အစားအသောက်ကနေတစ်ဆင့် သင့်စိတ်ခံစားချက်ကို ဘယ်လိုမြှင့်တင်မလဲ။

အစားအသောက်ကနေတစ်ဆင့် သင့်စိတ်ခံစားချက်ကို ဘယ်လိုမြှင့်တင်မလဲ။

သုတေသီများနှင့် ပညာရှင်များ၏ အဆိုအရ အနက်ရောင် ချောကလက်ကဲ့သို့သော စူပါအစားအစာများသည် မှတ်ဥာဏ်စွမ်းရည်ကို တိုးမြင့်စေပြီး စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးကာ အရွက်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များက မှတ်ဥာဏ်ကျဆင်းမှုကို နှေးကွေးစေကြောင်း သိရသည်။ Deseret News မှထုတ်ဝေသော အစီရင်ခံစာတွင် စိတ်ကျန်းမာရေးနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် သိပ္ပံနည်းကျ ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသော စူပါအစားအစာငါးမျိုး၏ အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း အသေးစိတ်အချက်အလက်များ ပါဝင်သည်-

1. ကိုက်လန်နှင့် အရွက်များ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ chard လိုမျိုး အစိမ်းရင့်ရောင် အရွက်တွေက ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး မှတ်ဥာဏ်ကျဆင်းမှုကို နှေးကွေးအောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ အနက်ရောင်အရွက်များနေ့စဉ်စားသုံးပေးခြင်းသည် မှတ်ဉာဏ်၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုအချိန်၊ ဆုံးဖြတ်ချက်ချသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် စိတ်ခံစားချက်များပါ၀င်သည့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များကို တိုးတက်စေသည်။

2018 ခုနှစ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုက Neurology ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အစိမ်းရောင် အရွက်များ နေ့စဉ် စားသုံးသော လူများနှင့် မှတ်ဉာဏ်ကဲ့သို့သော စွမ်းရည်များ ကျဆင်းခြင်း တို့ကြား ဆက်စပ်မှုကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။

သုတေသီများသည် သက်ကြီးရွယ်အို ၁၀၀၀ ခန့်ကို ပျမ်းမျှအားဖြင့် ငါးနှစ်ကြာ ဉာဏ်ရည်မမီသော အုပ်စုတစ်စုကို လိုက်ကြည့်ခဲ့ကြသည်။ အရွက်စိမ်းများကို တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ်စားသူများသည် ရှားရှားပါးပါး သို့မဟုတ် တစ်ခါမှ မစားဖူးသူများထက် ၁၁ နှစ်ခန့် ဉာဏ်နည်းသူများ နည်းပါးကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။

“အစိမ်းရင့်ရောင် အသီးအရွက်တွေကို စားသုံးတာက ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေး နှေးကွေးတာနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်” ဟု ချီကာဂိုမြို့ရှိ Rush University Medical Center မှ အာဟာရနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို လေ့လာသော စာရေးဆရာ Martha Morris က Los Angeles Times သို့ ပြောကြားခဲ့သည်။

2. အနက်ရောင်ချောကလက်

အနက်ရောင်ချောကလက်ကို ကုသဆေးဟု မကြာခဏ ယူဆသော်လည်း ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် အမျှင်ဓာတ်၊ သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ အပြည့်ရှိသည်။ Dark Chocolate သည် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။

2020 ခုနှစ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခု၏ ရလဒ်များအရ "နေ့စဉ် ကိုကိုးစားသုံးမှု၏ ရေတိုနှင့် ကာလလတ် အကျိုးဆက်များသည် နှုတ်ဖြင့် သင်ယူခြင်း၊ မှတ်ဉာဏ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုဆိုင်ရာ သင်ယူမှုတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်သော မှတ်ဥာဏ်စွမ်းရည်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်" ဟု ဖော်ပြခဲ့သည်။

အနက်ရောင်ချောကလက်သည် စိတ်ကျန်းမာရေးနှင့် စိတ်ကျန်းမာရေးအပေါ် ကောင်းကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေသည်။ University College London မှ 2019 ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အနက်ရောင်ချောကလက်စားသူများသည် ချောကလက်လုံးဝမစားသူများထက် စိတ်ကျရောဂါလက္ခဏာများခံစားရနိုင်ခြေ များစွာနည်းပါးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

3. Omega-3 ကြွယ်ဝသောငါး

ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ တူနာငါးနှင့် anchovies ကဲ့သို့သော ငါးများသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်းအပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာပေးသည့် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်ကြွယ်ဝသည်။ Neurology ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်ကြွယ်ဝသော အစာစားသော သက်လတ်ပိုင်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် hippocampal ပမာဏ ပိုမိုများပြားသောကြောင့် ရှုပ်ထွေးသောအသေးစိတ်အချက်အလက်များကို ပိုမိုနားလည်သဘောပေါက်လိုကြသည်။

4. အခွံမာသီး

နေ့စဉ် အခွံမာသီး လက်တစ်ဆုပ်စာ စားသုံးခြင်းသည် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါးစေပါသည်။ ယခုနှစ် Clinical Nutrition ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုအရ နေ့စဉ် အခွံမာသီး လက်တစ်ဆုပ်စာ စားသုံးခြင်းသည် စိတ်ဓာတ်ကျနိုင်ခြေ 17% လျော့နည်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အခွံမာသီး 30 ဂရမ် - ဗာဒံစေ့၊ သစ်ကြားသီး၊ hazelnuts၊ pistachios၊ သီဟိုဠ်စေ့နှင့် ဘရာဇီးလ်အခွံမာသီးများ စားသော သက်လတ်ပိုင်းနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများသည် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း သို့မဟုတ် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေနည်းကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အခွံမာသီးများနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည် မှတ်ဉာဏ်နှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသည်။ တစ်နေ့လျှင် အခွံမာသီး ၆၀ ဂရမ် (ဗာဒံသီး ခွက်တစ်ဝက်ခန့်) စားသုံးခြင်းသည် စကားပြောမှတ်ဉာဏ်နှင့် ဦးနှောက်သို့ သွေးစီးဆင်းမှုကို တိုးစေသည်။

5. Raspberry, စတော်ဘယ်ရီနှင့် blueberries

ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီနှင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင် မှတ်ဉာဏ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော မှတ်ဉာဏ်ကျဆင်းမှုကို နှေးကွေးစေသော flavonoids များပါ၀င်ပါသည်။ “နေ့စဉ် အစားအသောက်ထဲကို ဘယ်ရီသီး လက်တစ်ဆုပ်စာ ထည့်ပေးတာက ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဖို့ အကြံပြုထားတဲ့ ပထမဆုံး အလွယ်ကူဆုံး အပြောင်းအလဲတွေထဲက တစ်ခုပါ” ဟု ဘော့စတွန်ရှိ မက်ဆာချူးဆက် အထွေထွေရောဂါကုဆေးရုံမှ အာဟာရနှင့် လူနေမှုပုံစံ ကုသရေး ဒါရိုက်တာ ဒေါက်တာ Uma Naidu က ပြောကြားခဲ့သည်။

King's College London မှ ပြုလုပ်သော သုတေသနပြုချက်အရ နေ့စဉ် စတော်ဘယ်ရီသီး လက်တစ်ဆုပ်စာ စားသုံးခြင်းသည် မှတ်ဉာဏ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အာရုံစူးစိုက်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပိုမိုတိကျမှု အပါအဝင် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

2023 ခုနှစ်အတွက် Maguy Farah ၏ ဇာတာခန့်မှန်းချက်