रुमेन को उपस्थिति को कारणहरु .. उपचार .. र यसको निपटान

भर्खरै प्रकाशित अनुसन्धान अनुसार रोटीले कम्मरको परिधिको विस्तार र मानिसको तौलमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ।मोटोपन निम्त्याउने खानेकुराको सूचीमा सेतो रोटी र पेस्ट्री शीर्ष स्थानमा रहेको एक रिपोर्टले जनाएको छ। बोस्टन विश्वविद्यालय मा अनुसन्धान विभाग द्वारा।

जहाँ बोस्टन युनिभर्सिटीका अमेरिकी अनुसन्धानकर्ताहरूको टोलीले तीन वर्षको अवधिमा पाँच सय व्यक्तिलाई समावेश गरेको एक अध्ययनमा सेतो रोटी र अन्य परिष्कृत र जमिनको दाना बढी मात्रामा खाने मानिसहरू रुमेन रोगबाट पीडित हुने पत्ता लागेको थियो। र उल्लेखित अन्नको कम मात्रा उपभोग गर्ने साथीहरूको तुलनामा मोटोपनाको दर बढी हुन्छ।

तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रश्न रहन्छ: किन सेतो रोटी यति खराब छ?

जवाफ छ:

वैज्ञानिकहरुले मानव शरीरमा प्रवेश गर्ने बित्तिकै चिनीमा परिणत हुने भएकाले रगतमा रहेको चिनीको मात्रालाई जलाएर कोशिकामा भण्डारण गर्न शरीरमा इन्सुलिनको मात्रा बढ्ने तथ्यलाई वैज्ञानिकहरुले दिएका छन् । शरीर, र सामान्यतया पेट माथिका कोशिकाहरू यी मात्रामा चिनी भण्डारण गर्नको लागि उत्तम ठाउँ हुन्। अतिरिक्त चिनी, यो सेतो रोटीमा मात्र लागू हुन्छ। सम्पूर्ण-अनाजको रोटी खानु शरीरको लागि राम्रो हुन्छ, त्यसैले तपाईंले केवल स्विच गर्नु पर्छ। रुमेन घटनाबाट बच्न सेतो रोटीबाट सम्पूर्ण-अनाज रोटी सम्म।

साथै, वैज्ञानिकहरूले निष्कर्ष निकालेका छन् कि मानव आहारमा होल-ग्रेन रोटी थप्दा मधुमेह (टाइप 2) को रोकथाम हुन्छ र केहि प्रकारको क्यान्सर र हृदय रोगको जोखिम पनि कम हुन्छ, र अर्कोतर्फ, स्वादिष्ट स्वाद छैन। धनी खानेकुराहरूमा मात्र सीमित। फ्याट वा चिनीको साथ, तपाईंले अब केही कम क्यालोरी सामग्रीहरू थपेर स्वादिष्ट स्वादका परिकारहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ जस्तै:

डिब्बाबंद मिर्च

ग्रिल गरिएको कुखुरा वा फ्राइड अण्डामा काली मिर्च थप्नुहोस्, यसलाई स्यान्डविचमा पनि थप्न सकिन्छ

च्याउ

मासु प्रयोग गर्नुको सट्टा ग्रिल गरिएको च्याउ खानुहोस् वा सलाद र पास्ता व्यंजनहरूमा थप्नुहोस्

रातो र पहेंलो मीठो मिर्च

यसलाई पनीर स्यान्डविच र अण्डामा थप्नुहोस्, र यसलाई सलादमा धेरै पटक प्रयोग गर्नुहोस्

रातो प्याज

यसलाई पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र यसलाई सलाद र अण्डाको भाँडामा थप्नुहोस्

मह

यसलाई दहीमा वा स्याउको टुक्रासँग जोड्नुहोस्, तर यसलाई चिनीको सट्टा मीठो बनाउन प्रयोग गर्नुहोस्

ताजा अजमोद

काली मिर्चसँग मिलाउनुहोस् र ग्रिल गरिएको माछामा थप्नुहोस्, वा कुचल लसुनसँग मिलाउनुहोस् र रोस्ट गर्नु अघि रोटीमा राख्नुहोस्।

टकसाल

यसलाई काटिएको टमाटर र काकडी सलादमा थप्नुहोस्

ताजा अदरक

यसलाई सिजन चिकन र चिनियाँ व्यंजनहरूमा करीहरूमा थप्नुहोस्

ताजा जडीबुटी

खानामा ताजा जडीबुटीहरू थप्दा सुकेको जडीबुटीहरू भन्दा राम्रो स्वाद दिन्छ, त्यसैले इटालियन पास्ता व्यंजनहरूमा ताजा तुलसी थप्नुहोस्, साथै यसलाई एक विशिष्ट स्वाद दिन मसलाको लागि मासुको साथ डेयरी पेबलहरू प्रयोग गर्नुहोस्।

पाइन

भरिएको तरकारी वा भरिएको चिकन संग पाइन नट प्रयोग गर्नुहोस्

भगवानले हामीलाई दिनुभएको स्वास्थ्यलाई कायम राख्नु भन्दा राम्रो अरू केही छैन, र यसमा कुनै शंका छैन कि विज्ञान र चिकित्सा सल्लाह त्यसको लागि मार्ग हो।