हल्का बेलुकाको खाना खानु फाइदाजनक कि हानिकारक ?

हल्का बेलुकाको खाना खानु फाइदाजनक कि हानिकारक ?

सन् २०२१ को अन्तर्राष्ट्रिय पोषण सूचना परिषद्को सर्वेक्षणले पत्ता लगायो कि संयुक्त राज्य अमेरिकाका ६०% वयस्कहरूले राति ८ बजेपछि खाजा खान स्वीकार गर्छन्। एक वैज्ञानिक समीक्षा, यो वर्ष आयोजित र जर्नल न्यूट्रिएन्ट्स मा प्रकाशित, यो पनि फेला पर्यो कि खाजा ले वयस्कहरु को लागि कुल आहार ऊर्जा स्रोतहरु को 2021% हो, Eating Well वेबसाइट अनुसार।

राति अबेरसम्म खाजा खानुका सम्भावित फाइदा र बेफाइदाहरू छन्, तर केही गल्तीहरू बेवास्ता गर्दा यो पनि सम्भव छ कि व्यक्तिले स्वस्थ खाने बानी कायम राख्न सक्छ, निम्नानुसार:

स्वास्थ्य लाभ

ढिलो खाजा सामग्रीहरूको राम्रो चयनले निम्न फाइदाहरूबाट लाभ उठाउन सक्छ:

1. शरीरलाई पोषण गर्नुहोस्

राति ढिलो खाजा खानु तपाईंको शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्ने अवसर हुन सक्छ जुन यसले दिनमा छुटेको हुन सक्छ। पौष्टिक, न्यूनतम प्रशोधित खानेकुराहरू छनौट गर्नुहोस् जस्तै जामुनको साथ ग्रीक दही, हुमसको साथ पूर्ण-अनाज क्र्याकर, वा भोक मेटाउन र भिटामिन र खनिजहरूले तपाईंको शरीरलाई पोषण दिन मिश्रित नटहरूको सानो भाग।

सुत्नुअघि प्रोटिनयुक्त खानेकुरा खाँदा मानिस शारीरिक रूपमा सक्रिय छ भने आराम र रिकभरीलाई सहयोग गर्न सक्छ। "रातमा स्न्याकिङले शरीरलाई पोषक तत्वहरू प्रदान गर्न मद्दत गर्न सक्छ, जस्तै तपाई सुत्दा मांसपेशी रिकभरीको लागि आवश्यक प्रोटिन," दर्ता गरिएको आहारविद् केलिस कोनिक भन्छन्।

२. राम्रो सुत्नुहोस्

सुत्नु अघि हल्का, राम्रो सन्तुलित खाना खाँदा रातमा भोक-प्रेरित जागरणलाई रोकेर राम्रो निद्रा बढाउन सक्छ। अनुसन्धान, जस्तै ACSM को स्वास्थ्य र फिटनेसको जर्नलमा 2018 को लेखले देखाउँछ कि यदि व्यक्ति राती भोको छ भने सुत्नु अघि स्वस्थ खाजा खानु राम्रो निद्रा अभ्यास हो। नट वा बीउ जस्ता ट्रिप्टोफ्यान युक्त खानेकुराहरू समावेश गर्ने खाजाहरू छनौट गर्नुहोस्, जसले शरीरलाई सेरोटोनिन र मेलाटोनिन जस्ता निद्रा-नियन्त्रण गर्ने न्यूरोट्रान्समिटरहरू उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ। "म्याग्नेसियम वा मेलाटोनिनमा उच्च खानाहरूले तपाईंलाई राम्रो रातको आराम प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ," डा. कोनिक थप्छन्।

3. रक्त शर्करा विनियमित

2022 मा अमेरिकन जर्नल अफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमा प्रकाशित एक वैज्ञानिक समीक्षा अनुसार, प्रोटिन युक्त खानेकुराहरू समावेश गर्ने ढिलो राती खाजा खाँदा रातभरि रगतमा चिनीको स्तर स्थिर राख्न मद्दत गर्न सक्छ। स्न्याक्स जसले प्रोटीन, स्वस्थ बोसो र जटिल कार्बोहाइड्रेटहरू मिलाउँछ, जस्तै नट बटर वा होलग्रेन टोस्ट एभोकाडोसँग।

सम्भावित नकारात्मकहरू

अर्कोतर्फ, ढिलो-रात स्न्याकिङको नकारात्मक प्रभावहरूको सूचीमा समावेश छ:

1. पाचन समस्या

इन्टरनेशनल जर्नल अफ इन्भाइरोन्मेन्टल रिसर्च एण्ड पब्लिक हेल्थमा प्रकाशित २०२० को लेख अनुसार, राती अबेरसम्म खाजा खाँदा अपच, मुटुमा जलन र एसिड रिफ्लक्सजस्ता ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा हुन सक्छ। त्यसैले, चिल्लो वा मसालेदार खानेकुराहरू त्याग्नुहोस् र सजिलै पचाउन सकिने खाजाहरू छनौट गर्नुहोस्, जस्तै सानो कचौरा दलिया वा बदामको मक्खन भएको केरा।

2. अनिद्रा बाउट्स

डा. कोनिक भन्छन्, “पचाउन धेरै मेहनत गर्नुपर्ने खानेकुराहरू, जस्तै धेरै बोसोयुक्त खानेकुरा वा चिल्लो वा चिनीयुक्त खानेकुरा खाँदा [व्यक्ति] रातभरि धेरै पटक ब्यूँझन्छ,” डा. कोनिक भन्छन्।

3. तौल वृद्धि

लेट-नाइट स्न्याकिङ प्रायः बोरियत वा बानीबाट बाहिर गरिन्छ, जसको मतलब व्यक्तिले धेरै क्यालोरीहरू खाइरहेको हुन्छ, जसले गर्दा अनावश्यक तौल बढ्छ।

"ढिलो खाजा खाँदा तौल बढ्न सक्छ, विशेष गरी यदि टिभी हेर्दा वा अन्य गतिविधि जसमा व्यक्तिलाई आफूले के खाइरहेको छ भनी थाहा नहुने बेला खाइयो भने, किनभने उनीहरूले नखाएभन्दा बढी खानेकुरा खानु सजिलो हुन्छ," डा. . Connick चेताउनी दिन्छ। अरूलाई”, थपिएको चिनी र संतृप्त फ्याटमा कम पौष्टिक खानाहरू छनौट गर्ने महत्त्वलाई सल्लाह दिँदै, तृप्ति बढाउन र धेरै खानबाट जोगाउन प्रोटीन र फाइबरले भरिपूर्ण खाजाहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्दै।

सन् २०२३ को लागि मग्यु फराहको राशिफलको भविष्यवाणी