कद्दूको बीउ सहित फलाममा धनी दस स्रोतहरू

कद्दूको बीउ सहित फलाममा धनी दस स्रोतहरू

मानव शरीरलाई दुई प्रकारको फलाम चाहिन्छ, जुन हेम आइरन र नन-हेम आइरन हुन्।शरीरले दुई प्रकारको फलामलाई अवशोषित गर्ने तरिका फरक हुन्छ, जुन विभिन्न प्रकारका खानेकुराबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ।

एनिमियाबाट बच्न शरीरलाई हेम र नन-हेम आइरन उपलब्ध गराउने सन्तुलित आहारको पालना गर्नुपर्ने विज्ञहरूले सल्लाह दिन्छन्। एकै समयमा, विशेषज्ञहरूले चेतावनी दिएका छन् कि उच्च स्तरको हेम आइरन भएको खानाको अत्यधिक खपतसँग प्रत्यक्ष रूपमा सम्बन्धित जोखिमहरू छन्, जसमा स्ट्रोकको जोखिम, कोरोनरी हृदय रोग, र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल साइड इफेक्टहरू समावेश छन्।

DNA India द्वारा प्रकाशित गरिएको अनुसार, जाडो मौसममा खान मनपर्ने फलाम युक्त खानेकुराहरूको सूचीमा निम्न समावेश छन्:

1. रातो मासु

रातो मासुमा प्रोटिन, जिंक, सेलेनियम र धेरै बी भिटामिनहरू पाइन्छ। यो रगत र मांसपेशीहरूमा पाइने र आहारीय फलामको लगभग दुई तिहाइ भाग बनाइने हेम आइरनको एक मात्र सहज स्रोत हो।

2. टर्की

टर्की मासु एक स्वस्थ र स्वादिष्ट खाना हो। यो फलामको राम्रो स्रोत हो, विशेष गरी गाढा टर्कीको मासु।

3. माछा

माछा एक पोषक तत्वले भरिपूर्ण खाना हो, र टुना जस्ता केही प्रकारहरूमा फलामको उच्च प्रतिशत हुन्छ।

७. फलफूल

फलामको राम्रो स्रोत फलाम हो। तिनीहरूलाई खानाले वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ, विशेष गरी तिनीहरूमा धेरै घुलनशील फाइबर हुन्छ, जसले क्यालोरी सेवन घटाउन सक्छ। उदाहरणका लागि, १०० ग्राम कालो दालमा ९ मिलीग्राम फलाम हुन्छ।

5. कद्दूको बीउ

कद्दूको बीउ सामान्यतया फलाम, भिटामिन के, जिंक र म्यांगनीजको राम्रो स्रोतहरू मध्ये सूचीबद्ध छन्। तिनीहरू म्याग्नेसियमको उत्कृष्ट स्रोतहरू पनि हुन्।

6. टोफु

टोफु फलाम, थायामिन र क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र सेलेनियम सहित धेरै खनिजहरूको राम्रो स्रोत हो। यसले 22 ग्राम प्रोटीन पनि प्रदान गर्दछ।

7. गाढा चकलेट

डार्क चकलेटको प्रत्येक 28-ग्राम सेवामा 3.4 मिलीग्राम फलाम हुन्छ। तिनीहरूमा प्रीबायोटिक फाइबर पनि हुन्छ, जसले पेटमा अनुकूल ब्याक्टेरियालाई खुवाउँछ।

४. क्विनोआ

Quinoa धेरै अन्य अन्न भन्दा प्रोटीन मा पनि उच्च छ, साथै फोलेट, म्याग्नेसियम, तामा, म्यांगनीज, र अन्य धेरै पोषक तत्वहरु मा धनी छ।

9. ब्रोकाउली

ब्रोकाउलीमा धेरै पोषक तत्व पाइन्छ । एक कप, लगभग 156 ग्राम पकाएको ब्रोकाउली समावेश गर्दछ, 1 मिलीग्राम फलाम प्रदान गर्दछ।

10. पालक

फलामको ठूलो मात्रा भएको रूपमा यसको व्यापक प्रतिष्ठाको बावजुद, प्रत्येक 100 ग्राम पालकले लगभग 3 मिलीग्राम मात्र फलाम प्रदान गर्दछ।

2024 को लागि मीन राशिको प्रेम राशिफल