ဤအရာများသည် quinoa ၏ ထိပ်တန်း အကျိုးကျေးဇူး ခုနစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Quinoa သည် မကြာသေးမီက တစ်ကမ္ဘာလုံးသို့ ပျံ့နှံ့ရောက်ရှိသွားသော ကျန်းမာရေး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ quinoa သည် gluten-free ၊ ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ကိုးမျိုးလုံး၏ လုံလောက်သော ပမာဏပါဝင်သည့် အပင်အနည်းငယ်ထဲမှ တစ်မျိုးဖြစ်သည့် quinoa သည် အမျှင်ဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်လည်း ကြွယ်ဝပါသည်။ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့် ဗီတာမင် E နှင့် အမျိုးမျိုးသော အကျိုးပြု ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သူ့ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုး-

ယနေ့ခေတ်တွင်၊ quinoa သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးသို့ ပျံ့နှံ့သွားပြီး အထူးသဖြင့် သဘာဝအစားအစာများကို အာရုံစိုက်သော ကျန်းမာရေး အစားအစာဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် အဓိက အမျိုးအစား သုံးမျိုးရှိပါသည်။ အဖြူ၊ အနီ၊ အနက် .

အမျှင်ဓာတ်များသော၊

quinoa အမျိုးအစား (၄) မျိုးအား လေ့လာချက်တစ်ခုတွင် 4 ဂရမ်လျှင် အမျှင်ဓာတ် 10-16 ဂရမ် ပါဝင်သည်—အစေ့အဆန်အများစု၏ ပါဝင်မှု နှစ်ဆကျော်ရှိသည်။

ပရိုတင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ မြင့်မားစွာပါဝင်သည်-

ပြဿနာမှာ အပင်အစားအစာအများအပြားတွင် lysine ကဲ့သို့သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ချို့တဲ့နေခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ quinoa တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်အားလုံး လုံလောက်သော ပမာဏ ပါ၀င်သောကြောင့် ၎င်းတွင် ခြွင်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းတွင် Antioxidants အများအပြားပါဝင်သည်-

Quinoa တွင် antioxidants များစွာ ကြွယ်ဝပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုနှင့် ရောဂါများစွာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်

အချို့သော အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို တိုးမြှင့်ခြင်း သို့မဟုတ် အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့ကျစေခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။ Quinoa တွင် ဤဂုဏ်သတ္တိများစွာ ပါရှိသည်။ ၎င်းတွင် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားသောကြောင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။

gluten-free ပေါင်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲအစား quinoa ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်၊ အင်ဆူလင်နှင့် triglyceride အဆင့်များကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေကြောင်း လေ့လာမှုတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။

Quinoa တွင် glycemic အညွှန်းကိန်း 53 ရှိပြီး နိမ့်သည်ဟု ယူဆပါသည်။သို့သော် ၎င်းတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြင့်မားနေသေးကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာကို စားပါက ကောင်းသောရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။