲလ်များကို ဖန်တီးရန်နှင့် အသက်သွင်းရန် ဇင့်ကို ကူညီပေးသည့်အချက်ကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒဏ်ရာတွေကိုလည်း သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ်။

ဖရဲသီး
Glutathione လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ အများကြီးပါဝင်တာကြောင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။ ဖရဲသီးမှာပါတဲ့ glutathione က အကျိုးကျေးဇူးအများဆုံးရဖို့အတွက် အခွံနားမှာရှိတဲ့ အနီရောင်အပိုင်းကို စားပေးသင့်ပါတယ်။

ဂျုံစပါး
၎င်းသည် ဂျုံပင်ငယ်များကို အစာကျွေးသည့် ဂျုံစေ့၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး ဇင့်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​အမျှင်ဓာတ်၊ ပရိုတင်းနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီအချို့ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။

အဆီနည်းဒိန်ချဉ်
ဒိန်ချဉ်နှင့် အခြားသော အချဉ်ဖောက်ထားသော ထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် အအေးမိခြင်းကို သက်သာစေသည်။ ဒိန်ချဉ်သည် ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး အအေးမိခြင်းကို တိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဗီတာမင် D ကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်
ဤ "စူပါအစာ" တွင် အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည့် ဖောလစ်အက်ဆစ်သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဆဲလ်အသစ်များဖန်တီးရန်နှင့် DNA ပြန်လည်ပြုပြင်ရန် ကူညီပေးသော အာဟာရဓာတ်များစွာကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ အမျှင်ဓာတ်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ဗီတာမင်စီတို့လည်း ပါဝင်သည်။

လက်ဖက်ရည်
လက်ဖက်ရည်တွင် ၎င်း၏အရောင်အားလုံးတွင် polyphenols နှင့် flavonoids များပါဝင်ပြီး ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

ကန်စွန်းဥ
ကန်စွန်းဥမှာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဗီတာမင် A အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးတဲ့ ဘီတာကာရိုတင်း ပါဝင်ပြီး ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှု အရှိန်ကို လျှော့ချပေးမယ့် အန္တရာယ်ရှိတဲ့ free radical တွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။

ဘရိုကိုလီ
၎င်းသည် ဗီတာမင် A နှင့် C နှင့် antioxidant “glutathione” တို့ပါ၀င်သောကြောင့် သဘာဝကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ကြက်သွန်ဖြူ
ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်းသည် ဘက်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် မှိုများကို တိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်းရှိသောကြောင့် အရေပြားပိုးဝင်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်သည်။ အကျိုးကျေးဇူးတွေရဖို့အတွက် လတ်ဆတ်တဲ့ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ပြုပြင်ထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်ကို သုံးသင့်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ ဖြည့်စွက်စာများသည် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။

ကြက်စွပ်ပြုတ်
သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို တုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်စ်ပိုးမှ ကာကွယ်ပေးသည့် carnosine ဟုခေါ်သော ဓာတုပစ္စည်း ပါဝင်သည်။

သလဲသီးဖျော်ရည်
ရှေးခေတ်အီဂျစ်လူမျိုးများသည် ကူးစက်ရောဂါများကို ကုသရာတွင် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ မကြာသေးမီက သုတေသနပြုချက်များသည် တုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်စ်အပါအဝင် အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်အမျိုးအစားများစွာကို ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ကြောင်း ပြသထားသည့် သလဲသီးထုတ်ယူမှု၏ အရေးပါမှုကို အာရုံစိုက်ထားသည်။

ဂျင်း
သင့်အစားအစာများတွင် စပ်သောအရသာအတွက် ဂျင်းကိုစားချင်သလို လက်ဖက်ရည်ထဲရောစပ်သောက်ခြင်းလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ဂျင်းသည် ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အော့အန်ခြင်းများကို သက်သာစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် antioxidants အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။