ओट मिल्कको स्वास्थ्य लाभहरू के हुन्:

यो दुधको विकल्पमा फाइबर, क्याल्सियम, भिटामिन ए र आइरन लगायतका पोषक तत्वहरूको आश्चर्यजनक रूपमा उच्च मात्रा हुन्छ। वास्तवमा, जईको दूधमा गाईको दूधको तुलनामा दुई गुणा भिटामिन ए हुन्छ, र तपाईंको दैनिक फलामको आवश्यकताको लगभग 10%।

हाम्रो शरीरको लागि ओट मिल्कको फाइदाहरू

मुटुको स्वास्थ्य जोगाउँछ:

यसको फ्याट लेभल गाईको दूध भन्दा धेरै कम हुन्छ, विशेष गरी फुल फ्याट भएको दूध, जसमा कोलेस्ट्रोल हुँदैन, त्यसैले यसले एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदयाघात, स्ट्रोक र कोरोनरी हृदय रोग जस्ता रोगहरूको जोखिम कम गर्छ।

दृष्टि सुधार गर्दछ:

ओटको दूधमा पाइने भिटामिन एले एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्छ भिटामिन एले रेटिनामा म्याकुलर डिजेनेरेशन र अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्न जानिन्छ।

हड्डीको बल बढाउँछ:

ओटको दूधमा क्याल्सियमको धेरै उच्च सामग्री हुन्छ, साथै फलाम र अन्य विभिन्न खनिजहरू। तपाईंको उमेर बढ्दै जाँदा हड्डीको घनत्व कायम राख्न र तपाईंको हड्डी बलियो र टिकाउ रहने सुनिश्चित गर्न तिनीहरू धेरै महत्त्वपूर्ण छन्।

सूजन कम गर्नुहोस्:

केही अनुसन्धानले देखाएको छ कि जईको दूधको नियमित खपतले शरीरमा समग्र अक्सिडेटिभ तनाव र सूजन कम गर्न सक्छ र पुरानो रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

हामी घरमा ओट दूध कसरी बनाउने?

जई वा अनाजलाई ४-६ घण्टासम्म पानीमा भिजाउनुहोस्
त्यसपछि, ब्लेंडरमा पानी र ओट्स थप्नुहोस्
यो मिश्रण एक मिनेटको लागि मिलाउनुहोस्।
यस बिन्दुमा, ओट्स र पानीलाई कपडा मार्फत तान्नुहोस्।
बाँकी दूधलाई हावा बन्द कन्टेनरमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
यसलाई २-३ दिनको लागि राम्रोसँग राख्नुपर्छ र तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म फ्रिजमा राख्नुपर्छ।