हामी छालामा कोलेजन उत्पादन कसरी उत्तेजित गर्छौं?

हामी छालामा कोलेजन उत्पादन कसरी उत्तेजित गर्छौं?

कोलेजेन एक ठूलो प्रोटीन हो जुन संयोजी ऊतकको गठनमा प्रयोग गरिन्छ, जसले बारीमा सबै अन्य तन्तुहरूलाई सँगै राख्छ। कोलेजन हड्डी, जोर्नी, रगत, मांसपेशी र कार्टिलेजमा पाइन्छ। कोलेजन स्वस्थ छालाको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रोटिन हो, किनकि यसले यसलाई लोच र बल दिन्छ। कोलेजनले पनि शरीरको कुल प्रोटिनको एक तिहाइ बनाउँछ।

NDTV का अनुसार, हाम्रो उमेर बढ्दै जाँदा, हाम्रो प्रक्रियाहरू सुस्त हुन थाल्छ र यसले कोलाजेन उत्पादनलाई पनि असर गर्छ, साथै हाम्रो "आधुनिक जीवनशैली" चिनी युक्त खानेकुरा, प्रदूषण, धुम्रपान र अत्यधिक सूर्यको एक्सपोजरले कोलाजेन उत्पादनमा हानिकारक प्रभाव पार्छ।

कोलाजेन घट्दै जाँदा, छाला ढल्न थाल्छ र चाउरी पर्न थाल्छ, जोर्नीहरू कडा र पीडादायी हुन्छन्, र हड्डीहरू थप भंगुर हुन्छन्।

कोलेजन को महत्वपूर्ण स्रोत

विशेषज्ञहरूले स्वस्थ छालाको आनन्द लिन निम्न उपायहरू सुझाव दिन्छन्:
• ७ देखि ९ घण्टासम्म गहिरो निन्द्रा लिनुहोस्
• व्यायाम गर्दै
• तनाव र तनावबाट बच्नुहोस्
• धुम्रपान त्याग्नुहोस्

विशेषज्ञहरूले प्राकृतिक रूपमा कोलाजेनमा समृद्ध पशु प्रोटीनहरू खाने सल्लाह दिन्छन्, साथै वनस्पति खानेकुराहरू जसमा धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू छन्, निम्नानुसार:
1. एमिनो एसिड: त्यहाँ 20 एमिनो एसिडहरू छन् जसले हाम्रो शरीरमा सबै प्रोटीनहरू बनाउँछ, जसमा नौ अत्यावश्यक एमिनो एसिडहरू छन् जुन शरीरले उत्पादन गर्दैनन् र मासु, कुखुरा, बदाम, कुटीर चीज, सोया प्रोटीन, माछा र दुग्धजन्य पदार्थहरू सहित खानाबाट प्राप्त गर्न आवश्यक छ। उत्पादनहरु।

२. भिटामिन सी: भिटामिन सी ले कोलेजन गठनलाई नियमन गर्छ, साथै यो एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो र स्वस्थ छालालाई कायम राख्न र प्रवर्द्धन गर्न भूमिका खेल्छ। भिटामिन सी सिट्रस फलफूल, मेवा, हरियो सागसब्जी, टमाटर, जामुन, रातो र पहेंलो खुर्सानीमा पाइन्छ।

3. जस्ता: थोरै मात्रामा आवश्यक खनिज कोलाजेन उत्पादनको लागि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हो। उत्पादनलाई बढावा दिन्छ, सेल मर्मत गर्दछ र क्षतिबाट बचाउँछ। यसले कोलाजेन बनाउनको लागि प्रोटीनहरू पनि सक्रिय गर्दछ। कस्तूरी, डेयरी उत्पादनहरू, कद्दूको बीउ र काजू जस्ताका उत्कृष्ट स्रोतहरू हुन्।

४. म्याङ्गनीज: यसले एमिनो एसिडको उत्पादनलाई बढावा दिने इन्जाइमहरू सक्रिय गरेर कोलाजेन उत्पादनमा मद्दत गर्छ, जस्तै कोलाजेनमा पाइने प्रोलाइन। म्याङ्गनीज थोरै मात्रामा खानामा पाइन्छ जस्तै सम्पूर्ण अन्न, नट, फलफूल, खैरो चामल, हरियो सागसब्जी र मसलाहरूमा।

5. तामा: यसले कोलाजेन उत्पादन गर्न आवश्यक इन्जाइमहरू सक्रिय गरेर काम गर्दछ। यी इन्जाइमहरूले कोलाजेन फाइबरलाई अन्य फाइबरसँग जोड्न मद्दत गर्छ, जसले ऊतकलाई समर्थन गर्ने तार फ्रेमवर्क सिर्जना गर्दछ। सम्पूर्ण अन्न, सिमी, नट, शेलफिश, अंग मासु, पातदार साग, र सुकेको प्रुनहरू तामाका सबै राम्रो स्रोत हुन्।

कोलेजन पूरक

केही अध्ययनहरूले ओस्टियोआर्थराइटिस भएका मानिसहरू र एथलीटहरूमा आन्दोलन र जोर्नीको सन्दर्भमा केही कोलाजेन पूरकहरूको लाभकारी प्रभाव देखाएको छ। 2018 मा जर्नल न्यूट्रिएन्ट्समा प्रकाशित एक अध्ययनको नतिजाले यो पनि फेला पारेको छ कि कोलाजेन पेप्टाइडको सेवनले छालाको हाइड्रेसन, लोच र चाउरीपना सुधार गर्छ।

दशकौंको अनुसन्धान र वैज्ञानिक तथ्याङ्कहरूले प्रमाणित गरिसकेका छन् कि पोषक तत्वहरू प्राकृतिक रूपमा खानु मानव शरीरको समग्र स्वास्थ्यको लागि धेरै लाभदायक हुन्छ, त्यसैले विशेषज्ञको निरीक्षणमा छोटो अवधिको लागि कोलाजेन सप्लिमेन्टहरू प्रयोग गर्नु ठीक छ, तर असर। याद गर्नुहोस् कि तिनीहरू ताजा सामग्रीबाट बनेको स्वस्थ सन्तुलित खानाको लागि पूर्ण विकल्प होइनन्।